Thói quen ăn kiêng gây lão hóa sớm
Số trang: 3
Loại file: pdf
Dung lượng: 321.53 KB
Lượt xem: 22
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Thường xuyên bữa sáng ăn mì ăn liền: Giá trị dinh dưỡng của mì ăn liền là không cân bằng. Thực phẩm này thường có hàm lượng chất béo cao, thiếu chất xơ, thiếu vitamin. Thường xuyên ăn mì ăn liền vào bữa ăn sáng rất có hại cho sức khỏe và sự phát triển của cơ thể con người. Uống nước khoáng thay vì nước lọc
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thói quen ăn kiêng gây lão hóa sớmThói quen ăn kiêng gây lão hóa sớm1. Thường xuyên bữa sáng ăn mì ăn liền:Giá trị dinh dưỡng của mì ăn liền là không cân bằng. Thực phẩm này thường cóhàm lượng chất béo cao, thiếu chất xơ, thiếu vitamin. Thường xuyên ăn mì ăn liềnvào bữa ăn sáng rất có hại cho sức khỏe và sự phát triển của cơ thể con người.2. Uống nước khoáng thay vì nước lọc:Nhiều người nghĩ rằng nước khoáng có chứa một số lượng lớn khoáng sản, có thểthay thế nước đun sôi để nguội bằng nước khoáng. Tuy nhiên, đôi khi bạn khôngbiết rằng nước khoáng cũng có thể bị ô nhiễm bởi các chất độc hại. Gần đây, cácnhà khoa học Hà Lan phát hiện ra rằng, nước khoáng dễ bị ô nhiễm vi khuẩn. Mặcdù những vi khuẩn này có thể không gây ra mối đe dọa lớn trên cơ thể con người,nhưng đối với những người có khả năng miễn dịch yếu, các vi khuẩn có trong nướckhoáng đóng chai có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng trên cơ thể của họ.3. Ăn thịt gia súc thay cho cá:Mặc dù số lượng và tỷ lệ hấp thụ của protein chứa trong hai loại thực phẩm tươngtự, nhưng thực tế chất béo trong hai loại thịt và cá khác nhau. Các chất béo trongcá có chứa acid béo không bão hòa nhất định, nó có một vai trò có lợi trong sự pháttriển của não trẻ em và trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch. Trong khi thịt giasúc, đặc biệt là thịt đỏ, chủ yếu có chứa axit béo bão hòa, nó không có lợi cho sứckhỏe con người.4. Ăn trái cây thay vì các loại rau:Cả trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin. Do đó, nhiều người nghĩ rằng, họ có thểăn hoa quả mỗi ngày, họ có thể ăn ít hoặc thậm chí không ăn bất kỳ loại rau nào.Trong thực tế, rau quả là rất cần thiết cho cơ thể con người. Nó có thể có hiệu quảthúc đẩy sự hấp thụ protein, chất béo và carbohydrate của cơ thể. Nếu mọi ngườichỉ ăn thực phẩm động vật, tỉ lệ hấp thụ protein là chỉ có 70%, nhưng nếu họ ăn raucùng một lúc, tỷ lệ hấp thụ có thể đạt 90%. Hơn nữa, chất xơ thô và pectin thực vậtcó trong các loại rau có thể kích thích nhu động ruột, do đó nó có chức năng thúcđẩy tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư đường ruột.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thói quen ăn kiêng gây lão hóa sớmThói quen ăn kiêng gây lão hóa sớm1. Thường xuyên bữa sáng ăn mì ăn liền:Giá trị dinh dưỡng của mì ăn liền là không cân bằng. Thực phẩm này thường cóhàm lượng chất béo cao, thiếu chất xơ, thiếu vitamin. Thường xuyên ăn mì ăn liềnvào bữa ăn sáng rất có hại cho sức khỏe và sự phát triển của cơ thể con người.2. Uống nước khoáng thay vì nước lọc:Nhiều người nghĩ rằng nước khoáng có chứa một số lượng lớn khoáng sản, có thểthay thế nước đun sôi để nguội bằng nước khoáng. Tuy nhiên, đôi khi bạn khôngbiết rằng nước khoáng cũng có thể bị ô nhiễm bởi các chất độc hại. Gần đây, cácnhà khoa học Hà Lan phát hiện ra rằng, nước khoáng dễ bị ô nhiễm vi khuẩn. Mặcdù những vi khuẩn này có thể không gây ra mối đe dọa lớn trên cơ thể con người,nhưng đối với những người có khả năng miễn dịch yếu, các vi khuẩn có trong nướckhoáng đóng chai có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng trên cơ thể của họ.3. Ăn thịt gia súc thay cho cá:Mặc dù số lượng và tỷ lệ hấp thụ của protein chứa trong hai loại thực phẩm tươngtự, nhưng thực tế chất béo trong hai loại thịt và cá khác nhau. Các chất béo trongcá có chứa acid béo không bão hòa nhất định, nó có một vai trò có lợi trong sự pháttriển của não trẻ em và trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch. Trong khi thịt giasúc, đặc biệt là thịt đỏ, chủ yếu có chứa axit béo bão hòa, nó không có lợi cho sứckhỏe con người.4. Ăn trái cây thay vì các loại rau:Cả trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin. Do đó, nhiều người nghĩ rằng, họ có thểăn hoa quả mỗi ngày, họ có thể ăn ít hoặc thậm chí không ăn bất kỳ loại rau nào.Trong thực tế, rau quả là rất cần thiết cho cơ thể con người. Nó có thể có hiệu quảthúc đẩy sự hấp thụ protein, chất béo và carbohydrate của cơ thể. Nếu mọi ngườichỉ ăn thực phẩm động vật, tỉ lệ hấp thụ protein là chỉ có 70%, nhưng nếu họ ăn raucùng một lúc, tỷ lệ hấp thụ có thể đạt 90%. Hơn nữa, chất xơ thô và pectin thực vậtcó trong các loại rau có thể kích thích nhu động ruột, do đó nó có chức năng thúcđẩy tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư đường ruột.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
thực đơn giảm cân thực phẩm chức năng phương pháp giảm cân lão hóa da dinh dưỡng thực phẩm lão hóa daGợi ý tài liệu liên quan:
-
Bài thuyết trình môn Thực phẩm chức năng: Thực phẩm chức năng từ chất béo và các chế phẩm
42 trang 162 0 0 -
82 trang 118 0 0
-
Tiểu luận Đề tài: Hệ thống phân phối nhũ tương trong thực phẩm chức năng
32 trang 73 1 0 -
giáo trình dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: phần 1 - nxb Đà nẵng
141 trang 59 0 0 -
176 trang 52 0 0
-
Bài thuyết trình môn Thực phẩm chức năng: Phát triển các thành phần chức năng
14 trang 48 0 0 -
6 trang 45 0 0
-
Giáo trình Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm: Phần 1
49 trang 42 0 0 -
8 trang 37 0 0
-
Giáo trình Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Phần 2 - NXB Đà Nẵng
112 trang 35 0 0