Ảnh hưởng bổ sung vitamin E trong khẩu phần lên năng suất sinh sản của gà mái Nòi lai

Thí nghiệm được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả của việc bổ sung vitamin E (VitE) trong khẩu phần lên năng suất sinh sản của gà Nòi lai. Tổng số 72 gà mái hậu bị 16 tuần tuổi được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 nghiệm thức (NT) tương ứng với khẩu phần là đối chứng (ĐC): Khẩu phần cơ sở (KPCS), E125: KPCS có bổ sung 125mg VitE/kg TA và E250: KPCS bổ sung 250mg VitE/kg TA và được lặp lại 8 lần, 3 gà mái/lần lặp lại.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ảnh hưởng bổ sung vitamin E trong khẩu phần lên năng suất sinh sản của gà mái Nòi lai DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN CHĂN NUÔI ẢNH HƯỞNG BỔ SUNG VITAMIN E TRONG KHẨU PHẦN LÊN NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA GÀ MÁI NÒI LAI Nguyễn Thị Kim Khang1*, Nguyễn Thảo Nguyên1, Ngô Thị Minh Sương1, Nguyễn Tuấn Kiệt1, Nguyễn Thị Hồng Nhân1, Trần Ánh Ngọc1 và Huỳnh Thị Thu An1 Ngày nhận bài báo: 24/07/2020 - Ngày nhận bài phản biện: 15/08/2020 Ngày bài báo được chấp nhận đăng: 31/08/2020 TÓM TẮT Thí nghiệm được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả của việc bổ sung vitamin E (VitE) trong khẩu phần lên năng suất sinh sản của gà Nòi lai. Tổng số 72 gà mái hậu bị 16 tuần tuổi được bố trí theo thể thức hoàn toàn ngẫu nhiên với 3 nghiệm thức (NT) tương ứng với khẩu phần là đối chứng (ĐC): khẩu phần cơ sở (KPCS), E125: KPCS có bổ sung 125mg VitE/kg TA và E250: KPCS bổ sung 250mg VitE/kg TA và được lặp lại 8 lần, 3 gà mái/lần lặp lại. Thí nghiệm được thực hiện trong 10 tuần từ ngày 5/9/2019 đến 14/11/2019. Kết quả phân tích cho thấy lô ĐC có tỷ lệ hao hụt là 25%, cao hơn so với các NT có bổ sung VitE (12,5-16,67%, P>0,05). Tuổi đẻ trứng đầu tiên của gà mái Nòi lai là 139-142 ngày và tuổi đẻ đạt 50% là 152-158 ngày tuổi. TTTA, TKLTĐ, TKLTK và HSCHTA của gà giai đoạn 16-20 tuần tuổi khác biệt không có ý nghĩa thống kê giữa các NT (P>0,05). Tương tự, không tìm thấy sự khác biệt giữa các NT về tỷ lệ đẻ, NS trứng, KL trứng và TTTA của gà giai đoạn 20-26 tuần tuổi (P>0,05). HSCHTA giai đoạn 20-24 tuần tuổi cao nhất ở E125 (2,3) và thấp nhất ở E250 (2,15) (P0.05). The age of first egg and 50% egg production for crossbred Noi pullets ranged from 139 to 142 days and from 152 to 158 days, respectively. There were no significant differences among treatments in feed intake (FI), ADG and FCR of crossbred Noi pullets at 16-20 weeks of age. Similarly, no different significances were found among treatments on laying egg rate, egg production, egg weight and FI at 20-26 weeks of age. FCR of crossbred Noi laying hens was highest on E150 (2.3) and lowest on E250 (2.15) treatments with a significant difference from 20 to 24 weeks of age. No significant differences were detected among treatments on egg quality traits. It is concluded that supplementation of 250mg vitamin E to dietary feed improved FCR and egg production of crossbred Noi pullet hens. Keywords: Vitamin E, feed conversion, egg laying rate, crossbred pullet. 1 Trường Đại học Cần Thơ * Tác giả liên hệ: PGS. TS. Nguyễn Thị Kim Khang, Bộ môn Chăn nuôi, Khoa Nông nghiệp, Trường Đại học Cần Thơ. TP Cần Thơ. Điện thoại: 0939.205.355. Email: ntkkhang@ctu.edu.vn 48 KHKT Chăn nuôi số 260 - tháng 10 năm 2020 DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN CHĂN NUÔI 1. ĐẶT VẤN ĐỀ tối ưu nhất trong khẩu phần ăn của gà Nòi lai đạt hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi. Ở Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), chăn nuôi gà Nòi lai ngày càng phát triển và 2. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU chủ yếu ở quy mô nông hộ, chúng có được 2.1. Vật liệu nuôi chăn thả quanh vườn nhà, tự kiếm ăn và tiêu thụ thức ăn (TA) địa phương sẵn có. Thí nghiệm (TN) được tiến hành trên Đây là giống gà địa phương có chất lượng thịt 72 con gà mái Nòi lai ở giai đoạn từ 16 đến thơm ngon, dễ thích nghi với điều kiện môi 26 tuần tuổi với khối lượng ban đầu là 1,26- 1,28kg, tại Trại gà TN thuộc ấp Thuận Tiến trường nóng ẩm ở vùng ĐBSCL. Tuy nhiên, B, xã Thuận An, Thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh nhược điểm của chúng là năng suất (NS) sinh Long, từ ngày 5/9/2019 đến 14/11/2019. trưởng và NS trứng thấp. Đàn gà đã được tiêm phòng vaccine và Vitamin E là một trong những chất chống tẩy ký sinh trùng đầy đủ trước khi tiến hành oxy hóa quan trọng nhất trong việc bảo vệ các TN. tế bào và mô khỏi quá trình oxy hóa lipid gây ra bởi các gốc tự do. Bên cạnh đó, vitamin E Thức ăn cơ sở của Trại có giá trị dinh còn ảnh hưởng đến chức năng sinh sản, khả dưỡng CP 17% và ME 2.700 kcal/kg và vitamin năng trao đổi vật chất và hệ miễn dịch của gà E sử dụng trong TN ở dạng bột, nguyên chất (Franchini và ctv, 1995; Raza và ctv, 1997; Gu và có màu trắng sữa, không mùi, không vị được mua từ công ty TNHH Mitaco, ấp Thạnh ctv, 1999; Singh và ctv, 2006; Niu và ctv, 2009). Thuận, xã Đông Thạnh, huyện Châu Thành, Gia cầm không thể tổng hợp được vitamin E tỉnh Hậu Giang. nên việc bổ sung vitamin E vào khẩu phần là rất cần thiết. Các nghiên cứu gần đây cho thấy Gà được nuôi trong hệ thống chuồng hở bổ sung vitamin E trong khẩu phần sẽ làm với diện tích dài 6m, rộng 36m và cao 2,5m, tăng lượng vitamin E trong trứng (Froning và mái lợp tole, bạt mũ che chắn xung quanh. Hai ctv, 1982; Cherian và Sim, 1997). bên vách xây gạch cao 0,5m. Trên mái chuồng có hệ thống thông khí. Khu dãy chuồng thí Một số nghiên cứu trên gà thịt công nghiệm gồm 3 tầng xếp ...