Thuốc bảo vệ thực vật dành cho cây ăn quả theo tiêu chuẩn GAP

Nhằm quản lý dịch hại cây trồng một cách bền vững, các tổ chức quốc tế (UNEP, FAO, WHO) đã và đang giúp các nước đang phát triển ở khu vực ASEAN và trên thế giới áp dụng biện pháp quản lý sản xuất nông nghiệp tối ưu theo hệ thống tiêu chuẩn GAP (Good Agricultural Practice), giảm sự lệ thuộc phân hóa học và thuốc BVTV.Tính đến năm 2000, nước ta có trên 400.000 nông dân được tập huấn và khoảng 1.500 giảng viên đào tạo về quản lý dịch hại tổng hợp (IPM). Những biện pháp sinh học...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Thuốc bảo vệ thực vật dành cho cây ăn quả theo tiêu chuẩn GAPThuốc bảo vệ thực vật dành cho cây ăn quả theotiêu chuẩn GAP Nhằm quản lý dịch hại cây trồng một cách bền vững, các tổ chức quốc tế (UNEP, FAO, WHO) đã và đang giúp các nước đang phát triển ở khu vực ASEAN và trên thế giới áp dụng biện pháp quản lý sản xuất nông nghiệp tối ưu theo hệ thống tiêu chuẩn GAP (GoodAgricultural Practice), giảm sự lệ thuộc phân hóa học và thuốc BVTV.Tính đến năm 2000, nước ta có trên 400.000 nông dân được tập huấn và khoảng1.500 giảng viên đào tạo về quản lý dịch hại tổng hợp (IPM). Những biện phápsinh học áp dụng kết hợp trong kỹ thuật canh tác như dùng ong ký sinh thiên địchchuyên tính, các loài ăn thịt hỗ trợ (kiến vàng) giảm dịch hại cho cây trồng hoặcbiện pháp bất dục đực làm hạn chế sinh sản. Bao trái, sử dụng nước bơm cao áp…cũng làm giảm áp lực dịch hại trong vườn cây. Đồng thời, cần bố trí mật độ câytrồng trong vườn phù hợp, bón nhiều phân hữu cơ, hạn chế sử dụng phân vô cơ vàcác loại hóa chất nông dược gây ô nhiễm đất canh tác, nguồn nước tưới hoặc sinhvật có hại phát triển dẫn đến dư lượng chất độc trong trái cây vượt ngưỡng chophép. Tại Hội chợ Nông nghiệp Quốc tế Cần Thơ 2004, có 4 trong 30 mẫu tráingon đạt giải còn dư lượng thuốc BVTV cao hơn mức qui định. Hội thi năm 2005,nông dân mang 242 mẫu trái đến dự thi, chỉ chọn được 20 mẫu trái ngon đạt tiêuchuẩn chất lượng an toàn, trong đó có 2 mẫu trái ngon còn dư lượng thuốc BVTV.Thạc sĩ Lê Quốc Điền-Viện Nghiên cứu Cây ăn quả miền Nam, giới thiệu một sốloại thuốc BVTV để nông dân có thể sử dụng phun cho vườn cây ăn trái an toànnhư: Vi sinh Trichoderma sp hiệu quả trong phòng trừ bệnh vàng lá thối rễ cây;Aizabin WP, Aztron DF, Biobit 32FC, Dipel 6.4 DF, Jiabat 15WDG, Kuraba WP,Sucessess 25EC, Vineem 1500EC... phòng trừ côn trùng gây hại trái; sâu ăn lá cóthể dùng dây thuốc cá, xoan ta, hạt na, hạt củ đậu...; Stop 5DD, Stop 15WP, hạtneem phòng trừ tuyến trùng; sử dụng pheromon dẫn dụ diệt con đực nh ư Methyleugeneol 85% để phòng trừ ruồi đục trái hoặc SOFRI protein 10DD; dầu khoáng(SK Enspray 99EC) phòng trừ các loài nhện, bọ trĩ, rệp sáp rất hữu hiệu; Decis,Cypermethrin... thuộc nhóm cúc (pyrethroid) nên phun 7 ngày trước khi thuhoạch; nhóm thuốc Abacmetin cần có thời gian cách ly an toàn theo qui định. Cácloại thuốc trên sử dụng trong biện pháp IPM để phòng ngừa côn trùng sâu bệnhphát triển thành dịch, bảo vệ các côn tr ùng có ích và vi sinh vật có lợi trong môitrường tự nhiên, hạn chế sâu bệnh thứ cấp trở thành sâu bệnh chính trong vườn câyăn trái.Giải pháp cấp bách hiện nay là quy hoạch xây dựng vùng chuyên canh cây ăn tráitạo ra số lượng hàng lớn, có biện pháp phòng trừ dịch hại cho từng loại cây trồngở mỗi vùng đất canh tác; thường xuyên tập huấn cho nông dân về kiến thức sửdụng an toàn và hiệu quả thuốc BVTV; trang bị thêm kiến thức cho nhà vườn vềáp dụng IPM trên cây ăn quả; tăng cường kiểm tra việc mua bán và sử dụng cácloại thuốc BVTV bị cấm hoặc hạn chế phun xịt trên cây ăn trái; chọn đúng loạinông dược phù hợp tiêu chí sản xuất trái cây an toàn theo hướng tiêu chuẩn GAPqui định; tổ chức kiểm tra dư lượng thuốc BVTV trên trái cây tại các chợ đầu mốitrong từng khu vực và cả nước.