Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Tín dụng và quản trị rủi ro giá cho ngành cà phê Việt Nam

Luận văn tìm hiểu các kiến thức cơ bản về cà phê và ngành kinh doanh cà phê lâu đời trên thế giới, cũng như xem xét quá trình phát triển của ngành cà phê vẫn còn non trẻ ở Việt Nam – với sự tập trung vào vấn đề rủi ro giá và tín dụng. Từ cơ sở kiến thức cả về các công cụ thị trường, kinh nghiệm các nước lẫn hoạt động kinh doanh đặc thù của ngành cà phê, luận văn đưa ra 3 gợi ý giải pháp cho ngành cà phê Việt Nam.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn Thạc sĩ Kinh tế: Tín dụng và quản trị rủi ro giá cho ngành cà phê Việt Nam BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP. HỒ CHÍ MINH  NGUYỄN HOÀNG MỸ PHƯƠNG TÍN DỤNG VÀ QUẢN TRỊ RỦI RO GIÁ CHO NGÀNH CÀ PHÊ VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾCHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ TÀI CHÍNH – NGÂN HÀNG MÃ SỐ: 60.31.12 NGƯỜI HƯỚNG DẪN: PGS.TS TRẦN NGỌC THƠ TP.HỒ CHÍ MINH – NĂM 2011 1 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu,kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳcông trình nào khác. Người cam đoan Nguyễn Hoàng Mỹ PhươngTÓM TẮTGiá cà phê dao động không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống của những lao độngtrong ngành cà phê, mà còn ảnh hưởng đến thu nhập, cán cân thương mại, tỷ giá hốiđoái và giá trị tín dụng của Chính phủ. Do đó, nghiên cứu các phương thức phòng hộlẫn cung cấp tín dụng là yêu cầu cần thiết – đây cũng là hai mặt không thể tách rờinhau khi quản trị rủi ro giá cho ngành cà phê Việt Nam.Với câu hỏi nghiên cứu là tìm hiểu kinh doanh cà phê trên thế giới và tại Việt Nam –tập trung vào hai khía cạnh tín dụng và quản trị rủi ro giá, và câu hỏi hành động(strategic question)là làm thế nào để cung cấp tín dụng (đầu tư trồng, kinh doanh vàcác khoản ký quỹ) cũng như quản trị rủi ro giá cà phê một cách bền vững bằng cáccông cụ thị trường trong bối cảnh tự do hóa thương mại, bằng phương pháp nghiêncứu định tính kết hợp với việc bổ sung thêm một số nguồn số liệu lấy ý tưởng từ tácphẩm “Tư duy Kinh tế Việt Nam 1975 – 1989” của tác giả Đặng Phong cùng vớiphương pháp phân tích, giải thích các sự việc thông qua việc hiểu các mối quan hệ vàcơ chế hoạt động của chúng (critical realism) được sử dụng để phân tích các dữ liệuthu thập được từ nhiều nguồn (sơ cấp lẫn thứ cấp), luận văn bắt đầu nghiên cứu tậptrung các công cụ thị trường có thể được sử dụng để cung cấp tín dụng và quản trị rủiro giá hàng hóa, mà cụ thể là cà phê, và kinh nghiệm của các nước trong vấn đề này.Song song đó, luận văn cũng mở rộng tìm hiểu các kiến thức cơ bản về cà phê vàngành kinh doanh cà phê lâu đời trên thế giới, cũng như xem xét quá trình phát triểncủa ngành cà phê vẫn còn non trẻ ở Việt Nam – với sự tập trung vào vấn đề rủi ro giávà tín dụng. Từ cơ sở kiến thức cả về các công cụ thị trường, kinh nghiệm các nướclẫn hoạt động kinh doanh đặc thù của ngành cà phê, luận văn đưa ra 3 gợi ý giải phápcho ngành cà phê Việt Nam. 2 MỤC LỤC TrangTrang phụ bìaLỜI CAM ĐOAN .................................................................................................... 1MỤC LỤC ................................................................................................................ 2DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ TỪ VIẾT TẮT ................................................. 6DANH MỤC CÁC BẢNG....................................................................................... 8DANH MỤC CÁC HÌNH ........................................................................................ 9DANH MỤC CÁC HỘP ........................................................................................ 10DẪN NHẬP ........................................................................................................... 11CHƢƠNG 1: MỞ ĐẦU ......................................................................................... 15 1.1 Mục tiêu nghiên cứu ................................................................................. 16 1.2 Phương pháp nghiên cứu ......................................................................... 16 1.3 Phương pháp phân tích ............................................................................ 17 1.4 Phạm vi nghiên cứu .................................................................................. 18 1.5 Vai trò của người nghiên cứu ................................................................... 18 1.6 Tình hình nghiên cứu liên quan đến luận văn .......................................... 18 1.6.1 Nghiên cứu tổng quát về cà phê......................................................... 19 1.6.2 Nghiên cứu về sở giao dịch hàng hóa ................................................ 19 1.6.3 Nghiên cứu về công cụ phái sinh ....................................................... 23 1.7 Hướng nghiên cứu của luận văn ..................................... ...