Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu tổng hợp và đặc trưng xúc tác siêu acid dị thể dùng cho phản ứng ester hóa Acid 2-keto-L-gulonic trong quá trình tổng hợp vitamin C

Luận án đã nghiên cứu tổng hợp được xúc tác K2,25H0,75PW12O40, có hoạt tính cao có thể thay thế xúc tác đồng thể truyền thống H2SO4 và xúc tác Amberlyst-15 thương mại trong phản ứng ester hóa 2-KLGA với methanol, một giai đoạn quan trọng trong quá trình tổng hợp vitamin C.

Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu tổng hợp và đặc trưng xúc tác siêu acid dị thể dùng cho phản ứng ester hóa Acid 2-keto-L-gulonic trong quá trình tổng hợp vitamin C ̣ ̣ ̣ BÔGIAODUCVAĐAOTAO ́ ̀ ̀ VIÊNHOAHOCCÔNGNGHIÊPVIÊTNAM ̣ ́ ̣ ̣ ̣ o0o BACHTHITÂM ̣ ̣ NGHIÊNCƯUTÔNGH ́ ̉ ỢPVAĐĂCTR ̀ ̣ ƯNGXUCTACSIÊUACIDDITHÊDUNGCHOPHAN ́ ́ ̣ ̉ ̀ ̉ ƯNG ́ ESTERHOAACID2KETOLGULONICTRONG ́ QUATRINHTÔNGH ́ ̀ ̉ ỢPVITAMINC Chuyênnganh:HoalythuyêtvaHoaly ̀ ́ ́ ́ ̀ ́ ́ Masô:62.44.01.19 ̃ ́ TOMTĂTLUÂNANTIÊNSIHOAHOC ́ ́ ̣ ́ ́ ̃ ́ ̣Côngtrìnhđượchoànthànhtại: ViệnHoáhọcCôngnghiệpViệtNamNgươih ̀ ươngdânkhoahoc:1.PGS.TSVuThiThuHa ́ ̃ ̣ ̃ ̣ ̀ 2.GS.TSKHMaiTuyên Phảnbiện1:PGS.TSLêMinhCâm ̀Phảnbiện2:TSThaiAm ́Phảnbiện3:PGS.TSNguyênThanhBinh ̃ ̀LuậnánsẽđượcbảovệtạihộichấmluậnánTiếnsĩcấpViên ̣ họptạiViệnHoáhọcCôngnghiệpViệtNamVàohồi:…….giờ……..ngày…….tháng……năm2015Cóthểtìmhiểuluậnántại: ThưviệnQuốcgia ThưviênViênHoahocCôngnghiêpViêtNam ̣ ̣ ́ ̣ ̣ ̣ MỞĐẦU1.Lýdochọnđềtài AcidLascorbic,còngọilàvitaminC,làmộtchấtrấtcầnthiếtchosựsốngcủasinhvậtnóichungvàconngườinóiriêng.ỞViệtNam,nhucầusửdụngvitaminCkhoảng1000tấn/nămvanhucâuđangtăngdân. ̀ ̀ ̀ ̀ ̣ ̣ Acid2ketoLgulonic(2KLGA)lamôtchâttrunggianquantrongtrong ́ ̉tôngh ợpvitaminC.Môttrongnh ̣ ưngph ̃ ươngphaphoahocđ ́ ́ ̣ ượcưngdungrông ́ ̣ ̣ ̣ ̉ ̉raitrongcôngnghiêpđêchuyênhoa2KLGAthanhvitaminClaconđ ̃ ́ ̀ ̀ ươngchuyên ̀ ̉ ̣hoaesterhoatrongđocogiaiđoan2KLGAphan ́ ́ ́ ́ ̉ ưngv ́ ơimethanolđêtao ́ ̉ ̣ methyl ́ ̉ ̉2ketoLgulonat(Me2KLG),sauđolactonhoađêchuyênthanhvitaminC. ́ ̀ Quátrìnhesterhóatruyềnthốngđể sảnxuấtMe2KLGlàquátrình đồngthểsửdụngxúctácacidH2SO4.Tuynhiên,quátrìnhnaycónhi ̀ ềunhượcđiểmnhưgâyănmònthiếtbị,khótáchkhỏihỗnhợpsảnphẩmnênchiphíchoviệctinhchếsảnphẩmcaovàbãthảicủaquátrìnhtinhchếcòngâyônhiễm môitrường.Ngàynay,cácquátrìnhxúctácdị thể đangdầnthaythế cácquá trìnhxúctácđồngthểnhờnhững ưuđiểmđặcbiệt,thỏamãnnguyêntắc3R (Reduction,RecyclingandReuseLoạibỏchấtthải,TáichếsảnphẩmvàTái sử dụng).Trongcácquátrìnhnày,chấtphản ứngvàxúctáctồntạiởcácphakhácnhauvàkhôngtanlẫnvàonhau.Nhờthế,sauphản ứng,chấtxúctáccóthể đượctáchramộtcáchdễ dàngkhỏihỗnhợpsảnphẩmvàcóthể táisửdụng.Quátrìnhtinhchếnhờthếsẽđơngiảnhơn,chấtthảicũngíthơn. Trongthờigiangầnđây,siêuaxitrănđ ́ ượcquantâmnghiêncưu,trong ́ đod ́ ịđaacidđượcsửdụnglàmxúctácchonhiềuphảnứnghóahọc như esterhóa,đề hydrohóaancol,ankylhóa,...Mộttrongcácđaacidphổ biếnnhấtlàacid12phosphotungstic,H3PW12O40 (HPA)đượcbiếtđếntừ lâu,đâylaacid ̀ manh ̣ vàmạnhhơnnhiềusovớicácacidrắntruyềnthốngnhưH 2SO4,HCl,…đượcquantâmnghiêncứu.TuynhiênHPAcódiệntíchbề mặtriêngthấp(< 15m2/g)vàdễbịhòatantrongdungmôiphâncực,gâykhókhănchoviệcthuhồivàtáisửdụng.Dịthểhóahợpchấtdịđaacidlàhướngđicầnthiếtđểcó thểtậndụngnhữngưuđiểmcủaloạihợpchấtnày.2.Mụctiêuvanôidungnghiênc ̀ ̣ ứucualuânan ̉ ̣ ́ Nghiêncưutôngh ́ ̉ ợpvađăctr ̀ ̣ ưngtinhchâtxuctacsiêuaciddithêdung ́ ́ ́ ́ ̣ ̉ ̀ chophan̉ ưngesterhoaacid2ketoLgulonictrongquatrinhtôngh ́ ́ ́ ̀ ̉ ợpvitaminC. ̉ ̣ ̣ ̀ ́ ̣ Đêđatmuctiêunaycacnôidungnghiên ...