Luận văn: Sử dụng kỹ thuật multiplex – PCR để phát hiện đồng thời các gen độc: stx1, stx2, eae, ehxA, và uid của E. coli (part 5)

Vi khuẩn E. coli sống bình thường trong ruột người và động vật, nhiều nhấttrong ruột già. Vi khuẩn theo phân ra môi trường bên ngoài gây ô nhiễm cho nước, đất,không khí, dụng cụ giết mổ, các nguyên liệu sử dụng trong chế biến thực phẩm, …
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn: Sử dụng kỹ thuật multiplex – PCR để phát hiện đồng thời các gen độc: stx1, stx2, eae, ehxA, và uid của E. coli (part 5) 3711. Calderwood S. B., Acheson D. W. K., Keusch G. T., Barret T. J., Griffin P. M., Strockbine N. A. et al, 1996. Proposed new nomenclature for SLT (VT) family. ASM News. 62: 118 – 119.12. Cebula T. A., Payne W. L., and Feng P., 1995. Simultaneous Identification of Strains of Escherichia coli Serotype O157:H7 and Their Shiga – Like toxin Type by Mismatch Amplification Mutation Assay – Multiplex PCR. J. Clin. Microbiol. 33: 248 - 250.13. Cerna J. F., Nataro J. P., and Teresa Estrada Garcia, 2003. Multiplex PCR for detection of three plasmide borne genes of enteroaggregative Escherichia coli strains. J. Clin. Microbiol. 41: 2138 - 2140.14. Chalmer R. M., Salmon R. L., Willshaw G. A., Cheasty T., Looker N., Davies I., and Wray C., 1997. Verocytotoxin-producing E. coli O157 in a farmer handing horses. Lancet. 349: 1816.15. Dogan H. B., Kluleasan H., Cakin I., và Hallemam A. K., 2003. Evaluation of increased incubation temperature và cefixime – telluride treatment for the isolation of Escherichia coli O157:H7 from minced beef. J. Food Microbiology. 87: 29 -34.16. Donnenberg M. S., Tzipori S., McKee M. L., O’Brien A. D., Alroy J., and Kaper J. B., 1993. The role of the eae gen of enterohemorrhagic Escherichia coli in intimate attachment in vitro and in a porcine model. J. Clin. Invest. 92: 1418 - 1424.17. Doyle M. P., 1991. Escherichia coli O157:H7 and its significance in foods. International J. of Food Mic. 12: 289 - 302.18. FAO, 1992. Microbiological analysis in the food control laboratory.19. FDA, 2002. “Diarrheagenic Escherichia coli”, Bacteriological Analytical manual Online, CFSAN. September 2002. 20. Feng P., Lample KA, 1994. Genetic analysis of uidA expression in enterohaemorrhagic Escherichia coli serotype O157:H7. Microbiology. 140: 2101- 2107.21. Feng P. and Monday S., 2000. Multiplex PCR for detection of trait and virulence factors in enterohemorrhagic Escherichia coli serotypes. Molecular and Cellular Probes. 14: 333 - 337.22. Fujisawa T., Sata S., and Aikawa K., 2002 . Evaluation of sorbitol-salicin MacConkey medium containing cefixime and tellurite (CT-SSMAC medium) 38 for isolation of Escherichia coli O157:H7 from raw vegetables. J. Food Mic. 74: 161 - 163.23. Gyles C. L. 1992. Escherichia coli cytotoxins and enterotoxins. Can. J. Microbiol. 38: 734 - 746.24. Jay J. M., 2000. Modern food Microbiology. An Aspen publication, Maryland . p. 531 - 5 43.25. Jerse A. E., Yu J., Tall B. D., and Kaper J. B., 1990. A genetic locus of enteropathogenic Escherichia coli necessary for the production of attaching and effacing lesions on tissue culture cells. Proc. Natl. Acad. Sci. USA. 87: 7839 – 7843.26. Foster J. W., 2004. Escherichia coli acid resistance: tales of an amateur acidophile. http://www.southalabama.edu/microbiology/foster.html27. Karmali M. A. 1989. Infection by verotoxin-producing Escherichia coli. Clin. Microbiol. Rev. 2: 15 - 38.28. Keene W. E., McAnulty J. M., Hoesly L. P., Williams Jr., Hedberg K., Oxman G. L., Barrett T. J., Pfaller M. A., and Fleming D. W., 1994. A swimming- associated outbreak of hemorrhagic colitis caused by Escherichia coli O157:H7 and Shigella sonnei. N. Engl. J. Med . 331: 5 79 - 584.29. Keskimaki M., 2001. Shiga toxin -producing and other diarrhoeagenic Escherichia coli in Finland: pheno- and genotypic epidemiology. Academic dissertation. The Faculty of Agriculture and Forestry of the University of Helsinky, Finland. p. 15 – 18.30. Kim H. H., 1994. Characteristics of antibiotic-resistant Escherichia coli 0157:H7 in Washington State, 1984-1991. J. Infect. Dis. 170: 1606-1609.31. Konowalchuk J., Speirs J. I., and Stavric S., 1977. Vero response to a cytotoxin of Escherichia coli. Infect. Immu . 18: 775 - 779.32. Law D., and Kelly J., 1995. Use of heme and hemoglobin by Escherichia coli O157 and other Shiga-like-toxin-producing E. coli serogroups. Infect. Immun. 63: 700 - 702.33. Levine M. M., Xu J., Kaper J. B., Lior H., Prado V., Tall B., Nataro J., Karch H., and Wachsmuth I. K., 1987. A DNA probe to identify enterohemorrhagic Escherichia coli of O157:H7 and other serotypes that cause hemorrhagic colitis and hemolytic uremic syndrome. J. Infect. Dis. 156: 175 - 182. 3934. Leyer G. J., Wang L., and Johnson E. A., 1995 ...