Giáo trình thực tập vi sinh vật chuyên ngành part 7

Xưa kia John Ray (1627-1705) và Carl Von Linnaeus (1707-1778) chỉ chia ra 2 giới là Thực vật và Động vật. Năm 1866 E. H. Haeckel (1834-1919) bổ sung thêm giới Nguyên sinh (Protista).Năm 1969 R. H. Whitaker (1921-1981) đề xuất hệ thống phân loại 5 giới : Khởi sinh (Monera), Nguyên sinh (Protista), Nấm (Fungi), Thực vật (Plantae) và Động vật (Animalia).
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình thực tập vi sinh vật chuyên ngành part 7vi khu n có s phát tri n các khu n l c hình thành tương t nhau, m i khu n l cxu t hi n khác nhau thư ng là m t loài khác bi t.2. V t li u, d ng c ðĩa petri ch a môi trư ng dinh dư ng th ch ng nghi m ch a môi trư ng dinh dư ng canh thang ng nghi m có nút bông vô trùng ng nghi m có nư c vô trùng3. Th t c ti n hành3.1. Giai ño n 1 a. Thi t k thí nghi m c a b n. M c ñích là l y m u t môi trư ng và cơth b n. Hãy s d ng trí tư ng tư ng c a mình. Sau ñây là m t s g i ý: - Có th s d ng phòng thí nghi m, phòng t m ho c b t kỳ nơi nào trongkhu v c là môi trư ng ti n hành. - M t ñĩa petri có th ñư c m trong không khí t 30-60 phút. - Nhi m m t ñĩa t 1 b m t môi trư ng ch ng h n như sàn nhà hay ghlàm vi c b ng m t mi ng g c trong nư c vô trùng, lau b m t môi trư ng sau ñólau lên b m t ñĩa th ch. Sau khi x lý, mi ng g c nên ñư c b vào thùng có ch t t y u . b. Nuôi 2 ñĩa trên. Dùng 1 mi ng g c như miêu t trên ñ x lý 1 ngdinh dư ng canh thang. Sau khi lau trên b m t ñĩa th ch, ñ t mi ng g c trongdinh dư ng canh thang và ñ l i trong quá trình nuôi c y. c. Các ñĩa và ng nghi m nên nuôi nhi t ñ x p x như khi l y m u môitrư ng. d. Nhi m 2 ñĩa t cơ th b n, b n có th : - ð t m t s i tóc trên m t th ch - Ti n hành x lý b ng mi ng g c m sau khi dùng lau m t ph n cơ th(xem bư c 1c). - Ch m các ngón tay b n vào ñĩa th ch. e. Nuôi VSV t cơ th b n nhi t ñ như nhi t ñ cơ th . g. ð t ngư c các ñĩa nuôi c y ñ nư c s t l i trên n p thay cho trên bm t môi trư ng th ch, tránh nh hư ng ñ n k t qu .3.2. Giai ño n 2 a. Quan sát và miêu t k t qu VSV sinh trư ng trên ñĩa. Ghi chú m i lo ikhu n l c khác nhau xu t hi n và mô t hình thái khu n l c, s d ng các ñ ctrưng ñưa ra hình bên. Xác ñ nh s lư ng tương ñ i c a các lo i khu n l c.Khi nhi u khu n l c hi n di n, ghi l i nh ng lo i quá nhi u. b. Miêu t s xu t hi n trong dinh dư ng canh thang. Nó v n hay ñ cñ ng ñ u? So sánh v i ng không x lý. Xem s t o thành các kh i t bào VSV Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Giáo trình th c t p vi sinh v t chuyên ngành ……………59(g i là k t bông). Có màng hay l p màng xu t hi n ngang trên b m t môitrư ng? Nhìn xem li u t bào VSV có l ng xu ng ñáy ng nghi m hình thànhnên c n hay không? Có th gi l i các ng canh thang cho thí nghi m khác.* Câu h i ôn t p: Bài s 111 Trình bày m i quan h gi a VSV và môi trư ng?2. S sai khác cơ b n theo quan sát b ng m t thư ng trong t ng các TN ñơngi n ñ sơ b bư c ñ u ñánh giá VSV ch th môi trư ng? Bài s 12 PHƯƠNG PHÁP XÁC ð NH N M MEN, N M M C, NGUYÊN SINH ð NG V T, T O VÀ VI KHU N LAMM c ñích yêu c u: + Phân bi t ñư c n m men, n m m c, t o, vi khu n lam và nguyên sinhñ ng v t. + Hi u rõ các ñ c trưng phân lo i c a các nhóm VSV này.N i dung ki n t p: + Nuôi c y và quan sát hình thái c a n m men, n m m c, t o và nguyênsinh ñ ng v t + So sánh s sai khác gi a các nhóm VSV trên. + Gi i thích hi n tư ng lư ng hình n m m c.1. Nguyên lý chung Sinh v t thu c nhóm Eukaryota bao g m: t o, nguyên sinh ñ ng v t, n mvà các ñ ng th c v t b c cao. T bào Eukaryota có quy mô ñi n hình và c u trúcph c t p hơn t bào Prokaryota. H gen c a m t t bào Eukaryota ñư c bao b ctrong m t màng nhân gi i h n. Hơn n a, t bào Eukaryota ch a màng bao b ccác cơ quan t , có c u trúc ñ c bi t và th c hi n các ch c năng ñ c trưng. Vi sinh v t nghiên c u trong ph n này là các lo i d dư ng hoá năng s ngt do ngo i tr t o và vi khu n lam (các loài t dư ng quang năng). N m men là nh ng vi sinh v t ñư c bi t khá rõ. Chúng ñư c s d ngr ng rãi trong các quy trình thương m i và có th mua ñư c trong các siêu thñ nư ng bánh. N m men là lo i n m ñơn bào. Leeuwenhoek l n ñ u tiên quansát ñư c n m men trong quá trình lên men bia. Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Giáo trình th c t p vi sinh v t chuyên ngành ……………60 Nhi u lo i t o ch nhìn th y ñư c dư i kính hi n vi, trong khi nh ng lo ikhác có th dài vài mét. T o là “nhà” s n xu t oxy và th c ăn quan tr ng choñ ng v t nguyên sinh và các sinh v t khác. M t vài lo i t o ñơn bào, như tácnhân c a “thu tri u ñ ” Gonyaulax catanella và các loài h hàng l i ñ c choñ ng v t, k c con ngư i khi ăn ph i v i lư ng l n. Nguyên sinh ñ ng v t, b t ngu n t tên g i “l p mao trùng” ñư c quantâm nghiên c u s m. T năm 1778, Friedrich von Gleichen ñã nghiên c u th căn không bào b ng cách nuôi nhu m ñ các trùng mao.2. N m men (Yeasts) N m thu c lo i t bào eukaryota và có th t n t i dư i d ng ñơn ho c ñabào. Chúng là lo i d dư ng và l y dinh dư ng nh h p th các v t ch t h u cơhoà tan thông qua vách t bào và màng nguyên sinh ch t. N m (ngo i tr n mmen) là VSV h o khí. N m men ñơn bào, n m m c ña bào và các loài vĩ mô nhưn m mũ thu ...