Giáo trình Hoá đại cương-vô cơ (Ngành: Dược - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Sơn La (2020)

Giáo trình Hoá đại cương-vô cơ (Ngành: Dược - Cao đẳng) được biên soạn gồm các nội dung chính sau: Những khái niệm và định luật cơ bản trong hóa học; Cấu tạo nguyên tử. Hệ thống tuần hoàn các nguyên tố hóa học; Liên kết hóa học và cấu tạo phân tử; Phức chất; Tốc độ và cơ chế phản ứng. Cân bằng hóa học; Dung dịch chất điện ly; Phản ứng oxy hóa khử và dòng điện;... Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Hoá đại cương-vô cơ (Ngành: Dược - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Sơn La (2020) UBND TỈNH SƠN LA TRƢỜNG CAO ĐẲNG Y TẾ GIÁO TRÌNH HÓA ĐẠI CƢƠNG – VÔ CƠ NGÀNH: DƢỢC TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNGBan hành kèm theo Quyết định số /QĐ-CĐYT ngày tháng năm của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Y tế Sơn La Sơn La, năm 2020 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thểđược phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo vàtham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinhdoanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm./. LỜI GIỚI THIỆU Hóa đại cương – vô cơ là một trong những môn khoa học cơ sở quantrọng trong chương trình đào tạo Dược sỹ cao đẳng. Môn Hóa đại cương - vô cơ trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bảnvề hóa đại cương như một số khái niệm và định luật cơ bản trong hóa học, cấutạo chất, phản ứng hóa học, dung dịch chất điện ly và các kiến thức về hóa họcvô cơ như trạng thái tự nhiên, cấu tạo, tính chất, vai trò, độc tính và ứng dụngcủa các nguyên tố, hợp chất vô cơ quan trọng trong Y – Dược, từ đó vận dụngđược kiến thức để làm bài tập, giải quyết được những vấn đề thực tế liên quan vềchuyên môn và vận dụng vào các môn học chuyên ngành như Hóa sinh, Hóadược, Kiểm nghiệm, Dược liệu, Bào chế,… Môn Hóa đại cương – vô cơ gồm 3 đơn vị học trình (60 giờ trong đó có30 giờ lý thuyết và 30 giờ bài tập), được học trong kỳ 1 của năm thứ nhất. Nội dung của giáo trình bao gồm các chương/bài sau:Chương 1. Những khái niệm và định luật cơ bản trong hóa họcChương 2. Cấu tạo nguyên tử. Hệ thống tuần hoàn các nguyên tố hóa họcChương 3. Liên kết hóa học và cấu tạo phân tử.Chương 4. Phức chấtChương 5. Tốc độ và cơ chế phản ứng. Cân bằng hóa họcChương 6. Dung dịch chất điện lyChương 7. Phản ứng oxy hóa khử và dòng điệnChương 8. HydrogenChương 9. Kim loại và một số hợp chấtChương 10. Phi kim và một số hợp chất Trong quá trình biên soạn, chúng tôi lấy giáo trình Hóa đại cương - vô cơ,tập 1, 2 (Sách đào tạo dược sĩ ĐH, 2017), chủ biên PGS.TSKH. Lê Thành Phướcvà Giáo trình Thực tập Hóa đại cương – vô cơ (Đại học Dược Hà Nội) làm tàiliệu tham khảo. Tuy nhiên, lần đầu biên soạn không thể tránh khỏi những thiếu sót.Chúng tôi mong nhận được góp ý từ các nhà giáo, các nhà khoa học, các bạn đọcvà các sinh viên để cuốn sách được sửa chữa, bổ sung hoàn thiện hơn.Sơn La, ngày tháng năm 2021 CHỦ BIÊN Phạm Thị Thanh Tâm MỤC LỤC TrangChương 1. Những khái niệm và định luật cơ bản trong hóa học …… 1Chương 2. Cấu tạo nguyên tử. Hệ thống tuần hoàn các nguyên tốhóa học ……………………………………………………………… 8Chương 3. Liên kết hóa học và cấu tạo phân tử ……………………. 17Chương 4. Phức chất ……………………………………………….. 23Chương 5. Tốc độ và cơ chế phản ứng. Cân bằng hóa học ………... 27Chương 6. Dung dịch chất điện ly …………………………………. 34Chương 7. Phản ứng oxy hóa khử và dòng điện …………………… 48Chương 8. Hydrogen ………………………………………………. 57Chương 9. Kim loại và một số hợp chất …………………………… 63Chương 10. Phi kim và một số hợp chất …………………………… 78 1 GIÁO TRÌNH MÔN HỌC1. Tên môn học: Hóa đại cương - vô cơ2. Mã môn học: 420111Thời gian thực hiện môn học: 60 giờ (Lý thuyết: 28 giờ; Thực hành, thí nghiệm,thảo luận, bài tập: 29 giờ; Kiểm tra: 03 giờ).3. Vị trí, tính chất của môn học: 3.1. Vị trí: Môn Hóa đại cương - vô cơ nằm trong khối kiến thức cơ sở ngành. 3.2. Tính chất: Giáo trình cung cấp kiến thức, kỹ năng và năng lực tự chủ vàtrách nhiệm cho người học liên quan đến các hợp chất vô cơ có nhiều ứng dụngtrong Y – Dược. Qua đó, người học đang học tập tại trường sẽ: (1) có bộ giáo trình phù hợp với chương trình đào tạo của trường; (2) dễ dàng tiếp thu cũng như vận dụng các kiến thức và kỹ năng được họcvào môi trường học tập và thực tế lâm sàng. 3.3. Ý nghĩa và vai trò của môn học: Môn Hóa đại cương - vô cơ trang bịcho sinh viên những kiến thức cơ bản về hóa đại cương như một số khái niệm vàđịnh luật cơ bản trong hóa học, cấu tạo chất, phản ứng hóa học, dung dịch chất điệnly và các kiến thức về hóa học vô cơ như trạng thái tự nhiên, cấu tạo, tính chất, vaitrò, độc tính và ứng dụng của các nguyên tố, hợp chất vô cơ quan trọng trong Y –Dược, từ đó vận dụng được kiến thức để làm bài tập, giải thích được một số vấn đềthực tế liên quan về chuyên môn và vận dụng vào các môn học chuyên ngành nhưHóa sinh, Hóa dược, Kiểm nghiệm, Dược liệu, Bào chế,…4. Mục tiêu môn học 4.1. Về kiến thức A1. Trình bày được một số khái niệm và định luật cơ bản trong hóa học, cấutạo chất, phản ứng hóa học, dung dịch chất điện ly. A2. Trình bày được trạng thái tự nhiên, cấu tạo, tính chất, vai trò, độc tính vàứng dụng của các nguyên tố, hợp chất vô cơ quan trọng trong Y – Dược. 4.2. Về kỹ năng B1. Vận dụng được kiến thức lý thuyết để làm bài tập liên quan. B2. Vận dụng được kiến thức lý thuyết để giải quyết những vấn đề thực tếliên quan về chuyên môn và vận dụng vào các môn học chuyên ngành như Hóasinh, Hóa dược, Kiểm nghiệm, Dược liệu, Bào chế,… 2 4.3. Về năng lực tự chủ và trách nhiệm C1. Thể hiện được năng lực tự học, tự nghiên cứu trong học tập. C2. Chịu trách nhiệm về kết quả học tập của bản thân, sự chính xác trongcông tác chuyên môn sau này. 5. Nội dung môn học 5.1. Chương trình khung Thời gian học tập ( ...