Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3373
1
0
9 trang
Giáo trình Thu mua, bảo quản và vận chuyển nguyên liệu thủy sản (Nghề: Chế biến và bảo quản thủy sản) - Trường TC Nghề Trà Vinh
Số trang: 75
Loại file: pdf
Dung lượng: 1.60 MB
Lượt xem: 10
Lượt tải: 0
Thông tin tài liệu:
Mục tiêu của giáo trình là Trình bày được về nguồn nguyên liệu ở dưới nước và các biện pháp đánh giá chất lượng, đảm bảo chất lượng sau thu hoạch. Nhận dạng và đánh giá chất lượng nguyên liệu thủy sản một cách nhanh chóng và chính xác; biết cách vận chuyển, bảo quản nguyên liệu để đảm bảo nguyên liệu không giảm chất lượng trong quá trình vận chuyển cũng như chế biến. Hình thành các tác phong trong lao động: cần cù, chịu khó, cẩn thận, nghiêm túc và chính xác.
Tài liệu được xem nhiều:
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Giáo trình Thu mua nguyên liệu thủy sản Bảo quản nguyên liệu thủy sản Nguyên liệu thủy sản Phân loại nguyên liệu thủy sản Cấu tạo của nguyên liệu thủy sản Bảo quản lạnh nguyên liệu thủy sảnGợi ý tài liệu liên quan:
-
Giáo trình Công nghệ lạnh thủy sản: Phần 1 - GS.TSKH. Trần Đức Ba (chủ biên)
270 trang 215 2 0 -
Tiểu luận đề tài giáp xác (tôm hùm)
7 trang 29 0 0 -
9 trang 27 0 0
-
Tiểu luận Nguyên liệu thủy sản
7 trang 18 0 0 -
Bài giảng Công nghệ chế biến súc sản - thủy sản: Phần 1 - Nguyễn Huỳnh Đình Thuấn
140 trang 15 0 0 -
Hướng dẫn bảo quản và chế biến thủy sản
126 trang 15 0 0 -
NGUYÊN LIỆU THỦY SẢN VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
6 trang 14 0 0 -
Đề tài: Các biện pháp bảo quản nguyên liệu thủy sản
25 trang 13 0 0 -
Ứng dụng kỹ thuật lạnh trong chế biến thủy sản: Phần 1
176 trang 13 0 0 -
TIỂU LUẬN MÔN: NGUYÊN LIỆU THỦY SẢN VÀ CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH
6 trang 12 0 0
