Danh mục

Vệ sinh an toàn thực phẩm trong giết mổ, chế biến kinh doanh thịt gia cầm

Số trang: 9      Loại file: pdf      Dung lượng: 432.38 KB      Lượt xem: 9      Lượt tải: 0    
Thư viện của tui

Phí tải xuống: 1,000 VND Tải xuống file đầy đủ (9 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Bài viết nêu lên một số yếu tố liên quan đến chất lượng thịt gia cầm theo số liệu điều tra, hình thức tổ chức chăn nuôi , tạo nguồn nguyên liệu sạch cho giết mổ, chế biến tiêu thụ sản phẩm, xây dựng các cơ sở giết mổ gia cầm tập trung, một số điểm cần chú ý khi giết mổi gia cầm, bảo quản thịt gia cầm, tổ chức tiêu thụ thịt gia cầm và chế biến đa dạng hóa sản phẩm gia cầm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Vệ sinh an toàn thực phẩm trong giết mổ, chế biến kinh doanh thịt gia cầmle71.pdfchan72.pdfle71.pdfchan72.pdfle71.pdfchan72.pdfle71.pdfchan72.pdfle71.pdf

Tài liệu được xem nhiều: