Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3398
1
0
9 trang
Món chả giò lạ với sữa và hải sản
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chả giò sữa hải sảnChảgiòsữahảisản • Chuẩn bị: (2 phần) - Tôm sú tươi: 4 con (lột vỏ); - Mực ống: 100 gr; - Nghêu: 8 con; - Sữa đặc: 1 thìa canh; - Muối: 1/2 thìa cà phê; - Dầu ăn: 300 ml; - Bánh tráng: 8 cái; - Sốt mayonnaise: 2 thìa canh.• Thực hiện:- Tôm, nghêu, mực rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào chảo xào sơ, để nguội rồi trộn tất cảnguyên liệu còn lại vào (chừa lại 1/2 thìa sữa). Cho vào bánh tráng cuốn thật chặt.- Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng, cho chả giò vào chiên lửa vừa đến khi chảgiò thật vàng là được.- Cho chả giò ra đĩa, rưới 1/2 thìa sữa còn lại lên chả giò, có thể trang trí thêm xà láchvà rau thơm.(Nguồn:ThanhNiênOnline)
