Giáo trình Trồng mới cây mãng cầu ta (Nghề: Trồng mãng cầu ta) - Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu

Giáo trình này là mô đun thứ hai trong số 5 mô đun chuyên môn của chương trình đào tạo nghề “Trồng Mãng cầu ta” trình độ đào tạo dưới 3 tháng. Trong mô đun này gồm có 3 bài dạy thuộc thể loại tích hợp như sau: Chuẩn bị đất trồng mãng cầu; Thiết kế vườn trồng mãng cầu; Trồng mới mãng cầu. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Trồng mới cây mãng cầu ta (Nghề: Trồng mãng cầu ta) - Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH BÀ RỊA – VŨNG TÀU SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN TRỒNG MỚI CÂY MÃNG CẦU TA MÃ SỐ: MĐ 02 NGHỀ TRỒNG MÃNG CẦU TA Trình độ: Đào tạo dưới 03 tháng(Phê duyệt tại Quyết định số 443/QĐ-SNN-KNKN ngày 17 tháng 10 năm 2016 của Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu) Năm 2016 LỜI GIỚI THIỆU Để phục vụ chương trình đào tạo nghề nông nghiệp cho lao động nông thôn trên địabàn tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu đạt được mục tiêu của Đề án 1956 của Thủ tướng Chính phủ vàphù hợp với điều kiện sản xuất kinh doanh của địa phương, chúng tôi tiến hành biên soạn vàđiều chỉnh giáo trình đào tạo nghề Trồng Mãng cầu ta. Đây là giáo trình mô đun đào tạo nghề có trình độ đào tạo dưới 3 tháng được tổng hợptrên tài liệu chính là mô đun “Trồng và chăm sóc na” trình độ sơ cấp nghề1 được tổ chứcbiên soạn nhằm góp phần đạt được mục tiêu đào tạo nghề đã đặt ra. Giáo trình này là mô đun thứ hai trong số 5 mô đun chuyên môn của chương trình đàotạo nghề “Trồng Mãng cầu ta” trình độ đào tạo dưới 3 tháng. Trong mô đun này gồm có 3bài dạy thuộc thể loại tích hợp như sau: Bài 1. Chuẩn bị đất trồng mãng cầu Bài 2. Thiết kế vườn trồng mãng cầu Bài 3. Trồng mới mãng cầu1 Giáo trình được biên soạn kèm theo Quyết định số 984 /QĐ-BNN-TCCB ngày 28/3/2016 của Bộ Nông nghiệp vàPTNT 1 MỤC LỤCLỜI GIỚI THIỆU ........................................................................................................... 1MỤC LỤC ..................................................................................................................... 2MÔ ĐUN TRỒNG MỚI CÂY MÃNG CẦU TA.......................................................... 3Bài 1. Chuẩn bị đất trồng mãng cầu ............................................................................... 3Bài 2. Thiết kế vườn trồng mãng cầu ............................................................................. 5Bài 3. Trồng mới mãng cầu .......................................................................................... 14Hướng dẫn thực hiện bài tập, bài thực hành ................................................................ 31Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập ............................................................................ 31Tài liệu tham khảo ....................................................................................................... 32 2 MÔ ĐUN. TRỒNG MỚI CÂY MÃNG CẦU TA Mã mô đun: MĐ 02 Thời gi n: 36 giờ Giới thiệu mô đun Mô đun Trồng mới cây mãng cầu ta là mô đun chuyên môn nghề, mang tính tích hợpgiữa kiến thức và kỹ năng thực hành cho người trồng Mãng cầu ta. Nội dung mô đun trìnhbày: Chuẩn bị đất trồng, thiết kế vườn trồng và trồng mới mãng cầu ta. Đồng thời mô đuncũng trình bày hệ thống các bài tập, bài thực hành cho từng bài dạy và bài thực hành khi kếtthúc mô đun. Học xong mô đun này, học viên có được những kiến thức cơ bản trong việcTrồng mới cây mãng cầu ta, chủ động trong việc trồng mãng cầu ta để mang lại hiệu quảkinh tế cao nhất. Bài 1. CHUẨN BỊ ĐẤT TRỒNG MÃNG CẦU TA Mã ài: MĐ 02-1 Thời gi n: 4 giờ Mục tiêu Sau khi học xong bài học này học viên có khả năng: - Chọn được đất trồng mãng cầu. - Nêu được các khâu chuẩn bị đất trồng mãng cầu. - Thực hiện đúng các bước trong khâu chuẩn bị đất. A. Nội dung 1. Yêu cầu đất trồng mãng cầu Mãng cầu ta (Na) không kén đất, chịu hạn tốt, không thích đất úng, ưa đất thoáng. Tuychịu được đất cát xấu nhưng chỉ phát huy được ưu điểm nếu đất nhiều màu và không bónphân thì chóng già cỗi, nhiều hạt, ít thịt (cơm). Phải chăm sóc cây từ khi trồng để cây khoẻ,nhiều nhựa (sức sống tốt) thì mới cho trái ngon. Đất cát sỏi, đất thịt nặng, đất có vỏ sò hến, đất đá vôi đều trồng được mãng cầu ta. Đấttrồng mãng cầu ta tốt nhất là đất có tầng đất dày, đất rừng mới khai phá, đất đồi ven sôngsuối, đất chân núi đá vôi thoát nước nhiều mùn, giàu dinh dưỡng, độ pH 5,5 - 7,4. Chọn đấtđồi dốc nhỏ hơn 150. Đất chua cần bón 30kg vôi bột/năm/ 360m2. 2. Dọn đất Mục đích của dọn đất là giảm nguy cơ nhiễm sâu bệnh, ngăn ngừa sự hình thành nấmlây lan sang cây mãng cầu ta (Na) khi trồng. - Đối với những vùng đất có các loại cây bụi lớn có hệ rễ ăn sâu dùng máy ủi sạch. - Đối với cây bụi nhỏ và cỏ dại có thể dùng dụng cụ thủ công đễ chặt bỏ - Sau khi đã khai hoang tiến hành giải phóng mặt bằng, đánh sạch gốc, rà sạch rễ, lượmsạch cây thu gọn sạch đưa ra ngoài hoặc đốt tại lô. 3 Hình 2.1. Dọn đất trồng mãng cầu 3. Làm đất 3.1. Mục đích củ việc làm đất Mục đích của việc làm đất: - Cải thiện tính chất lý, hoá học của đất. - Làm tăng tính thấm nước, tính nước, giữ phân của đất. - Làm đất còn góp phần chế độ nước chế độ không khí, làm tăng cường hoạt động củatập đoàn vi sinh vật trong đất. - Làm đất còn có tác dụng diệt trừ cỏ dại và mầm mống sâu bệnh hại trong đất. 3.2. Yêu cầu kỹ thuật làm đất Yêu cầu kỹ thuật làm đất - Làm đất đúng thời vụ, làm sớm trước khi trồng 1-2 tháng - Làm đất kỹ, sạch cỏ dại. Dọn sạch các loại gốc cây. - Làm đúng độ sâu. Nếu làm đất bằng máy cày sâu 30- 35cm. Hình 2.2.Làm đất 4 Hình 2.3. Làm đất bằng máy cày Chuẩn bị đất cẩn thận tăng độ tơi xốp cho đất, tăng khả năng giử nước, tă ...