Báo cáo đề tài: Phân tích các nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu tôm và biện pháp khắc phục

Đầu tiên tôi gởi lời cảm ơn chân thành đến thầy Phạm Văn Hòađã liên hệ với công ty Cổ Phần Thuỷ Sản Sạch Việt Nam tạo điều kiệncho tôi được tham quan thực tế để hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp này.Cảm ơn các thầy cô trong tổ thuỷ sản thuộc khoa Công nghệ thựcphẩm đã đóng góp ý kiến cho chuyên đề tốt nghiệp của tôi được hoànthiện.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo đề tài:" Phân tích các nguyên nhân ảnh hưởng đến chất lượng nguyên liệu tôm và biện pháp khắc phục"Báo Cáo Thực Tập GVHD: Phạm Văn Hòa TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ SÓC TRĂNG KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM BÁO CÁO THỰC TẬP TẠI CƠ SỞ Tích Các Nguyên Nhân Ảnh Hưởng Chuyên đề: Phân Đến Chất Lượng Nguyên Liệu Tôm Và Biện Pháp Khắc Phục. Nơi thực tập: CÔNG TY CỔ PHẦN THỦY SẢN SẠCH VIỆT NAM VINA CLEANFOOD Giáo viên hướng dẫn: Phạm Văn Hòa Sinh viên thực hiện: Lâm Trường Thọ Lớp: CĐ Chế Biến & Bảo Quản Thủy Sản K01.09 Niên khóa: 2009-2012 Sóc trăng, ngày tháng, năm 2012SVTT: Lâm Trường Thọ Lớp: Cđ CB&BQ Thủy Sản K01.09 -1 -Báo Cáo Thực Tập GVHD: Phạm Văn Hòa NHẬN XÉT ĐƠN VỊ THỰC TẬP ------  ----- .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... .......................................................................................... Ngày tháng, năm 2012 Đại diện đơn vị thực tậpSVTT: Lâm Trường Thọ Lớp: Cđ CB&BQ Thủy Sản K01.09 -2 -Báo Cáo Thực Tập GVHD: Phạm Văn Hòa NHẬN XÉT GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ------  ----- .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... .................................................................................................................... ................................................................................................ ...