Bài giảng Quản trị chất lượng ứng dụng trong doanh nghiệp - Chương 0: Giới thiệu học phần

Bài giảng Quản trị chất lượng ứng dụng trong doanh nghiệp - Chương 0: Giới thiệu học phần. Chương này giới thiệu đến sinh viên về các mục tiêu của học phần; chuẩn đầu ra của học phần; nội dung của học phần; tài liệu tham khảo; phương pháp học tập, đánh giá học phần;... Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung bài giảng!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Quản trị chất lượng ứng dụng trong doanh nghiệp - Chương 0: Giới thiệu học phần TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI Bộ môn Quản trị chất lượngQUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG ỨNG DỤNG TRONG DOANH NGHIỆP (2TC) 1 GIỚI THIỆU VỀ HỌC PHẦN• Tầm quan trọng của HP• Mục tiêu, chuẩn đầu ra của HP• Nội dung HP• Tài liệu tham khảo• Phương pháp học tập, đánh giá 2 Mục tiêu của học phầnHọc phần cung cấp những kiến thức, kỹ năng về chất lượng vàquản trị chất lượng theo cách tiếp cận mới về quản trị chất lượngcủa doanh nghiệp trong kinh doanh hiện đại; Giúp người học cókhả năng ứng dụng các phương pháp và công cụ phù hợp đểquản trị chất lượng trong doanh nghiệp theo từng nội dung liênquan đến quản trị chất lượng sản phẩm và dịch vụ của doanhnghiệp; Quản trị chất lượng các quá trình và hoạt động tácnghiệp. Từ đó, giúp người học có thái độ và nhận thức đúng đắnvề chất lượng, có khả năng ứng dụng các kiến thức đã học đểquản lý và đảm bảo chất lượng các hoạt động tác nghiệp củadoanh nghiệp, phù hợp với bối cảnh phát triển kinh tế tri thức vànền kinh tế số, hướng tới các mục tiêu phát triển bền vững trongkinh doanh. Chuẩn đầu ra của học phần- CLO 1: Hiểu và vận dụng các phương pháp, tiếp cận mới về quản trị chất lượng củadoanh nghiệp trong bối cảnh kinh doanh hiện đại- CLO2: Ứng dụng các phương pháp và kỹ thuật phân tích và đánh giá thực tiễn tácđộng của các xu hướng quản trị chất lượng hiện đại và các yếu tố mới trường tới quảntrị chất lượng trong các doanh nghiệp- CLO 3: Ứng dụng việc phân tích, đo lường, đánh giá thực tiễn các khía cạnh chấtlượng phát sinh tại một doanh nghiệp .- CLO 4: Ứng dụng thực tế các phương pháp, công cụ quản trị chất lượng hiện đại đểquản lý và đảm bảo chất lượng sản phẩm và dịch vụ; Cải tiến, nâng cao chất lượng cáchoạt động trong doanh nghiệp .- CLO 5: Ứng dụng thực tế các phương pháp, công cụ quản trị chất lượng hiện đại đểquản lý và đảm bảo chất lượng các hoạt động tác nghiệp của doanh nghiệp (quản lýchất lượng nguồn nhân lực, thông tin, môi trường nội bộ và văn hóa doanh nghiệp, cácmối quan hệ nhà cung cấp, khách hàng và chuỗi cung ứng của doanh nghiệp).- CLO 6: Thực hành các kỹ năng như: kỹ năng làm việc độc lập, làm việc theo nhóm, kỹnăng tự học, tự nghiên cứu, kỹ năng giao tiếp, kỹ năng sử dụng công nghệ thông tin.Nghiêm túc, có trách nhiệm, tự chủ trong học tập, nghiên cứu và nắm bắt kiến thức; Cónhận thức đúng đắn và có trách nhiệm với chất lượng học tập và công tác. Nội dung của học phầnChương 1: Xu hướng ứng dụng quản trị chất lượng trongdoanh nghiệpChương 2: Quản trị chất lượng sản phẩm hàng hóa và dịch vụChương 3: Quản trị chất lượng các quá trình và hoạt động tácnghiệp của doanh nghiệpChương 4: Quản trị chất lượng chuỗi cung ứng của doanhnghiệp Tài liệu tham khảo Tên sách, giáo trình, NXB, tên tạp chí/TT Tên tác giả Năm XB tên bài báo, văn bản nơi ban hành VB Giáo trình chính 1 Đỗ Thị Ngọc 2015 Giáo trình Quản trị chất lượng NXB Thống kê Sách giáo trình, sách tham khảo 2 Nguyễn Đình Phan 2012 Nhà xuất bản Lao Giáo trình Quản trị chất lượng động và xã hội 3 George N. Kenyon · 2015 The Perception of Quality, Springer-Verlag Kabir C. Sen Mapping Product and Service London Quality to Consumer Perceptions 4. Barbara B. Flynn and 2014 Global Supply Chain Quality CRC Press Xiande Zhao (Editor) Management 5 Tổ chức Quốc tế về tiêu 2015 Bộ tiêu chuẩn ISO 9000:2015 Download miễn phí chuẩn hóa (ISO) trên các website [6]6. Các website: www.vnpi.org.vn, www.iso.com , www.tcvn.gov.vn, www.vanbanphapluat.com Phương pháp học tập, đánh giá học phần- Thuyết giảng- Tranh luận- Thảo luận quan điểm- Case study/ Nghiên cứu điển hình- Bài tập thực hành cá nhân/nhóm- Đánh giá bài tập- Tự học – Tự nghiên cứu tài liệu ...