Timtailieu.net 
Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3403
1
0
9 trang
Với loại hải sản bình dân này, bạn có thể chế biến được một món ăn khá hấp dẫn giá cả lại vừa túi tiền. Nguyên liệu: 2 con mực lá (chọn mực càng to,dày càng ngon), làm sạch, khứa vẩy rồng, để nguyên Tỏi, Muối, tiêu, đường ớt băm con nhỏ
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mực nướng tỏi ớt đơn giản hấp dẫnMực nướng tỏi ớt đơn giản hấp dẫnVới loại hải sản bình dân này, bạn có thể chế biến được một món ăn khá hấpdẫn giá cả lại vừa túi tiền.Nguyên liệu:2 con mực lá (chọn mực càng to,dày càng ngon), làm sạch, khứa vẩy rồng, đểnguyên conTỏi, ớt băm nhỏMuối, tiêu, đườngCác bước thực hiện:1. Ướp mực với muối, tiêu, đường, tỏi, ớt băm.Để khoảng một giờ cho mực ngấm gia vị Phết dầu ăn lên mình mực, khi nướngmực sẽ vàng đều và không bị khô.2. Kẹp mực vào vỉ, nướng trên lò than hay bếp gas cho đến khi có mùi thơm làđược.Mực rất mau chín.Vì thế, nếu nướng lâu, mực sẽ bị dai và mất ngon.Mách nhỏ:Dọn chung với muối ớt chanh hoặc muối tiêu chanh, tuỳ khẩu vị.
