Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Nghiên cứu mối quan hệ truyền miệng điện tử, ý định mua hàng và quyết định mua hàng trong ngành dịch vụ ăn uống

Mục tiêu của đề tài là phân tích tác động của truyền miệng điện tử (eWOM) đến ý định mua hàng, ý định mua hàng đến quyết định mua hàng, nghiên cứu được thực hiện trong ngành dịch vụ ăn uống. Tác giả tiến hành thu thập dữ liệu từ 347 khách hàng sống tại TP. Hồ Chí Minh và thu về được 320 phiếu trả lời hợp lệ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Nghiên cứu mối quan hệ truyền miệng điện tử, ý định mua hàng và quyết định mua hàng trong ngành dịch vụ ăn uống BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH ------  ------ TRẦM HUỲNH ANH KHOA NGHIÊN CỨU MỐI QUAN HỆ TRUYỀN MIỆNG ĐIỆN TỬ,Ý ĐỊNH MUA HÀNG VÀ QUYẾT ĐỊNH MUA HÀNG TRONG NGÀNH DỊCH VỤ ĂN UỐNG. LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Thành Phố Hồ Chí Minh - Năm 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH ------  ------ TRẦM HUỲNH ANH KHOA NGHIÊN CỨU MỐI QUAN HỆ TRUYỀN MIỆNG ĐIỆN TỬ,Ý ĐỊNH MUA HÀNG VÀ QUYẾT ĐỊNH MUA HÀNG TRONG NGÀNH DỊCH VỤ ĂN UỐNG. Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh (Hướng nghiên cứu) Mã ngành: 8340101 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. TRẦN ANH MINH Thành Phố Hồ Chí Minh - Năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Kính thưa Quý Thầy Cô, kính thưa Quý độc giả, Tôi tên Trầm Huỳnh Anh Khoa học viên cao học Khóa 26 chuyên ngành Quảntrị kinh doanh tại Đại Học Kinh Tế Hồ Chí Minh. Tôi xin cam đoan luận văn “Nghiên cứu mối quan hệ truyền miệng điện tử, ýđịnh mua hàng và quyết định mua hàng trong ngành dịch vụ ăn uống” là côngtrình nghiên cứu khoa học do chính bản thân tôi thực hiện dưới sự hướng dẫn củaTS.Trần Anh Minh. Cơ sở lý luận được tham khảo từ các nguồn tài liệu trên sách, báo, mạng internetvà các nghiên cứu được đăng tải trên những tạp chí quốc tế được nêu ra trong phần tàiliệu tham khảo. Dữ liệu phân tích trong luận văn là những thông tin sơ cấp được khảosát thông qua bảng câu hỏi được gửi đến khách hàng từ 18 tuổi trở lên đang sống, họctập và làm việc tại khu vực TP. Hồ Chí Minh. Bên cạnh đó, kết quả nghiên cứu đượctrình bày trong luận văn hoàn toàn là trung thực, không có sự sao chép từ bất cứ côngtrình nghiên cứu nào trước đây. Tp, Hồ Chí Minh, Ngày 18 Tháng 03 Năm 2019 Học viên Trầm Huỳnh Anh Khoa MỤC LỤCTRANG PHỤ BÌALỜI CAM ĐOANMỤC LỤCDANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮTDANH MỤC CÁC BẢNGDANH MỤC CÁC BIÊU ĐỒDANH MỤC CÁC HÌNHTÓM TẮTABSTRACTCHƢƠNG 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU ...................................................................... 1 1.1. Lý do hình thành đề tài.............................................................................................. 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu .................................................................................................. 3 1.4. Phương pháp nghiên cứu........................................................................................... 4 1.5. Ý nghĩa của nghiên cứu ............................................................................................. 5 1.6. Cấu trúc của nghiên cứu............................................................................................ 5CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU ................................. 6 2.1 Các khái niệm trong nghiên cứu ................................................................................ 6 2.1.1 Truyền miệng (WOM) và truyền miệng điện tử (eWOM)........................................6  Buzz Marketing – Marketing bằng tin đồn. ............................................................7  Viral Marketing – Marketing lan truyền. ................................................................7  Community Marketing – Marketing cộng đồng. .....................................................7  Grassroots Marketing – Marketing bình dân, .........................................................7  Evangelist Marketing – Marketing kiểu truyền giáo. ..............................................7  Product seeding, Celebrity product placement – Marketing sắp đặt. .......................7 2.1.2 Ý định mua hàng .....................................................................................................8 2.1.3 Quyết định mua hàng ..............................................................................................8 2.2 Các mô hình lý thuyết ................................................................................................. 8 2.2.1 Mô hình thuyết hành vi dự định TRA (Theory of reasoned action) ..........................8 2.2.2 Thuyết hành vi dự định TPB (Theory of planned behavior) .....................................9 2.2.3 Mô hình ra quyết định DM (Decision-making) ................................... ...