Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa: Phần 2
Số trang: 128
Loại file: pdf
Dung lượng: 24.52 MB
Lượt xem: 22
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Nối tiếp phần 1, phần 2 của giáo trình "Công nghệ các sản phẩm sữa" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Công nghệ các sản phẩm sữa; Công nghệ sữa tươi uống; Công nghệ sản xuất kem; Công nghệ các sản phẩm lên men; Công nghệ sản xuất pho mát; Công nghệ sản xuất bơ. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa: Phần 2
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa: Phần 2
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa Sản phẩm sữa Công nghệ sữa tươi uống Công nghệ sản xuất kem Công nghệ các sản phẩm lên men Công nghệ sản xuất bơGợi ý tài liệu liên quan:
-
Chuyên đề: Kiểm Tra VSTY Sữa Và Các Sản Phẩm Sữa Trong Thực Tế Hiện Nay
51 trang 75 0 0 -
Khoá luận tốt nghiệp Đại học: Đánh giá hiện trạng nước thải Nhà máy kẽm điện phân Thái Nguyên
57 trang 37 0 0 -
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa: Phần 1
72 trang 26 0 0 -
Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa: Phần 1
80 trang 24 0 0 -
Đề tài tiểu luận môn Công nghệ chế biến sữa
4 trang 24 0 0 -
Tiểu luận: Quy trình sản xuất kem và phụ gia trong kem
34 trang 24 0 0 -
công nghệ lạnh ứng dụng trong sản xuất nước đá, đá khô và nước giải khát: phần 2
359 trang 22 0 0 -
Giáo trình Công nghệ các sản phẩm sữa (In lần thứ 4): Phần 2
128 trang 22 0 0 -
37 trang 22 0 0
-
96 trang 17 0 0