Astaxanthin - Thuốc lên màu cho cá dĩa

Để cá cảnh có màu sắc đẹp sặc sở và khỏe mạnh luôn là mục tiêu nhiều người chơi và nuôi cá hướng đến. Nhưng không phải ai cũng hiểu rõ vai trò của sắc tố - thành phần thiết yếu để tạo nên màu sắc rực rỡ cho cá. Nhiều người theo kinh nghiệm đã cho cá ăn những thức ăn giàu sắc tố trong tự nhiên như các loại tôm tép nhỏ, cá con hay tảo... ngoài ra hiện nay trên thị trường có bán nhiều loại thức ăn dạng viên đã được bổ sung sắc tố (xanthophyll)...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Astaxanthin - Thuốc lên màu cho cá dĩa Astaxanthin - Thuốc lên màu cho cá dĩaĐể cá cảnh có màu sắc đẹp sặc sở và khỏe mạnh luôn là mục tiêu nhiềungười chơi và nuôi cá hướng đến. Nhưng không phải ai cũng hiểu rõ vaitrò của sắc tố - thành phần thiết yếu để tạo nên màu sắc rực rỡ cho cá.Nhiều người theo kinh nghiệm đã cho cá ăn những thức ăn giàu sắc tốtrong tự nhiên như các loại tôm tép nhỏ, cá con hay tảo... ngoài ra hiệnnay trên thị trường có bán nhiều loại thức ăn dạng viên đã được bổ sungsắc tố (xanthophyll) với nhiều tên gọi và xuất xứ. Tất cả các loại thức ănkể trên đều tốt và những có tác dụng nhất định. Tuy nhiên, người sửdụng không thể kiểm soát được lượng sắc tố trong các loại thức ăn này,và không thể biết được bao lâu cá sẽ đạt được màu sắc rực rỡ như mongmuốn.Carophyll Pink® 10% CWS là sản phẩm của hãng DSM (trước đây làRoche Vitamins) chứa 10% astaxanthin – là loại sắc tố giúp cá có màusắc đẹp rực rỡ và tăng sức đề kháng. Gần đây sản phẩm này được sửdụng trên cá cảnh và đã đem đến những tác dụng tích cực. Người chơi cáhài lòng vì vẻ đẹp màu sắc của cá kiểng, trong khi người nuôi cá đảmbảo cung cấp được cho thị trường trong nước và xuất khẩu những lô cácó màu sắc đẹp, khỏe mạnh.Tuy nhiên nhiều người nuôi và chơi cá cảnh vẫn còn một số băn khoănvề sản phẩm này:1. Astaxanthin là gì? Công dụng?Astaxanthin là 1 loại carotenoid, một nhóm sắc tố hiện diện trên một sốloài thủy sản, tạo cho cơ, da và trứng thủy sản có màu vàng, cam hay đỏ.Astaxanthin là nguồn sắc tố thiên nhiên tìm thấy nhiều trên cá hồi (cá cócơ và da màu đỏ), một số loài giáp xác. Hiện nay để nhuộm màu cơ, dahay làm cho cá lên màu vàng cam hay đỏ, trong thức ăn cá cảnh thườngđược bổ sung Astaxanthin hay Canthaxanthin để cá có màu sắc đẹp hơnvà dễ tiêu thụ hơn.2. Cơ chế tác động của astaxanthin?Astaxanthin có công thức hóa học là 3,3’ dihydroxy-4,4-diketo-βCarotene. Không phải là hormone nên không gây hại đến khả năng sinhsản của cá. Cá sẽ chuyển hóa Astaxanthin trong thức ăn thành tuaxanthinvà tích lũy trong da, làm cá có màu sắc rực rỡ. Cá có khả năng hấp thụtốt các loại carotenoid theo thứ tự sau: Zeaxanthin (không phổ biến)>Astaxanthin> Lutein (trong thực vật như bắp)3. Cá sẽ đạt màu sắc rực rỡ (nhìn thấy được) sau khi bổ sung baolâu?Cá khi được bổ sung astaxanthin vào khẩu phần ăn liên tục sau 7 – 10ngày sẽ đạt màu sắc rực rỡ.4. Nếu bổ sung quá liều có gây ảnh hưỡng xấu cho cá không?Vì sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên nên khi bổ sung nhiều hơn liềukhuyến cáo (200 ppm) cá sẽ mau có màu sắc rực rỡ hơn. Trong trườnghợp lượng dùng quá cao cá sẽ tự loại thải qua mang và bài tiết mà khônggây hại cho bản thân cá.5. Nếu ngưng bổ sung astaxanthin thì cá có bị nhạt màu đi không?Tại sao?Vì cá cảnh thường được nuôi trong điều kiện dễ gây stress(không gầngủi với môi trường tự nhiên và tập tính của cá) nên cá phải huy độnglượng sắc tố tích lũy được để chống lại bệnh tật nên sau một thời gian(tùy điều kiện nuôi và mật độ nuôi) màu sắc sặc sỡ của cá sẽ nhạt dần.Tuy nhiên, khi bổ sung trở lại thì sau một thời gian ngắn cá sẽ lại đạtmàu sắc rực rỡ.6. Astaxanthin có phải là hormon và gây mất khả năng sinh sản củacá không?Carophyll Pink® 10% CWS là một sản phẩm của hãng DSM (RocheVitamins), Thụy Sỹ. Sản phẩm này có chứa 10% Astaxanthin. Sản phẩmCarophyll Pink chủ yếu được dùng trong thức ăn tôm công nghiệp vớicông dụng tăng khả năng đề kháng cho tôm và giúp tôm nuôi côngnghiệp có sàu sắc đẹp cả khi nuôi (xanh sậm) và sau khi nấu chin (đỏhồng).Sản phẩm này đã được dùng khá rộng rãi ở các nước nuôi tôm xuất khẩunhư Thái Lan và Việt Nam. Vì vậy một khi sản phẩm tôm từ các nướcnày được xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Châu Âu, Mỹ, tômphải bảo đảm không chứa các chất kích thích hay hormone (được kiểmtra rất nghiêm ngặt). Điều này chứng minh rằng Astaxanthin hoàn toànkhông phải là hormone nên không hoàn toàn không ảnh hưởng đến khảnăng sinh sản của cá ...