Nghiên cứu điều kiện in vitro phù hợp cho phản ứng one-pot glycosyl hóa alpha-mangostin

Trong nghiên cứu này, hai hệ thống phản ứng one-pot glycosyl hoá gắn gốc glucose và gắn gốc 2-deoxyglucose vào α-mangostin đã được cải tiến các điều kiện phản ứng như pH, nồng độ các chất tham gia phản ứng và cải tiến cách thức thực hiện phản ứng nhằm tăng hiệu quả chuyển hóa và giảm chi phí sản xuất.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu điều kiện in vitro phù hợp cho phản ứng one-pot glycosyl hóa alpha-mangostin TNU Journal of Science and Technology 229(01): 96 - 104SELECTION OF SUITABLE in vitro ONE-POT GLYCOSYLATIONOF ALPHA- MANGOSTINLe Thi Tuoi*, Nguyen Hong Khanh, Nguyen Yen Linh, Tran Thi ThuyHanoi National University of Education ARTICLE INFO ABSTRACT Received: 12/9/2023 The glycosylation reaction of α-mangostin is one of methods to increase water solubility and improve biological activities such as Revised: 17/10/2023 antibacterial and anticancer of this molecule. In this study, two one-pot Published: 24/10/2023 glycosylation reaction systems with glucose and 2-deoxyglucose conjugation were carried out for the selection of suitable reactionKEYWORDS conditions such as pH, concentration of reactants and process improvement to increase conversion efficiency and reduce productionα-mangostin costs. The results showed that the reaction controlled at pH 7.4 gaveGlycosylation better reaction rate and conversion efficiency than the initial conditions inOne-pot reaction both reaction systems. A 50% reduction in the concentration of acetyl phosphate, glucose-1-phosphate in the glucose- conjugation reactionIn vitro reaction system increases the conversion efficiency. Processing this reaction at 10Glycosylated derivative mL, the α-mangostin substrate was controlled and added periodically during the 5 h reaction, which could convert ~50 mg of α-mangostin. In the 2-deoxyglucose-conjugation reaction system, the concentrations of ATP, 2-deoxyglucose and acetyl phosphate were reduced by 50, 60 and 70% respectively compared to the initial conditions. These results have important implications for reducing the cost of production of α- mangostin glycosylated derivatives.NGHIÊN CỨU ĐIỀU KIỆN in vitro PHÙ HỢP CHO PHẢN ỨNGONE-POT GLYCOSYL HOÁ ALPHA-MANGOSTINLê Thị Tươi*, Nguyễn Hồng Khánh, Nguyễn Yến Linh, Trần Thị ThuýTrường Đại học Sư phạm Hà Nội THÔNG TIN BÀI BÁO TÓM TẮT Ngày nhận bài: 12/9/2023 Phản ứng glycosyl hoá (gắn gốc đường) vào alpha-mangostin là một trong nhiều cách làm tăng tính tan trong nước, cải thiện hoạt tính sinh Ngày hoàn thiện: 17/10/2023 học như kháng khuẩn, kháng ung thư của phân tử này. Trong nghiên Ngày đăng: 24/10/2023 cứu này, hai hệ thống phản ứng one-pot glycosyl hoá gắn gốc glucose và gắn gốc 2-deoxyglucose vào α-mangostin đã được cải tiến các điềuTỪ KHÓA kiện phản ứng như pH, nồng độ các chất tham gia phản ứng và cải tiến cách thức thực hiện phản ứng nhằm tăng hiệu quả chuyển hoá và giảmα-mangostin chi phí sản xuất. Kết quả cho thấy, phản ứng được kiểm soát ở pH 7,4Chuỗi phản ứng cho tốc độ phản ứng và hiệu quả chuyển hoá tốt hơn so với điều kiệnGlycosyl hoá ban đầu ở cả hai hệ thống phản ứng. Việc giảm 50% nồng độ acetyl phosphate, glucose-1-phosphate ở hệ thống phản ứng gắn glucose làmPhản ứng in vitro tăng hiệu quả chuyển hoá. Thực hiện phản ứng này ở mức 10 mL, cơDẫn xuất glycosyl hoá chất α-mangostin được kiểm soát và bổ sung trong suốt 5 giờ phản ứng, có thể chuyển hoá ~50 mg α-mangostin. Trong hệ thống phản ứng gắn gốc 2-deoxyglucose, nồng độ các chất ATP, 2-deoxyglucose và acetyl phosphate giảm tương ứng là 50, 60 và 70% so với điều kiện ban đầu. Các kết quả này có ý nghĩa quan trọng trong việc làm giảm chi phí tổng hợp các dẫn xuất glycosyl hoá của α-mangostin.DOI: https://doi.org/10.34238/tnu-jst.8742* Corresponding author. Email: tuoilt@hnue.edu.vnhttp://jst.tnu.edu.vn 96 Email: jst@tnu.edu.vn TNU Journal of Science and Technology 229(01): 96 - 1041. Giới thiệu Alpha-mangostin là một xanthone rất giàu trong thành phần hợp chất thứ cấp của vỏ quảmăng ...