Thông tin tài liệu:
Bánh Pizza là món ăn phương Tây, được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải cửa hàng nào cũng làm bánh với nhân thịt gà. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này tại nhà với chiếc lò nướng. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để nắm được cách làm Pizza.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Pizza nhân thịt gàPizza nhân thịt gàBánh pizza là món ăn phương Tây, được nhiều người ưachuộng. Tuy nhiên, không phải cửa hàng nào cũng làmbánh với nhân thịt gà. Bạn hoàn toàn có thể thực hiệnmón ăn này tại nhà với chiếc lò nướng.Nguyên liệu:- 500 g bột mì- 1 thìa bột nổi- 1 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1 thìa dầu ô liu- 150 g sốt cà chua, 200 g phô mai Mozzarella- 50 g bơ đậu phộng, 1 quả chanh tươi- 100 ml sữa tươi- 500 g thịt gà- Ớt, tỏi, muối, tiêu, xì dầuChế biến:Làm bột bánh: Khuấy bột nổi với đường và 4 thìa nướcnóng, để bột nở 15 phút. Nhồi bột mì với muối, dầu, bộtnổi và nước, ủ 30 phút.Thịt gà luộc chín, thái hạt lựu. Ớt, tỏi băm. Phô mai tháisợi.Trộn đều bơ, đậu phộng, sữa tươi, tỏi, ớt, nước cốtchanh, xì dầu, muối, tiêu. Cho thịt gà vào trộn đều.Cho bột vào khuôn, ủ thêm chừng 10 phút.Phết sốt cà chua đều lên mặt bánh, cho nhân thịt gà lêntrên, rắc phô mai, muối, tiêu.Nướng bánh 20 phút là vừa ăn.