Bài giảng Dược lý học: Vitamin

Bài giảng trình bày những nội dung chính như: Khái niệm chung về vitamin, nhu cầu hàng ngày về vitamin cho các đối tượng, nguyên nhân gây thiếu vitamin và nguyên tắc bổ sung, nguyên nhân thừa vitamin, chỉ định chung, các Vitamin tan trong nước,... Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Dược lý học: Vitamincác Vitamin 1. Đại cương : 1.1. Khái niệm chung :Vitamin là những hợp chấthữu cơ mà cơ thể không tự tổng hợp được, phần lớnphải đưa từ ngoài vào bằng con đường ăn uống.1.2. Nhu cầu hàng ngày về vitamin cho các đối tượng ( US-RDA = US recommended daily alloawances ): Bảng 1: Nhu cầu hàng ngày về vitamin cho các đối tượng §¬n 4 tuæi PN cã thai,Vitamin vÞ tuæi 4 tuæi + ng êi lí n cho con bóVit A IU 1.500 2.500 5.000 8.000Vit D 400 400 400 400Vit E 5 10 30 30Vit C mg 35 40 60 60 Bảng 1: Nhu cầu hàng ngày về vitamin cho các đối tượng §¬n < 1 Tõ 1 > 4 tuæi PN cã thai,Vitamin vÞ tuæi 4 tuæi + ng êi lí n cho con bóVit B1 mg 0,5 0,7 1,5 1,7Vit B2 0,6 0,8 1,7 2Vit B3 8 9 20 20(PP)Vit B6 0,4 0,7 2 2,5Bảng 1: Nhu cầu hàng ngày về vitamin cho các đối tượng PN cã > 4 tuæi §¬n < 1 Tõ 1 thai, Vitamin + ng êi vÞ tuæi 4 tuæi cho con lí n bó Vit B12 g 2 3 6 8 A.folic (B9) mg 0,1 0,2 0,4 0,8 Biotin 0,5 0,15 0,3 0,3 A.pantotenic 3 5 10 10 (Vit B5) 1.3. Nguyên nhân gây thiếu vitamin và nguyên tắc bổ sung :1.3.1. Nguyên nhân gây thiếu vitamin : * Do cung cấp thiếu : chất lượngthực phẩm không bảo đảm, chế biến thực phẩm không đúng cách, ăn kiêng, nghiện rượu...* Do rối loạn hấp thu : ởcác BN suy dinh dưỡng, ỉa chảy kéo dài, viêmtụy, tắc mật, loét dạ dày- tá tràng, nghiện rượu, người cao tuổi… * Do nhu cầu của cơ thểtăng nhưng cung cấp không đủ : hay gặp ở phụ nữ cóthai, cho con bú, tuổi dậy thìhoặc bệnh nhân sau ốm dậy, sau mổ, nhiễm khuẩn kéo dài. * Các nguyên nhân khác : + BN được nuôi dưỡng nhân tạo theo đường tiêm.+ BN có khuyết tật di truyền : ví dụ còi xương do thiếu 1-hydroxylase ở thận ( hiếm gặp,cần dùng vitamin D liều cao ).+ Bệnh thiếu hụt yếu tố nội ( để hấp thu vitamin B12 ) do di truyền ( gây thoái hóa ở hệ thần kinh và thiếu máu ).+ Thiếu vitamin K ở trẻ sơ sinh thiếu tháng. + Thiếu vitamin do tương tác thuốc :- Các chất làm ↓ hấp thu vitamin : . thuốc kháng folat ( sulfamid,methotrexat... ) làm ↓ hấp thu cácvitamin nhóm B do cản trở cơ chếvận chuyển tích cực qua niờm mạc ruột.. thuốc nhuận tràng parafin, thuốc antacid làm ↓ hấp thu vitamin A. - Do sự cạnh tranh khihấp thu ( khi dùng thuốc ởliều cao ) : liều cao vitamin E làm cạn kiệt và ↓ hấp thu vitamin A. 1.3.2. Nguyên tắc bổ sung vitamin : + Khi thiếu vitamin phảibù đắp vitamin cho cơ thểbằng các đường dẫn thuốcthích hợp như uống, tiêm truyền... + Cần phải phối hợp nhiều vitamin ( phứchợp vitamin B, vitamin+ men bia, gan, calci vàphospho ( với vitamin A, D )).1.4. Nguyên nhân thừa vitamin : + Thừa do lạm dụng vitamin dưới dạng thuốc. + Thừa do ăn uống. 1.5. Phân loại :+Vitamin tan trong nước:vitamin B1, B2, B5, B6, B12, H, C, PP…+ Vitamin tan trong dầu : vitamin A, D, E, K. 1.6. Chỉ định chung :+ Nhu cầu tăng : trẻ em, phụnữ có thai, nuôi con bằng sữa mẹ, lao động nặng... + Mắc bệnh : nhiễm khuẩn, nhiễm độc, stress, sốt cao,Basedow, suy nhược cơ thể…+ Giảm hấp thu : cắt đoạndạ dày, bệnh đường ruột, bệnh gan mạn... + Một số bệnh đặc biệt :thiếu máu Biermer, bệnh thần kinh ...