Cả nhà cùng vui - các món ăn ngon cho gia đình

Các món ăn ngon dễ làm dành cho gia đình
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cả nhà cùng vui - các món ăn ngon cho gia đìnhF amily kokotaru.com Feast Caû nhaø cuøng vui...F amil y F east LnL Photography by MrLee Designed by Arigatou Mục lục Mục lục 13. Gà rô ti nước dừa.................................................341. Xôi dừa lá dứa.....................................................10 14. Gà ngũ vị hương rán.......................................... ..362. Kimbap - Cơm cuốn rong biển kiểu Hàn Quốc.........12 15. Canh xương hầm củ cải cà rốt...............................383. Súp cà rốt với gừng..............................................14 16. Bí đỏ nhồi thịt hấp................................................404. Bí ngòi cà chua hấp trứng.....................................16 17. Bún riêu cua biển..................................................425. Nộm gà...............................................................18 18. Mì bò sukiyaki.......................................................446. Salad tôm, măng, bắp cải.....................................20 19. Bò hầm rau củ kiểu Nhật.......................................467. Salad thịt bò kiểu Thái..........................................22 20. Orange wafers......................................................488. Nộm xoài.............................................................24 21. Coconut creme caramel........................................509. Tôm sốt ớt ngọt...................................................26 22. Bánh dâu tây sữa chua..........................................5210. Tôm rang thơm..................................................28 23. Bánh dứa úp ngược..............................................5411. Mực nhồi thịt chiên............................................30 24. Bánh chocolate trắng với bột trà xanh....................5612. Chem chép xào tỏi và rau thơm..........................32 25. New York style cheesecake....................................58Giới thiệu Vừa tốt nghiệp Nanyang Technological University chuyên ngành Xã hội học, nhưng Linh lại có nhiều hứng thú và đam mê với nấu nướng và văn hóa ẩm thực. Trang web http://kokotaru.com là nơi Linh thường xuyên giới thiệu những món ăn hàng ngày và chia sẻ niềm đam mê này với bạn bè trên Internet. Cuối tháng 4/2009, Linh đã giới thiệu cuốn ebook đầu tiên : Quick & Easy tới cộng đồng internet Việt Nam. Tốt nghiệp ngành IT tại trường NTU, hiện đang làm việc tại IBM Singapore. Đam mê của Hưng là nhiếp ảnh và ẩm thực. Tất cả các hình ảnh minh họa cho món ăn giới thiệu trên http://kokotaru.com và trong hai cuốn ebook đều do Hưng thực hiện. Hiện đang theo học khóa học về Mỹ thuật truyền thông đa phương tiện (Art & Multimedia) của trung tâm Arena thuộc FPT, Lan đã thực hiện một số project về thiết kế. Lan đã tham gia design 2 cuốn ebook Quick&Easy và Family Feast.Lời mở đầu Các từ viết tắt trong sáchSau khi giới thiệu cuốn ebook đầu tay: “Quick & Easy”, LnL đã nhận đượcsự ủng hộ, động viên của nhiều bạn bè khắp nơi. Điều này rất có ý nghĩa đốivới LnL khi đã mang thêm nhiều niềm vui và sự tiện lợi trong nấu nướng cho tsp: teaspoon - muỗng cà phê (5ml)mọi người xa gần. Việc ra cuốn ebook và được đón nhận nồng nhiệt đã đánh tbs: tablespoon - muỗng canh (15ml)dấu sự trưởng thành hơn nữa của trang web kokotaru.com.Hôm nay, lấy cảm hứng từ niềm vui sum họp gia đình, LnL xin giới thiệu cuốnebook thứ hai:“Family Feast - Cả nhà cùng vui”Cuốn ebook này bao gồm 25 công thức món ăn được chọn lọc và biên tập từhttp://kokotaru.com với tiêu chí các món ăn mang hương vị hài hòa, ngọt lành,thích hợp cho mọi l ...