GIÁO TRÌNH CHĂN NUÔI THỎ - CHƯƠNG 1

CHƯƠNG 1: TẦM QUAN TRỌNG VÀ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA THỎ I. VỊ TRÍ VÀ TẦM QUAN TRỌNG Thỏ nhà là gia súc được biết như là một loài ăn cỏ chuyển hoá một cách có hiệu quả từ rau cỏ sang thực phẩm cho con người. Thỏ có thể chuyển hoá 20% protein chúng ăn được thành thịt so với 16-18% ở heo và 8-12% ở bò thịt. Một cách đặc biệt chúng tận dụng tốt nguồn protein và năng lượng từ thực vật để tạo ra thực phẩm, trong khi các nguồn thức ăn này không cạnh tranh với con người, heo, gà...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
GIÁO TRÌNH CHĂN NUÔI THỎ - CHƯƠNG 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG BỘ MÔN CHĂN NUÔI --------- GIÁO TRÌNH CHĂN NUÔI THỎ Biên soạn: PGs Ts Nguyễn Văn Thu Ts Nguyễn Thị Kim Đông 3/2009 Dai hoc Can Tho http://www.ebook.edu.vn 1 THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG CỦA GIÁO TRÌNH I. THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ 1- Họ và tên: PGs Ts Nguyễn Văn Thu Sinh năm: 16-02-1955 Cơ quan công tác: Bộ Môn Chăn Nuôi, Khoa Nông Nghiệp &SHƯD Trường Đại Học Cần Thơ Địa chỉ Email để lien hệ: nvthu@ctu.edu.vn 2- Họ và tên: Ts Nguyễn Thị Kim Đông Sinh năm: 24-08-1956 Cơ quan công tác: Bộ Môn Chăn Nuôi, Khoa Nông Nghiệp &SHƯD Trường Đại Học Cần Thơ Địa chỉ Email để lien hệ: nvthu@ctu.edu.vn II. PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG - Giáo trình có thể dung tham khảo cho ngành Chăn nuôi-Thú Y, Thú Y, Nông học và Sinh học. - Có thể d ùng cho các Trường Đại Học, Cao Đẳng và Trung Cấp Nông Nghiệp - Các từ khoá : Chăn nuôi thỏ, kỹ thuật nuôi thỏ, bệnh thông thường của thỏ - Yêu cầu kiến thức trước khi học môn này: Sinh lý gia súc, Dinh dưỡng gia súc và Giống gia súc. - Đã xuất bản và in ở nhà xuất bản: chưa, chỉ in ở dạng bài giảng Dai hoc Can Tho http://www.ebook.edu.vn 2 MỤC LỤC THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ ..........................................................................2 I. THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ ..........................................................................................2 II. PHẠM VI VÀ ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG ....................................................................2 MỤC LỤC ......................................................................................................3 CHƯƠNG 1: TẦM QUAN TRỌNG VÀ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA THỎ .........................................................................................................................8 I. VỊ TRÍ VÀ TẦM QUAN TRỌNG ...............................................................................8 II. NHỮNG LỢI ÍCH CỦA NGHỀ NUÔI THỎ ..............................................................8 1. Thỏ sinh sản nhiều và nhanh .....................................................................................8 2. Thức ăn của thỏ rẻ tiền dễ kiếm và ít cạnh tranh với các gia súc khác .....................9 3. Nuôi thỏ đầu tư vốn ít ................................................................................................9 4. Lao động rất nhẹ nhàng: ............................................................................................9 5. Cung cấp thịt nhanh: ..................................................................................................9 6. Thịt thỏ có giá trị dinh dưỡng tốt:............................................................................10 III. ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC ...........................................................................................10 1. Những tập tính đặc biệt của thỏ ...............................................................................10 2. Sự đáp ứng cơ thể với khí hậu .................................................................................10 3. Thân nhiệt, nhịp tim và nhịp thở..............................................................................11 4. Đặc điểm về khứu giác ............................................................................................11 5. Đặc điểm về thính giác và thị giác...........................................................................12 6. Sự tiêu hóa ...............................................................................................................12 a. Cơ thể học hệ tiêu hoá...........................................................................................12 b. Sinh lý tiêu hóa .....................................................................................................12 7. Sinh lý sinh sản ......................................................................................................14 a. Cấu tạo cơ quan sinh dục ......................................................................................14 Dai hoc Can Tho http://www.ebook.edu.vn 3 b. Hoạt động sinh lý sinh dục của thỏ......................................................................15 8. Sinh lý cho sữa........................................................................................................16 IV. CÂU HỎI ÔN TẬP ..................................................................................................17 V. TÀI LI ỆU THAM KHẢO.........................................................................................17 CHƯƠNG 2: GIỐNG VÀ CÔNG TÁC GIỐNG THỎ ...........................18 I. SỰ THUẦN HÓA .......................................................................................................18 II. CÁC GIỐNG THỎ.....................................................................................................18 1. Thỏ Newzeland trắng.......................... ...