Salad thanh long bò hầm

Các bước thực hiện: 1 Bò hầm chắt nước cho vào chén, nêm ít hạt nêm, đặt vào xửng hấp nồi cơm điện, hâm nóng. Lấy ra xắt lát mỏng. Thanh long khoét lỗ lớn, dùng thìa lấy bớt phần ruột ra để riêng. Dùng dao xắt ruột thanh long thành hạt lựu lớn. Xà lách, cải mầm nhặt, rửa sạch, vẩy ráo nước. Cà rốt gọt vỏ thái chỉ. Hành tím xắt
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad thanh long bò hầmSalad thanh long bò hầmMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:15 phútChế biến:35 phútSợi rau mầm xanh nõn quyện đều với những “viên” thanh long mát lạnh kết hợp cùngdư vị giòn tan của nhiều loại rau củ quen thuộc sẽ khiến cho đồ hộp mang một vị mới,đậm đà và sảng khoái hơn.Nguyên liệu:  1 trái thanh long  1 hộp bò hầm  20g xà lách  10g cải mầm  10g cà rốt  10g hành tím  1 thìa súp xốt mayonnaise  1 thìa cà phê hạt nêmCác bước thực hiện:1Bò hầm chắt nước cho vào chén, nêm ít hạt nêm, đặt vào xửng hấp nồi cơm điện, hâm nóng.Lấy ra xắt lát mỏng.Thanh long khoét lỗ lớn, dùng thìa lấy bớt phần ruột ra để riêng. Dùng dao xắt ruột thanh longthành hạt lựu lớn.Xà lách, cải mầm nhặt, rửa sạch, vẩy ráo nước. Cà rốt gọt vỏ thái chỉ. Hành tím xắt lát mỏng.2Trộn chung xà lách, cải mầm, cà rốt, thanh long, hành tím, nước bò hầm lại với nhau cho đều.Trút hỗn hợp vào trái thanh long đã khoét ruột, xếp bò hầm lên, rưới xốt mayonnaise lên trên.Dùng ngay.