Danh mục

Lecture The bar and beverage book (5th Edition): Chapter 8 - Costas Katsigris,Chris Thomas

Số trang: 35      Loại file: ppt      Dung lượng: 1.08 MB      Lượt xem: 16      Lượt tải: 0    
Thư viện của tui

Phí tải xuống: 1,000 VND Tải xuống file đầy đủ (35 trang) 0
Xem trước 4 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Chapter 8 - Beer. This chapter will help you: Understand the market trends affecting today’s brewing industry, learn how beer is made and the role of each of its ingredients, recognize and describe the various types and styles of beer, learn how to take proper care of a draft-beer system and why each step is important, learn to properly store canned and bottled beer, correctly choose and clean beer glasses, sell beer profitably in a bar or restaurant setting, train and motivate staff members to sell beer.

Tài liệu được xem nhiều: