Chuyên đề rối loạn trao đổi chất - ĐH Nông Lâm Thái Nguyên

Trong những năm gần đây ngành chăn nuôi cũng gặp rất nhiều khó khăn đặc biệt là tình hình dịch bệnh diễn ra khá phức tạp.Có nhiều bệnh xảy ra như:BTN, BNK và đặc biệt là bệnh nội khoa xảy ra rất nhiều trong chăn nuôi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chuyên đề rối loạn trao đổi chất - ĐH Nông Lâm Thái Nguyên Trường đại học Nông lâm Thái Nguyên Khoa chăn nuôi - thú y CHUYÊN ĐỀ RỐI LOẠN TRAO ĐỔI CHẤT GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN: PHAN THỊ HỒNGPHÚC MÔN: CHUẨN ĐOÁN BỆNH THÚ Y 1Thành viên nhóm : Trần Thắng Hải Mai Xuân Mạnh Lê Văn Nghĩa Lê Thị Hồng Ngoan Dương Thị Oanh Hoàng Thế Phương Nguyễn Ngọc Tuấn 2 I. Đặt vấn đề Trong những năm gần đây ngành chăn nuôi cũnggặp rất nhiều khó khăn đặc biệt là tình hình dịch bệnhdiễn ra khá phức tạp. Có nhiều bệnh xảy ra như:BTN, BNK và đặc biệt làbệnh nội khoa xảy ra rất nhiều trong chăn nuôi Bệnh nội khoa tuy không lây lan làm chết hàng loạtgia súc nhưng cũng gây thiệt hại đáng kể cho ngành chănnuôi. RLTĐC là bệnh nội khoa hay xảy ra nếu người chănnuôi không cân đối khẩu phần ăn cho gia súc. Chúng em làm bài tiểu luận bệnh RLTĐC với mụcđích tìm hiểu nguyên nhân, triệu chứng của một số bệnh,đồng thời đưa ra phương pháp chẩn đoán và phác đồ đi3ều II. Tổng quan tài liệu2.1 Trao đổi chất sinh lý2.2 Nhóm bệnh thiếu khoáng đa vi lượng2.3 Bệnh thiếu vitamin2.4 Bệnh do thiếu Fe và Zn 42.1 Trao đổi chất sinh lý Cơ thể động vật sinh ra, tồn tại, phát triển, sống và chết đi là do kết quả của quá trình trao đổi chất. Quá trình TĐC diễn ra trong cơ thể một cách liên tục, không ngừng. Quá trình TĐC là sự thu nhận, hấp thu, xử lý, tổng hợp các chất cần thiết cho cơ thể sống, đồng thời thải các chất cặn bã mà cơ thể không thể sử dụng ra ngoài. Các chất dinh dưỡng mà cơ thể hấp thu, tổng hợp được chính là nguồn nguyên liệu để xây dựng cơ thể. Quá trình trao đổi chất bao gồm 2 quá trình cơ bản là: quá trình đồng hoá và dị hoá. 52.1.1 Quá trình đồng hoá Khái niệm: Sự đồng hoá là sự cải biến các chất đã hấp thu và sự sử dụng các chất đó để tổng hợp nên các cấu trúc của tế bào và các nguyên liệu dự trữ.2.1.2 Qúa trình dị hoá Khái niệm: Là quá trình ngược với quá trình đồng hoá. Nó thể hiện sự phân huỷ sâu sắc các bộ phận của cơ thể động vật thành các chất đơn giản, sau đó thải ra môi trường xung quanh các sản phẩm cuối cùng của sự sống. 6 2.1.3 Mối quan hệ giữa đồng hoá và dị hoá Như vậy, đồng hoá và dị hoá là hai quá trình tiếnhành ngay trong nội bộ cơ thể, nó là mối mâu thuẫnthống nhất của sự trao đổi chất. Hai quá trình đó tiến hành song song, trái ngược nhaunhưng hỗ trợ lẫn nhau. Mối mâu thuẫn thống nhất giữa quá trình đồng hoá vàdị hoá chính là động cơ thúc đẩy sự phất triển của mọisinh vật 7 2.2 NHÓM BỆNH DO THIẾU KHOÁNGĐặc điểm- Xuất hiện trên gs làm rối loạn ↑ bộ xương- Không gây chết nhưng nhiều thiệt hại - Do thiếu Ca và P mà xương không được cốt hoáhoàn toàn nên xương phát triển kém- Thường gặp: chó, lợn, cừu, dê- Trên gs trưởng thành- Do một thời gian mất cân đối giữa cung &cầu- Xương mềm, xốp biến dạng và dễ gẫy, con vậtmất khả năng sản xuất 8 NHÓM BỆNH DO THIẾU KHOÁNG ĐA, VI LƯỢNG• Nguyên nhân• Khẩu phần thiếu Ca,P, VTM D, tỉ lệ Ca/P không thích hợp, GS ít vận động• Bệnh đường tiêu hóa kéo dài• Gia súc, chuồng trại• Thiếu đồng hoặc Mangan• Thiểu năng tuyến giáp dẫn đến thiếu hụt Parathyroxin• GS ở gđ cần nhiều Ca, P. (Mang thai, cho con bú)• Tuyến phó giáp trạng tăng => Ca trong máu tăng• Thiếu Protit 9 Cơ chế sinh bệnhThiếu Ca: thiÕu nguyªn liÖu hình thành Ca3(PO4) Cốt hóa xương ngõng l¹i Xương mềm, biến dạng Còi xươngThừa Ca => thiếu P trong xương Hóa Ca ở các tổ chức mềm Trương lực cơ bị giảm, sỏi thậnThừa P => Huyết toan, thiếu Ca trong xương => Bệnh còi xương 10 Cơ chế sinh bệnh• Ca/P mất cân bằng => phải lấy ngược từ xương ra máu để thoả mãn nhu cầu sản xuất, kết quả là phần xương đã cốt hoá sẽ hình thành các hang lỗ => xương trở nên xốp, dễ gẫy.• Thiếu Ca,P => Ăn bậy => rối loạn tiêu hóa 11 TRIỆU CHỨNG - Giảm ăn, tiêu hóa kém, thích nằm, đau khớp xương,ăn bậy => thường kế phát bệnh đường tiêu hoá - Mọc răng và thay răng chậm, răng hao mòn rất nhanhvà không đều. - Có chứng co giật các khớp sưng to, xương ống châncong queo, sống lưng cong lên, lồng ngực và xương chậuhẹp, xương ức lồi. - Con vật gầy yếu. Dễ gãy xương k ...