Chiết xuất, phân lập và tinh chế Niazirin từ lá chùm ngây (Moringa oleifera) để thiết lập chất chuẩn

Nghiên cứu được triển khai với mục tiêu thiết lập quy trình phân lập và tinh chế hợp chất Niazirin từ lá chùm ngây, bước đầu cung cấp nguồn nguyên liệu có độ tinh khiết cao cho nghiên cứu thiết lập chất chuẩn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chiết xuất, phân lập và tinh chế Niazirin từ lá chùm ngây (Moringa oleifera) để thiết lập chất chuẩn Tạp chí phân tích Hóa, Lý và Sinh học - Tập 29, số 04/2023 CHIẾT XUẤT, PHÂN LẬP VÀ TINH CHẾ NIAZIRIN TỪ LÁ CHÙM NGÂY (MORINGA OLEIFERA) ĐỂ THIẾT LẬP CHẤT CHUẨN Đến tòa soạn 24-01-2024 Trần Văn Hiện1,2, Nguyễn Thị Hồng Anh1, Nguyễn Thị Luyến1, Nguyễn Thị Thu Minh1, Đỗ Hoàng Giang1*, Nguyễn Tiến Đạt1,2 1 Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển công nghệ cao, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam (VAST), 18 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội 2 Học viện Khoa học và Công nghệ, VAST, 18 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội * Email: dhgiang@ctctt.vast.vn SUMMARY EXTRACTION, ISOLATION AND PURIFICATION OF NIAZIRIN FROM MORINGA OLEIFERA LEAVES TO ESTABLISH STANDARDNiazirin was separated from the extract of Moringa oleifera leaf through column chromatography. Semi-preparative HPLC was employed for the purification of this compound. Spectroscopic techniques, includingNMR and ESI-MS, identifred the structure. The purity of the compound was estimated to be 98.35% basedon HPLC.Keywords: Niazirin, Moringa oleifera, purified materials.1. ĐẶT VẤN ĐỀ thiocarbamate, polysaccharide, proanthocyanidin flavonoid, glucosinolate, isothiocyanate, tannin,Cây chùm ngây (Moringa oleifera) là loài thực vật quinine, alkaloid, steroid, glycoside, anthocyanin,có xuất xứ từ Ấn Độ, thuộc họ chùm ngây cinnamate,…[1-3,11]. Trong đó, hợp chất niazirin(Moringaceae), có những tên gọi khác như cây dùi thuộc nhóm chất nitril glycoside thể hiện nhiều hoạttrống hoặc cải ngựa [1]. Loài cây này phần lớn phân tính như hạ huyết áp [11-12]; hoạt tính chống oxybố tại một số tỉnh thuộc khu vực phía Nam nước ta. hóa mạnh, được đánh giá là chất có tiềm năng trongLoài cây này được sử dụng làm cây thuốc và thực ngăn ngừa xơ vữa động mạch do biến chứng củaphẩm có giá trị dinh dưỡng cao, hạt chùm ngây được bệnh tiểu đường [13]. Niazirin còn được nghiênứng dụng trong xử lý và làm sạch nước [1]. cứu có hoạt tính chống ung thư, kháng khuẩn [14];Các công trình công bố chỉ ra chùm ngây thể hiện giảm mỡ máu, chống viêm nhiễm, cải thiện rối loạnnhiều hoạt tính như: kháng khuẩn, kháng nấm [2- chuyển hóa carbohydrate và lipid [11,15]; hỗ trợ3]; chống ung thư, hạ đường huyết, chống co thắt điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu [11].[3]; bảo vệ gan [4]; chống oxy hóa [3-5]; kháng Nhằm đánh giá chất lượng nguồn nguyên liệu chùmviêm, giảm đau [3,6]; chống loét [7]; giảm ngây, xây dựng tiêu chuẩn đánh giá chất lượng dựacholesterol [8]; cải thiện triệu chứng bệnh đái tháo trên hàm lượng các thành phần đặc trưng của dượcđường [3,9]; giảm hen suyễn [10]; tăng cường lợi liệu này là cần thiết. Các nghiên cứu trong nước vềkhuẩn cho hệ vi sinh đường ruột [11]. Thêm vào chiết xuất, phân lập và xác định cấu trúc các hợpđó, các công bố khoa học về thành phần hóa học chất từ cây chùm ngây như Niazirin, đa phần dừngcủa chùm ngây cho thấy loài này chứa các hợp chất lại ở việc công bố, chưa có nhiều nghiên cứu quy 40trình phân lập và tinh sạch Niazirin từ chùm ngây 2.3.1. Phân lập hợp chất Niazirin từ lá chùm ngâyđể thiết lập chất chuẩn. Vì vậy, nghiên cứu được Bột lá chùm ngây được chiết với methanol tạo caotriển khai với mục tiêu thiết lập quy trình phân lập chiết tổng, chiết phân bố lỏng – lỏng tạo cao chiếtvà tinh chế hợp chất Niazirin từ lá chùm ngây, bước các phân đoạn; phân lập bằng ...