Giáo trình nấm học đại cương part 3

Tham khảo tài liệu giáo trình nấm học đại cương part 3, khoa học tự nhiên, công nghệ sinh học phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình nấm học đại cương part 3 Giáo trình Nấm học - Biên soạn: PGs. Ts. Nguyễn văn Bá và PGs. Ts. Cao Ngọc Điệp Hình 2. 8. Sinh sản hũu tính ở nấm Pythium debarvanum (Sharma, 1998) Noãn phòng ở P. debaryanum thông thường phát triển ở tại chóp của nhánh khuẩn ty,nhưng đôi khi nó cũng xen giữa, noãn phòng có dạng hình cầu, vách trơn láng (hình 2.8)nhưng ở P. mamilatum, vách noãn phòng vẫn gấp khúc trong những nơi nhô ra dài(Drechsler, l960). 2.1.5. Thụ tinh Giống Pythium là một ví dụ điển hình của sự tiếp xúc giao tử, hùng cơ được gắnvào vách của noãn phòng và trở nên bằng phẳng, từ mỗi hùng cơ phát triển một ống thụtinh mịn, ống này thâm nhập vào vách túi noãn và chu chất và tiếp xúc với trứng (hình2.8). Sự giảm phân xảy ra trong hùng cơ cũng như trong noãn phòng trong thời gian trungbình, và tất cả các nhân đơn bội. Thông qua ống thụ tinh, nhân đực chức năng đi vào trongnoãn cầu, tiếp xúc với nhân cái chức năng và tiếp hợp với nhau và tạo thành nhân hợp tửnhị bội, noãn cầu đơn bội thay đổi thành bào tử noãn nhị bội có cấu trúc vách dày, trơn,đơn nhân Trong quá trình này, toàn bô vật liệu của hùng cơ đi vào noãn phòng, và do đóhùng cơ trở nên trống rỗng sau quá trình thụ tinh. 20 Giáo trình Nấm học - Biên soạn: PGs. Ts. Nguyễn văn Bá và PGs. Ts. Cao Ngọc Điệp 2.1.6. Sự mọc mầm của bào tử noãn Ở P. debaryanum và nhiều loài khác, các bào tử noãn cần thời gian tiềm sinh nhiềutuần trước khi mọc mầm, nhiêt độ tương đối cao khoảng 28oC, bào tủ noãn nảy chồi bằngcách tạo ra một ống phôi phát triển nhanh thành một hệ sợi sinh dưỡng (hình 2.9) nhưng ởnhiệt độ thấp hơn (10 - 17oC) một ống phôi ngắn (5 - 20 µm) được đưa ra ngòi ở chóp củabào tử noãn và phát triển thành một cái túi. Theo Drechsler (1952, 1960) vật liệu của bàotử noãn ở P. ultimum đi vào túi này thông qua ống nhỏ và được khu biệt thành nhiều bàotử động (hình 2.9); Webster (l980) đã đề cập loại thứ ba, trong đó bào tử noãn trong mộtsố loài phát triển một ống phôi ngắn chứa túi bào tử ở tại chóp của nó. Như đã đề cập ởtrên, chu trình sống chỉ ra rằng hệ sợi sinh dưỡng ở P. debaryanum là nhị bội và sự phânchia giảm đi, xảy ra trong hai loại giao tử (Sansome, l96l, l963).Hình 2.9. Bào tử noãn của Pythium mọc mầm zoospore = bào tử động vesicle = túi oospore = bào tử 2.1.7. Những bệnh khác do giống Pythium a. Thối trái do bầu, bí: Cùng với Fusarium và Phytopthora, nấm Pythium gây ra bệnhtrên của bầu, dưa chuột, dưa hấu…. làm do rễ bị mềm đi do nước ngấm vô quá nhiều b. Thối trái hay thối cuống đu đủ: Nấm Pythium sẽ làm cuống trái đu đủ thối rửa; triệuchứng chính của nó là xuất hiện những phần xốp, ngấm nước trên cuống trực tiếp tại lớpđất. Phần đáy cúa cuống bị bóc ra do thối rửa và xâm nhlễm và có thể dẫn đến cây ngãtoàn bộ; Thối cuống có thể được kiểm soát bằng cách cho cấy sinh trưởng trong đất đã rúthết nước, những cây bị nhiễm phải được loại bỏ và đốt; Phun hỗn hợp Bordeaux có hiệuquả nhất định. 21 Giáo trình Nấm học - Biên soạn: PGs. Ts. Nguyễn văn Bá và PGs. Ts. Cao Ngọc Điệp c. Thối thân rễ ớ củ gùng: Thối thân rễ ở củ gừng là do Pythium myriotylum, P.aphanidermatum. Phần đáy của cây trở nên bị sũng nước và mềm và lá có màu vàng lợt,cuối cùng thân rễ bắt đầu thúi và thay đổi khối thịt bên trong; Nó có thể được kiểm soátbằng cách xử lý, thân rễ và đất bằng thuốc hoá học có gốc đồng diệt nấm nên chọn nhữnghạt giống khoẻ mạnh là một trong những biện pháp có hiệu quá. 2.2. Giống [Chi] Phytophthora Giống Phytophthora được đại diện bởi 40 loài (Waterllotlse, l973), nhưrng chỉ khoảng40 loài được biết, theo Webster (l980), Singh (l982) thì Phytophthora chứa gần 70 loài đãđược mô tả trong đó những loài thông thường nhất là P. infestans, là nguyên nhân gâycháy lá (late blight) ở khoai tây trong đó một số loài là ký sinh có hại, trong khi đó số khácsống hoại sinh. Phytophthora arecae, P. cactorum tấn công vào cây ngập nước và làm tráicây hư. Gần đây, Drenth và Guest (ACIAR, 2004) xác định Phytophthora chỉ có 60 loài. 2.2.1. Cấu trúc dinh dưỡng Hệ sợi khuẩn ty hình ống, gồ ghề, trong suốt, phân nhánh và cùng tán (hình 2.10),tuy nhiên vách ngăn có thể phát triển ở giống già (Webster, 1980), khuẩn ty nói chung làgian bào nhưng giác mút được thành lập và thâm nhập vào tế bào chủ. Nhánh khuẩn tythông thuờng cho thấy thắc eo tại điểm gốc của nó, khuấn tỵ có bề rộng là 3 - 8 µm. Vách khuẩn ty chủ yếu cấu tạo bởi glucan và cellulose có ít hoặc không có, tế bàochất của khuẩn ty chứa ty thể, mạng lưới nội chất, ribô thể, nhiều hạt dầu, không bào lớnvà nhân; Một phần khuẩn ty có gian bào phình ra trong vách tế bào chủ ...