Danh mục

Cánh Gà Tẩm Rượu Mai Quế Lộ

Số trang: 1      Loại file: doc      Dung lượng: 30.50 KB      Lượt xem: 5      Lượt tải: 0    
10.10.2023

Phí lưu trữ: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (1 trang) 0
Xem trước 1 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Thực hiện: - Rửa sạch cánh gá, lau khô, ướp muối, tiêu vừa ăn, để thấm khoảng 20 phút.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cánh Gà Tẩm Rượu Mai Quế LộCánhGàTẩmRượuMaiQuếLộNguyênliệu:250grcánhgà.40mlrượuMaiQuếLộ.10grtỏi.20grhànhtây.10grbộtnăng.1thìacàphêmuối.1thìacàphêtiêu.30mldầuăn.Muốitiêuchanhdùngkèm.Thựchiện:Rửasạchcánhgá,laukhô,ướpmuối,tiêuvừaăn,đểthấmkhoảng20phút.Chochútnướcvàotỏivàhànhtâyxaynhuyễn,vắtlấynướccốt.Chohỗnhợpnướchành,tỏicùngvớirượuMaiQuếLộvàothịtgà,ướpkhoảng10phútchongấmđềugiavị,lấyrađểráonước.Đunnóngdầu,lăncánhgàquamộtlớpmỏngbộtnăng,thảvàochảodầuránvàng.Khithấycánhgànổilêntrênmặtdầukhoảng2phút,vớtracholênkhăngiấyđểnthấmdầu,dagàsẽgiònvàngonhơn.(TheoNgườiLaoĐộng)

Tài liệu được xem nhiều: