Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm - Chương 2
Số trang: 18
Loại file: pdf
Dung lượng: 3.81 MB
Lượt xem: 14
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Chương này trình bày với bạn đọc về cơ chế hoạt động của hệ thống giác quan và các cảm giác nhận được.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm - Chương 2
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm - Chương 2
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
công nghệ thực phẩm phân tích hóa học công nghệ sinh học phân tích cảm quản phép thử cảm quanGợi ý tài liệu liên quan:
-
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất sữa tươi sạch TH True Milk
25 trang 411 0 0 -
68 trang 283 0 0
-
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất bia và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bia
47 trang 224 0 0 -
Tiểu luận: Trình bày cơ sở khoa học và nội dung của các học thuyết tiến hóa
39 trang 223 0 0 -
BÀI BÁO CÁO : THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THỰC PHẨM
24 trang 205 0 0 -
Tiểu luận: Quá trình công nghệ sản xuất xúc xích heo tiệt trùng
86 trang 200 0 0 -
14 trang 189 0 0
-
Tiểu luận Công nghệ sản xuất dầu ô liu
23 trang 188 0 0 -
Tiểu luận môn Công nghệ xử lý khí thải và tiếng ồn: Xử lý khí thải bằng phương pháp ngưng tụ
12 trang 176 0 0 -
8 trang 168 0 0