Danh mục

Tổng quan về enzyme

Số trang: 49      Loại file: pdf      Dung lượng: 1.58 MB      Lượt xem: 7      Lượt tải: 0    
Thư viện của tui

Xem trước 5 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Enzym là chất xúc tác sinh học được hình thành trong tế bào dưới dạng hợp chất protein cí cấu trúc hóa học rất đặc thù. Trong tế bào sinh vật luôn xảy ra quá trình trao đổi chất, enzym đã góp phần thúc đẩy các phản ứng hóa học này xảy ra ở điều kiện thường
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tổng quan về enzyme

Tài liệu được xem nhiều: