Yêu cầu kỹ thuật ao nuôi cá nuớc tĩnh

Cơ thể cá với môi trường luông có mối quan hệ khăng khít, mật thiết và thống nhất, mọi sự biến đổi của môi trường nướcđều ảnh hưởng đến quá trình sống, dinh dưỡng, sinh trưởng và sinh sản của cơ thể cá.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Yêu cầu kỹ thuật ao nuôi cá nuớc tĩnh Yêu cầu kỹ thuật ao nuôi cá nuớc tĩnh Cơ thể cá với môi trường luông có mối quan hệkhăng khít, mật thiết và thống nhất, mọi sự biến đổicủa môi trường nướcđều ảnh hưởng đến quá trìnhsống, dinh dưỡng, sinh trưởng và sinh sản của cơ thểcá. Trong thực tế điều kiện môi trường ao nuôi rấtkhác nhau, có ao thì phù hợp với yêu cầu kỹ thuật aonuôi cá, có ao lại không phù hợp với yêu cầu kỹ thuậtnuôi cá. Chính vì vậy điều triức tiên muốn có ao nuôiphù hợp với yêu cầu kỹ thuật ao nuôi cá chúng taphải tiến hành xây dựng và cải tạo ao cho phù hợpvới yêu cầu nuôi cá ngay từ đầu. Ao nuôi cá thịt tăngsản cần phải đảm bảo một số yêu cầu kỹ thuật sauđây:1.1- Chọn ví trí, địa điểm: Để có một ao nuôi cá tốt việc đầu tiên cần chúý là phải chọn vị trí cho thích hợp trong cả việc quảnlý, chăm sóc và bảo vệ, cũng như phải bảo đảm cácyêu cầu về mặt kỹ thuật khác. Vì vậy vị trí xây dựngao nuôi phải thỏa mãn những yêu cầu sau: - Ở gần nhà (đối với chăn nuôi hộ gia đình), hoặc ởnhững khu vực dễ quản lý, chăm sóc (các trại chănnuôi lớn). - Chất đáy không tiết ra chất độc, độ phèn vừa phải(tốt nhất là trung tính). - Gần và có nguồn cung cấp nước chủ động, có thểthay và bổ xung khi cần thiết.1.2- Diện tích ao nuôi: Diện tích của ao nuôi phụ thuộc vào khả năngđầu tư vốn và các điều kiện cụ thể của cơ sở. Trongthực tiễn sản xuất người ta thường cho rằng “Ao lớnthì cá to”. Tuy nhiên, diện tích ao nuôi cũng khôngthể quá rộng và cũng không nên quá nhỏ. Một aonuôi có diện tích rộng thì đáp ứng một khoảng khônggian rộng lớn cho các hoạt động của cá. Khi ao códiện tích mặt thoảng lớn thì sẽ ảnh hưởng tới các hoạtđộng của gió và như vậy sẽ làm tăng Oxy hòa tan từkhông khí vào nước, thúc đẩy sự đối lưu khôngngừng giữa các tầng nước khác nhau và các vùngkhác nhau trong ao. Điều đó sẽ làm cho chất lượngnước tại các vùng khác nhau sẽ được cải thiện tốthơn. Theo các kinh nghiệm thu nhận được qua nhiềunăm nuôi cá người ta cho rằng diện tích ao nuôi cáthịt rộng chừng 2.500 - 5.000 m2 là tốt nhất. Khi diệntích ao nuôi quá nhỏ thì năng suất cá nuôi thườngthấp. Nhưng nếu một ao nuôi có diện tích quá lớn thìsẽ gây ra rất nhiều khó khăn cho việc quản lý, đánhbắt và thậm chí ngay cả việc cho cá ăn.1.3- Hình dạng và môi trường của ao nuôi cá: Ao nuôi cá có hình chữ nhật với tỷ lệ giữa cạnhdài và cạnh ngắn là 3/2 là thích hợp nhất. Vì vớinhững ao như thế sẽ rất tiện lợi cho việc quản lý vàkhai thác cá. Khi xây dựng ao chiều dài của ao nênđặt theo hướng Đông - Tây, vì những lý do sau: - Ao nằm theo hướng Đông - Tây sẽ làm cho thờigian của ánh sáng mặt trời lên mặt ao sẽ dài hơn, điềuđó sẽ làm thúc đẩy sự quang hợp của thực vật phù duvà như vậy sẽ làm tăng hàm lượng Oxy hòa tan trongnước. - Vào mùa Đông thời gian chiếu sáng dài trong aocũng giúp làm tăng nhiệt độ nước của ao lên, làm chocá hoạt động tốt và ăn mạnh hơn. Không nên trồng các loại cây cao, có bóng hoặccác tòa nhà xung quanh bờ ao, vì như vậy chúng sẽlàm giảm số giờ chiếu sáng và hạn chế ảnh hưởngcủa gió.1.4- Nền đáy ao Nền đáy có ảnh hưởng đến chất nước, tới sinhvật làm thức ăn cho cá. đáy ao là chất cát hoặc sỏi cátdẫn đến sự liên kết dính kém, độ thẩm thấu của nướclớn, lượng nước trong ao thường xuyên bị hao hụtkéo theo chất dinh dưỡng tong ao cũng bị mất đi. Ở môi trường chua mặn rất khó gây màu nước,sinh vật thức ăn kém phát triển bởi vì: Khi bón phânxuống ao bị keo đất hấp thụ muối dinh dưỡng trên bềmặt(làm mất tác dụng của phân), mặt khác khả năngphân huỷ trong môi trường chua rất kém, từ đó làmmất hiệu quả của việc bón phân xuống ao. Ao nuôi cá có đáy đất thịt là tốt nhất, sau đó làđáy bùn và cuối cùng là đáy đất cát. Đất thịt của đáyao giúp cho việc liên kết các chất thải của cá tốt hơn,thuận lợi cho việc sục khí; làm tăng quá trình phângiải của các hợp chất hữu cơ và tăng khả năng khảnăng hấp thụ phân bón và bảo tồn các muôi dinhdưỡng khoáng.1.5- Độ sâu của ao Trong một phạm vi nhất định, năng suất nuôi cátăng lên cùng với sự tăng của độ sâu mực nước ao. ởnhững ao nuôi có nền đáy nông thì khoảng khônggian dành cho các hoạt động của cá bị hạn chế, nồngđộ Oxy và nhiệt độ của nước dễ thay đổi bởi các yếutố môi trường ngoài (bảng 1). Điều đó cũng khôngđồng nghĩa với ý cho rằng mức nước càng sâu thìcàng tốt. Độ sâu của ao có một mức độ giới hạn củanó. Qua thực tế sản xuất và qua những thí nghiệmcũng đã chứng minh rằng độ sâu của ao nuôi thíchhợp nhất từ 2,0 - 2,5m. Bảng 2- Mối quan hệ giữa độ sâu với nhiệt độ và hàm lượng Oxy hòa tan. Độ sâu Nhiệt độ Nồng độ Oxy nước (0C) hòa tan (mg/lit) 1 18,0 4,06 2 17,7 2,56 3 17,3 1,06 4 16,8 0,831.6. Nguồn nước và chất nước Bên cạnh các chỉ tiêu về diện tích, độ sâu, chấtđáy ao nước tĩnh phải có nguồn nước chủ động để kịpthời bổ sung nước cho ao(do ao bị mất nước bởi quátrình thẩm thấu, bay hơi), đảm bảo mức nước luôn ổnđịnh từ 1,5-2m nước. Chất nước không được nhiễmbẩn, không có các chất độc, hàm lượng oxy từ 3mgO2/l trở lên. pH dao động từ 7-7,5. Chủ động bổ sungnước cho ao trong quá trình nuôi cá là một trongnhững yêy cầu kỹ thuật cần thiết, nhằm cải thiện môitrường sống của cá nuôi trong ao đồng thời còn có tácdụng kích thích sự phát triểncủa sinh vật làm thức ăncho cá. ...