Bệnh học thủy sản : BIỆN PHÁP PHÒNG BỆNH TỔNG HỢP TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN part 2

1.1 Ngăn chặn sự xâm nhập của tác nhân gây bệnh Một số quốc gia đã dùng khí ozon để sát trùng nước trong NTTS. Ozon là chất có tính oxy hóa rất cao và có thể tạo ra oxygen cho vùng nước. Khi dùng ozon để sát trùng nguồn nước trong nuôi tôm cá, không phải chỉ có khả năng tiêu diệt nhiều loại tác nhân như virus, vk, nấm, động vật đơn bào, mà còn có khả năng cải thiện chất lượng nước, có thể oxy hóa các vật chất hữu cơ, các khí độc như NH3 trong nguồn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bệnh học thủy sản : BIỆN PHÁP PHÒNG BỆNH TỔNG HỢP TRONG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN part 2 1.1 Ngăn chặn sự xâm nhập của tác nhân gây bệnh Một số quốc gia đã dùng khí ozon để sát trùng nước trong NTTS. Ozon là chất có tính oxy hóa rất cao và có thể tạo ra oxygen cho vùng nước. Khi dùng ozon để sát trùng nguồn nước trong nuôi tôm cá, không phải chỉ có khả năng tiêu diệt nhiều loại tác nhân như virus, vk, nấm, động vật đơn bào, mà còn có khả năng cải thiện chất lượng nước, có thể oxy hóa các vật chất hữu cơ, các khí độc như NH3 trong nguồn nước. Dùng ozon cũng có những hạn chế như có khả năng ăn mòn rất mạnh với các thiết bị làm bằng kim loại và bằng plastic. Tác dụng diệt trùng của ozon cũng chịu ảnh hưởng của một số yếu tố như: nhu cầu oxy hóa học COD (chemical oxigen demand), độ mặn và mật độ tảo phù du có trong nước. 1.1 Ngăn chặn sự xâm nhập của tác nhân gây bệnh Từ đầu năm 2003, một số cấn bộ khoa học của phân viện vật lý, thuộc viện Hải Dương Học Nha Trang đã sử dụng một loại dung dịch điện giải (anolite) được tạo ra bằng cách cho dòng điện chạy qua dung dịch muối loãng, sự điện phân các phân tử nước và muối tạo ra các chất có khả năng diệt trùng rất cao như ozon (O3), nước oxy già (H2O2), ion hypochloride (OCl-) và chất hypochlorơ (HOCl), các chất này có khả năng oxy hóa cao nên có hiệu quả diệt trùng mạnh. ĐB, đặc tính không bền của các chất này giúp cho nước đã tiệt trùng không tồn đọng dư lượng hóa chất như tiệt trùng bằng phương pháp hóa học, sau 24-48 h các chất điện giải trên lại trở về các phân tử nước và muối ban đầu. 1.1 Ngăn chặn sự xâm nhập của tác nhân gây bệnh Dùng phương pháp sinh học PP này thường áp dụng trong các hệ thống nuôi tuần hoàn và bán tuần hoàn, Nước đã sử dụng có thể được làm sạch nhờ sự tồn tại và PT của một số VSV, thường là vk có lợi như Nitrobacter..., có khả năng sử dụng nitrơ thừa và cạnh tranh chiếm chỗ, kìm hãm sự PT của các vk gây bệnh trong MT nước, trước khi nguồn nước này được tái sử dụng. 1.1 Ngăn chặn sự xâm nhập của tác nhân gây bệnh Phương pháp sinh thái Dựa vào nhu cầu sinh thái của từng loại tác nhân gây bệnh, ta có thể sử dụng PPST để tiêu diệt chúng. Trong trại SX tôm sú giống, để kìm hãm sự PT của vk gây bệnh phát sáng (Vibrrio harvyei, V. parahaemolyticus..) có thể giảm độ mặn xuống 1.1 Ngăn chặn sự xâm nhập của tác nhân gây bệnh 1.1.2. Sử dụng đàn bố mẹ và đàn giống không nhiễm các mầm bệnh nguy hiểm Tôm sú (Penaeus monodon) bố mẹ có thể mang virus đốm trắng (WSBV), virus đầu vàng (YHV), virus MBV; tôm he chân trắng (P.vannamei) có thể mang virus Taura Cá mú bố mẹ có thể mang virus viêm thần kinh (VNN); Cá trắm có bố mẹ có thể mang virus xuất huyết (Reovirus)... Sử dụng tôm,cá bố mẹ không mang mầm bệnh nguy hiểm để tránh bệnh lan truyền dọc Áp dụng các PP chẩn đoán bệnh nhanh, chính xác để sáng lọc tôm cá bố mẹ (PP PCR) Áp dụng các PP vệ sinh trong các trại giống để tránh lan truyền bệnh vào con giống (rửa trứng bằng thuốc sát trùng, dùng đèn tia cực tím chiếu..)