Xác định một số yếu tố gây bệnh của vi khuẩn Escherichia coli gây tiêu chảy ở dê tại Thái Nguyên

Vi khuẩn E.coli là một trong những nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy cho gia súc trong đó có dê. Bệnh gây thiệt hại rất lớn về kinh tế cho người chăn nuôi làm giảm số lượng và chất lượng gia súc nói chung cũng như dê nói riêng. Mục đích của nghiên cứu này nhằm cung cấp thông tin về các yếu tố gây bệnh, tính mẫn cảm với một số loại thuốc kháng sinh và hóa dược của vi khuẩn E.coli.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Xác định một số yếu tố gây bệnh của vi khuẩn Escherichia coli gây tiêu chảy ở dê tại Thái NguyênĐặng Thị Mai Lan và ĐtgTạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ97(09): 99 - 104XÁC ĐỊNH MỘT SỐ YẾU TỐ GÂY BỆNH CỦA VI KHUẨNESCHERICHIA COLI GÂY TIÊU CHẢY Ở DÊ TẠI THÁI NGUYÊNĐặng Thị Mai Lan1, Đoàn Kiều Hưng21Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên2Trung tâm Giống vật nuôi - Thái NguyênTÓM TẮTVi khuẩn E.coli là một trong những nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy cho gia súc trong đó có dê. Bệnhgây thiệt hại rất lớn về kinh tế cho người chăn nuôi làm giảm số lượng và chất lượng gia súc nói chungcũng như dê nói riêng. Mục đích của nghiên cứu này nhằm cung cấp thông tin về các yếu tố gây bệnh,tính mẫn cảm với một số loại thuốc kháng sinh và hóa dược của vi khuẩn E.coli.Từ 96 mẫu phân thu thập được từ dê bình thường và 96 mẫu phân từ dê tiêu chảy đã phân lập được ở dêbình thường 56 chủng E.coli chiếm tỷ lệ 58,33%; dê tiêu chảy có 89 chủng E.coli chiếm tỷ lệ 92,71%.Vi khuẩn E.coli phân lập có khả năng gây dung huyết mạnh trên môi trường thạch máu với cáckiểu dung huyết khác nhau và có độc lực cao trên chuột thí nghiệm, gây chết 100% chuột trongvòng 16-48h. Các chủng vi khuẩn E.coli phân lập đều mẫn cảm với Enrofloxacin; Oxytetracyclinvà Kanamycin.Từ khóa: Bệnh tiêu chảy, Hội chứng tiêu chảy, vi khuẩn E.coli, dê.ĐẶT VẤN ĐỀ*Dê là loài gia súc đã được nuôi từ lâu đời.Chăn nuôi dê đã đem lại lợi ích thiết thực chođời sống của con người như: cung cấp phânbón cho trồng trọt và sản phẩm phụ chongành nông nghiệp chế biến, đặc biệt thịt vàsữa là hai loại thực phẩm quý có giá trị dinhdưỡng cao.Tuy nhiên, chăn nuôi dê cũng gặp không ítkhó khăn, đặc biệt với thời tiết khí hậu nướcta thì quá trình chăm sóc nuôi dưỡng cũngvấp phải không ít những trở ngại. Trong đódịch bệnh vẫn đang là một yếu tố gây thiệthại kinh tế lớn nhất cho chăn nuôi, tiêu biểu làbệnh tiêu chảy do trực khuẩn E.coli gây nên.Bệnh khó phòng và gây thiệt hại lớn chongười chăn nuôi. Dê dễ mắc bệnh, nếu điều trịkhông kịp thời sẽ dẫn đến tử vong hoặc sốngsẽ còi cọc, chậm lớn, ảnh hưởng đến năngsuất chăn nuôi và gây thiệt hại lớn đến nềnkinh tế.Trên cơ sở đó để xác định đặc điểm dịch tễ,các yếu tố gây bệnh và khả năng mẫn cảm vớicác loại thuốc kháng sinh và hóa dược nhằmxây dựng phác đồ điều trị bệnh thích hợp cho*Tel: 0912975021, Email: landangmaiorchiddhtn@gmail.comdê bị bệnh. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu đềtài này nhằm góp phần bổ sung cơ sở khoahọc và thực tiễn giúp các nhà khoa học và cácnhà chăn nuôi có những biện pháp thích hợpđể khống chế dịch bệnh, góp phần tăng năngsuất chăn nuôi.ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNGPHÁP NGHIÊN CỨUDê ở các lứa tuổi nuôi tại Thái Nguyên. Vikhuẩn E.coli gây bệnh tiêu chảy ở dê. Phân vàbệnh phẩm của dê ốm, chết được mổ khámPhương pháp nuôi cấy, phân lập và giám địnhtheo quy trình thường quy của Viện Thú yQuốc gia - Hà Nội.KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬNKết quả phân lập vi khuẩn E.coli từ dê tiêuchảy và dê bình thườngKết quả phân lập vi khuẩn E.coli từ phân dênuôi trên địa bàn nghiên cứuChúng tôi đã tiến hành lấy các mẫu phân từdê nuôi tại 6 huyện, thị trên địa bàn tỉnh TháiNguyên để tiến hành kiểm tra vi khuẩn họcbằng cách lấy phân trong trực tràng củanhững con dê bình thường và dê bị mắc bệnhtiêu chảy đem nuôi cấy và phân lập vi khuẩn,kết quả được trình bày qua bảng 1:99Đặng Thị Mai Lan và ĐtgTạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ97(09): 99 - 104Bảng 1. Kết quả phân lập vi khuẩn E.coli từ phân dê khoẻ và dê bị tiêu chảyĐịa điểmSố mẫukiểm traPhú LươngĐại TừĐịnh HoáĐồng HỷSông CôngPhổ YênTính chung182920149696Dê bình thườngn (+)(%)1055,561862,071155,00964,29555,56350,0056Dê tiêu chảyn (+)(%)1694,442793,131890,001392,869100,06100,058,339689Bảng 2. Kết quả phân lập vi khuẩn E.coli từ phủ tạng của dê chết do tiêu chảyKết quảNguồn gốc mẫuRuột nonRuột giàGanHạch ruộtLáchMáu timTính chungSố mẫu kiểm tra (n)99999954E.colin (+)98684641Kết quả bảng 1 cho thấy từ 96 mẫu phân thuthập được từ dê bình thường và 96 mẫu phântừ dê tiêu chảy, chúng tôi đã phân lập được ởdê bình thường 56 chủng E.coli chiếm tỷ lệ58,33 và 89 chủng E.coli ở dê tiêu chảy chiếmtỷ lệ 92,71%.Trong đó đối với dê tiêu chảy thì huyện cósố mẫu dương tính với E.coli cao nhất là thịxã Sông Công và huyện Phổ Yên chiếm100%, huyện Phú Lương chiếm 94,44%.Các huyện khác có số mẫu dương tính daođộng từ 90,00 - 93,13%.Kết quả phân lập vi khuẩn E.coli từ phủtạng của dê chết do tiêu chảyTrong quá trình mổ khám chúng tôi đã tậptrung lấy mẫu là các cơ quan phủ tạng dê đểxét nghiệm, phân lập vi khuẩn E.coli xác địnhrõ nguyên nhân gây bệnh và sự phân bố củachúng trong một số cơ quan phủ tạng của dêbị tiêu chảy. Kết quả được trình bày ở bảng 2:100(%)100,0100,066,6788,8944,4466,6775,93n (-)00315313(%)0033,3311,1155,5633,3324,07Chúng tôi đã mổ khám và thu ...