Salad cá tuna ngâm dầu

Salad cá ngừ với thành phần chính là rau, củ, quả xắt hạt lựu, cá ngừ ngâm dầu với xốt mayonnaise thường để ăn với bánh mì hoặc làm món khai vị trong các bữa tiệc. Món ăn này khá ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu:100g phi-lê cá tuna ngâm dầu 200g xà lách các loại 100g đậu que Pháp 50g cà chua bi 50g quả ô-liu đen 30g phô-mai cứng, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp xốt Pháp, 1 thìa súp dầu ô-liuCác bước thực hiện: 1 Xà lách các loại rửa...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad cá tuna ngâm dầuSalad cá tuna ngâm dầuMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútSalad cá ngừ với thành phần chính là rau, củ, quả xắt hạt lựu, cá ngừ ngâm dầu với xốtmayonnaise thường để ăn với bánh mì hoặc làm món khai vị trong các bữa tiệc. Món ănnày khá ngon và hấp dẫn.Nguyên liệu:  100g phi-lê cá tuna ngâm dầu  200g xà lách các loại  100g đậu que Pháp  50g cà chua bi  50g quả ô-liu đen  30g phô-mai cứng, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa súp xốt Pháp, 1 thìa súp dầu ô-liuCác bước thực hiện:1Xà lách các loại rửa sạch, để ráo.Cà chua bi, ô-liu rửa sạch, chẻ đôi dọc.Đậu que tước xơ, cắt đôi xéo, luộc vừa chín.Phô-mai cắt khối vuông vừa ăn.2Cho tất cả các loại rau quả, phô-mai vào thố, trộn đều với xốt Pháp, nêm muối, tiêu, sau đó chodầu ô-liu vào.Cho ra đĩa, cho cá tuna vào, dùng ngay.Mách nhỏ:Để đậu có màu đẹp, khi luộc nên cho ít muối và dầu ăn, luộc chín ngâm nước đá 5 phút. Ô-liuvà cà chua nên để ngăn mát tủ lạnh 30 phút rồi mới trộn.