Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3403
1
0
9 trang
Bánh bao chay với nhân bánh làm từ rau củ sẽ là một món ăn dinh dưỡng mà không kém phần ngon miệng so với các loại bánh bao khác, tài liệuCách làm bánh bao chay giới thiệu đến các bạn 7 bước làm bánh bao chay cực kỳ đơn giản, cùng tham khảo tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách làm bánh bao chay CÁCH LÀM BÁNH BAO CHAY Bánh bao chay với nhân bánh làm từ rau củ sẽ là một món ăn dinh dưỡng mà không kémphần ngon miệngNguyên liệu làm bánh bao chay– Vỏ bánh+ 300gr bột mì+ 10gr men nở+ 30gr đường, muối+ 150ml nước (có thể thay bằng sữa tươi)– Nhân bánh+ Cà rốt+ Củ sắn+ NấmCách làm bánh bao chay:Bước 1: Hòa tan men nở và đường trong 100ml nước ấm.Bước 2: Cho bột mì vào 1 tô lớn, trộn đều với đường và muối.Bước 3: Đổ từ từ phần men nở vào bột, cho thêm một ít nước rồi dùng tay nhào thật kĩ cho đếnkhi bột mịn là được. Nếu bột dính thì có thể cho thêm bột nhưng tránh cho quá nhiều sẽ bị khô.Bước 4: Dùng 1 khăn ẩm đậy thau bột lại và ủ khoảng 1 tiếng cho bột nở phồng.Bước 5: Trong khi đợt bột nở thì thái nhỏ nấm, cà rốt và củ sắn. Xào sơ tất cả nguyên liệu trênchảo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.Bước 6: Sau khi bột nở, vo bột thành từng viên tròn, cán dẹp rồi cho nhân vào giữa, vo tròn lại.Lập lại lần lượt cho hết phần bột và nhân.Bước 7: Cho bánh bao vào nồi hấp khoảng 30p, cho thêm một ít giấm vào phần nước hấp để bánhđược trắng.
