Thông tin tài liệu:
Gà tây hầm với đậu đen và bắp hạt rất ngon và bùi, rất hấp dẫn đấy các bạn. Các bước thực hiện: 1 Nung dầu trong nồi 4 lít với nhiệt vừa. Cho thịt gà tây, hành, bột ớt, bột nghệ, ngưu chí, tiêu và bột tỏi vào. Nấu cho đến khi thịt gà tây vàng đều, quậy thường xuyên để tách rời thịt ra. 2 Cho thêm nước dùng, xốt salsa, đường, đậu đen và bắp vàn nấu sôi. Giảm nhiệt xuống thấp. Đậy nắp và nấu trong 30 phút hay cho đến khi hỗn hợp nóng.....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Gà tây xay hầm đậu đenGà tây xay hầm đậu đenMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:35 phútGà tây hầm với đậu đen và bắp hạt rất ngon và bùi, rất hấp dẫn đấycác bạn.Nguyên liệu: 1 muỗng canh dầu ăn 500g thịt gà tây xay 1 củ hành tây lớn, xắt (khoảng 1 cup) Muỗng cà phê tiêu xay 1/4 muỗng cà phê bột tỏi hay 2 tép tỏi xắt nhuyễn Gần 2 cup nước dùng gà 1 cup xốt salsa 1 muỗng ăn đường 1 lon đậu đen, khoảng 450g, bỏ nước, rửa 1 lon bắp hạt, khoảng 450g, bỏ nướcCác bước thực hiện:1Nung dầu trong nồi 4 lít với nhiệt vừa. Cho thịt gà tây, hành, bột ớt, bộtnghệ, ngưu chí, tiêu và bột tỏi vào. Nấu cho đến khi thịt gà tây vàng đều,quậy thường xuyên để tách rời thịt ra.2Cho thêm nước dùng, xốt salsa, đường, đậu đen và bắp vàn nấu sôi. Giảmnhiệt xuống thấp. Đậy nắp và nấu trong 30 phút hay cho đến khi hỗn hợpnóng.