Thông tin tài liệu:
Thời gian Bim Bim tập ăn dậm,mình muốn dùng máy xay nghiền các loại rau củ nấu cháo cho Bim ăn nhưng bà ngoại không cho.Bà bảo cứ nấu mềm rồi tán ra cho Bim ăn,tập cho nó nhai,nếu nghiền nhuyễn quá sau này Bim sẽ rất kén ăn,chỉ lợn cợn chút xíu thì không ăn ngay.Bây giờ đọc bài này mới thấy bà ngoại rất có lý
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thức ăn miếng, cục cho bé học nhaiThức ăn miếng, cục cho bé học nhaiThời gian Bim Bim tập ăn dậm,mình muốn dùng máy xay nghiền các loại rau củnấu cháo cho Bim ăn nhưng bà ngoại không cho.Bà bảo cứ nấu mềm rồi tán ra choBim ăn,tập cho nó nhai,nếu nghiền nhuyễn quá sau này Bim sẽ rất kén ăn,chỉ lợncợn chút xíu thì không ăn ngay.Bây giờ đọc bài này mới thấy bà ngoại rất có lýDưới đây là gợi ý để tạo miếng, cục trong thức ăn, giúp bé học nhai tốt(thường từ 7-8 tháng tuổi).Ngoài giúp bé học nhai, thức ăn miếng, cục còn có tác dụng:- Khi được bảo quản trong tủ đá hay tủ đông, thức ăn dạng cục thường không bịchảy nước như thức ăn được nghiền nhuyễn. Do đó, chế biến thức ăn dạng cục,miếng lập phương sau đông lạnh khiến bé ngon miệng hơn.- Thức ăn dạng cục, miếng là cách đơn giản để bé làm quen với kết cấu mới, lổnnhổn chứ không còn nhuyễn mịn.- Khi bé ăn bốc hoặc đang học xúc thìa thì thức ăn lỏng như cháo, soup sẽ rất lộnxộn. Thay vào đó, thức ăn miếng dễ bốc ăn hơn nhiều. Với bé đang tập xúc thìthức ăn dạng miếng, cục ít làm bé bị dây bẩn như đồ ăn lỏng, nước.Gợi ý thức ăn dạng cục, miếng đầy dinh dưỡng cho bé- Khoai tây luộc chín, xắt dạng hạt lựu (có thể dùng cả khoai lang).- Lòng đỏ trứng gà nấu chín, xắt khối vuông nhỏ.- Phômai xắt miếng nhỏ.- Đậu phụ hấp chín, để nguội thái cục nhỏ.- Các loại hạt đỗ (đen, xanh) hấp chín nhừ. Với những hạt đỗ to hơn thì nên tháilàm đôi, làm ba rồi cho bé ăn.