Luận văn: Một số giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch ở Công ty TNHH một thành viên lữ hành Vitours

Ngày nay, trên thế giới du lịch đã trở thành một xu hướng không thể thiếu đối với những quốc gia phát triển và đó là điều kiện cần thiết để hội nhập nền kinh tế quốc tế. Ở nhiều nước trên thế giới du lịch đã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, góp phần quan trọng cho thu nhập kinh tế quốc dân, giải quyết nạn thất nghiệp đang có chiều hướng gia tăng. Doanh nghiệp lữ hành với tư cách là chiếc cầu nối giữa cung và cầu trong du lịch, là loại hình doanh nghiệp...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn: Một số giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch ở Công ty TNHH một thành viên lữ hành VitoursKhoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Ngọc Quý Luận văn Một số giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch ở Công ty TNHH một thành viên lữ hành VitoursSVTH : Trịnh Tuấn Vũ Trang 1Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Ngọc Quý LỜI MỞ ĐẦU1 . Lý do chọn đề tài Ngày nay, trên th ế giới du lịch đã trở thành một xu hướng không thể thiếuđối với những quốc gia phát triển và đó là điều kiện cần thiết để hội nhập nền kinhtế quốc tế. Ở nhiều nư ớc trên thế giới du lịch đ ã trở thành ngành kinh tế mũi nhọn,góp phần quan trọng cho thu nhập kinh tế quốc dân, giải quyết nạn thất nghiệp đangcó chiều hướng gia tăng. Doanh nghiệp lữ h ành với tư cách là chiếc cầu nối giữa cung và cầu trong dulịch, là lo ại h ình doanh nghiệp đặc biệt trở th ành yếu tố quan trọng không thể thiếutrong sự phát triển du lịch hiện đại. Kinh doanh chủ yếu trong lĩnh vực tổ chức, xâydựng, bán và thực hiện các chương trình du lịch trọn gói cho khách du lịch. Ngo àira các công ty lữ hành còn có th ể tiến h ành các ho ạt động trung gian bán sản phẩmcủa các nh à cung cấp du lịch hoặc thực hiện các hoạt động kinh doanh tổng hợpkhác. Hiện nay, có rất nhiều doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch, do đósự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp diễn ra gay gắt.Trong bối cảnh đó để nâng caoh iệu quả kinh doanh và tăng cường khả năng trong quá trình hội nhập vào hệ thốngkinh doanh khu vực và quốc tế, các công ty du lịch Việt Nam nói chung và công tyTNHH MTV lữ hành Vitours nói riêng không có sự lựa chọn nào khác là phải nângcao ch ất lượn g chương trình du lịch của m ình . Bởi trong xu thế phát triển chung củan gành du lịch hiện nay thì chất lượng sản phẩm là nhân tố quyết định đến sự tồn tạivà phát triển của công ty. Do những nhu cầu bức thiết ấy em đ ã quyết định lựa chọnđ ề tài: “Một số giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch ở Công tyTNHH một thành viên lữ hành Vitours” làm đề tài khoá luận tốt nghiệp củam ình.2 . Mục đích nghiên cứu của đề tài Mục đích của đề tài: Đánh giá chất lượng của các chương trình du lịch cũngnhư hiệu quả sản xuất kinh doanh tại công ty. Từ đó đề xuất một số giải pháp nhằmhoàn thiện h ơn chất lượng các chương trình du lịch tại Công ty TNHH một thànhviên lữ h ành Vitours.3 . Đối tượng và phạm vi nghiên cứuSVTH : Trịnh Tuấn Vũ Trang 2Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Ngọc Quý Lu ận văn tập trung nghiên cứu các vấn đề xung quanh việc xây dựng, bán vàthực hiện các chương trình du lịch trọn gói tại công ty. Qua đó đề suất một số giảipháp nh ằm nâng cao chất lư ợng của các chương trình du lịch.4 . Phương pháp nghiên cứu Để nghiên cứu đề tài, lu ận văn sử dụng các phương pháp: tổng hợp, thu thập,xử lý tài liệu, so sánh, phân tích và đánh giá.5 . Kết cấu của luận văn Khoá lu ận đư ợc chia th ành 3 chương:Chương 1: Cơ sở lý luận về doanh nghiệp lữ hành, chương trình du lịch và ch ất lượng chương trình du lịch.Chương 2: Thực trạng về chất lư ợng chương trình du lịch ở Công ty TNHH một thành viên lữ hành Vitours.Chương 3: Một số giải pháp nâng cao chất lượng chương trình du lịch ở Công ty TNHH một thành viên lữ hành Vitours.SVTH : Trịnh Tuấn Vũ Trang 3Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Ngọc Quý CHƯƠNG I. CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ DOANH NGHIỆP LỮ HÀNH, CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH VÀ CHẤT LƯỢNG CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH1 . Một số vấn đề về doanh nghiệp lữ hành và kinh doanh lữ hành1 .1. Doanh nghiệp lữ hành1 .1.1. Khái niệm Doanh nghiệp lữ hành là tổ chức kinh tế có tên riêng, có tài sản, có trụ sởổn định, đ ược đăng kí kinh doanh theo quy định của pháp luật nhằm mục đích lợinhuận thông qua việc tổ chức xây dựng, bán và thực hiện các chương trình du lịchcho khách du lịch. Ngoài ra doanh nghiệp lữ hành còn có th ể tiến hành các ho ạtđộng trung gian bán sản phẩm của các nhà cung cấp du lịch hoặc thực hiện các hoạtđộng hoặc thực hiện các hoạt động kinh doanh tổng hợp khác đảm bảo phục vụ cácnhu cầu du lịch của khách từ khâu đầu tiên đến khâu cuối cùng.1 .1.2. Chức năng của doanh nghiệp lữ hành Trong lĩnh vực hoạt động của m ình doanh nghiệp lữ hành thực hiện chứcn ăng môi giới các dịch vụ trung gian, tổ chức sản xuất các chương trình du lịch vàkhai thác các chương trình du lịch khác. Với chức năng n ày doanh nghiệp lữ hành làcầu nối giữa cung và cầu du lịch, giữa khách du lịch và các nhà cung ứng cơ bảncủa hoạt động lữ h ành đư ợc qui định bởi đặc trưng của sản phẩm du lịch và kinhdoanh du lịch. Còn với chức năng sản xuất, doanh nghiệp lữ h ành thực hiện xâydựng các chương trình du lịch trọn gói phục vụ nhu cầu của khách. Ngoài hai chứcn ăng trên, doanh nghiệp lữ hành còn khai thác các dịch vụ đáp ứng nhu cầu củakhách như các dịch vụ lưu trú, ăn uống, vận chuyển.1 .2. Kinh doanh lữ hành1 .2.1. Khái niệm Kinh doanh lữ hành là việc thực hiện các hoạt động nghiên cứu thị trường,thiết lập các chương trình du lịch trọn gói hay từng phần, quảng cáo và bán cácchương trình này trực tiếp hay gián tiếp qua các trung gian hay văn phòng đại diện,tổ chức thực hiện chương trình và hướng dẫn du lịch. Các doanh nghiệp lữ hànhđương nhiên đư ợc phép tổ chức mạng lưới đại lý lữ h ành.1 .2.2. Vai tròSVTH : Trịnh Tuấn Vũ Trang 4Khoá luận tốt nghiệp GVHD: Th.S Nguyễn Ngọc Quý - Tổ chức các hoạt động trung gian, bán và tiêu thụ sản phấm của các nh àcung cấp dịch vụ, ...