Salad chay kiểu Ý

Rau xà lách rất giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể làm món salad bằng loại rau này cho thực đơn ăn chay của mình.Các bước thực hiện: 1 Rau xà lách, táo, cà chua rửa sạch, để ráo. Rau cắt khúc, táo, cà chua cắt khoanh. Xếp tất cả vào đĩa.2 Nước xốt: Hành boa-rô, cần tây, hành tím xay nhuyễn vắt lấy nước cốt. Trộn chung hỗn hợp này với giấm trắng, giấm đỏ, nêm thêm muối, đường để có vị chua ngọt nhẹ. Chan nước xốt lên đĩa xà lách, rắc thêm ngũ cốc...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad chay kiểu ÝSalad chay kiểu ÝMức độ:DễChuẩn bị:15 phútChế biến:10 phútRau xà lách rất giàu chất xơ, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể làm món salad bằng loại raunày cho thực đơn ăn chay của mình.Nguyên liệu:  20g xà lách tím, 20g xà lách xanh, 50g xà lách ca-ron  10g ngũ cốc, 20g táo  1 trái cà chua  Gia vị: giấm trắng, giấm đỏ, muối, đường, hành boa-rô, cần tây, hành tím, tiêu xayCác bước thực hiện:1Rau xà lách, táo, cà chua rửa sạch, để ráo.Rau cắt khúc, táo, cà chua cắt khoanh. Xếp tất cả vào đĩa.2Nước xốt: Hành boa-rô, cần tây, hành tím xay nhuyễn vắt lấy nước cốt. Trộn chung hỗn hợpnày với giấm trắng, giấm đỏ, nêm thêm muối, đường để có vị chua ngọt nhẹ.Chan nước xốt lên đĩa xà lách, rắc thêm ngũ cốc trang trí cho đẹp.