công nghệ chế biến thực phẩm - lê văn việt mẫn

Gợi ý tài liệu liên quan:

• Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất sữa tươi sạch TH True Milk

  25 trang 440 0 0

• Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất bia và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bia

  47 trang 239 0 0

• BÀI BÁO CÁO : THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THỰC PHẨM

  24 trang 220 0 0

• Tiểu luận: Quá trình công nghệ sản xuất xúc xích heo tiệt trùng

  86 trang 213 0 0

• Tiểu luận Công nghệ sản xuất dầu ô liu

  23 trang 209 0 0

• Tiểu luận Phụ gia giò lụa

  14 trang 201 0 0

• Tiểu luận: Tìm hiểu quy trình sản xuất cà phê bột

  29 trang 187 0 0

• Sử dụng hỗn hợp bột mì và bã malt để làm bánh quy giàu chất xơ: Ảnh hưởng của kích thước hạt bã malt đến chất lượng sản phẩm

  6 trang 158 0 0

• Báo cáo đề tài: Chất chống Oxy hóa trong thực phẩm

  19 trang 154 0 0

• Luận văn tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu sản xuất nước uống thảo dược từ cây Lạc tiên

  36 trang 153 0 0

• Đề tài Tìm Hiểu Quá Trình Xông Khói ( Thành Phần Của Khói, Nguyên Liệu Tạo Khói, Phương Pháp Thực Hiện Hun Khói Nóng Và Hun Khói Lạnh Biến Đổi Sản Phẩm Trong Quá Trình Hun Khói )

  14 trang 148 0 0

• Ảnh hưởng của độ chín thu hái, xử lý nước nóng và bao bì đến khả năng bảo quản đu đủ tươi cho chế biến

  3 trang 141 0 0

• Quy trình công nghệ thực phẩm

  130 trang 135 0 0

• Giáo trình Kỹ thuật thực phẩm: Phần 2 - NXB Đà Nẵng

  266 trang 132 0 0

• Báo cáo tốt nghiệp: Quy trình sản xuất lạp xưởng tại Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong

  69 trang 132 0 0

• Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến Nectar cóc

  88 trang 127 0 0

• Tiểu luận: Công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men

  95 trang 123 0 0

• Giáo án Khoa học lớp 4 - Bài 20: Nấm ăn và nấm men trong đời sống (Sách Chân trời sáng tạo)

  9 trang 116 0 0

• Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Tìm hiểu quy trình sản xuất tinh bột nghệ tại Trạm nghiên cứu và phát triển nấm – Trung tâm nghiên cứu, ứng dụng thông tin khoa học và công nghệ tỉnh Quảng Trị

  21 trang 106 0 0

• Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu công nghệ sản xuất nước ép bưởi

  85 trang 101 0 0