Đề án: Đào tạo nghề chế biến chè

Đề án "Đào tạo nghề chế biến chè" cho lao động trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên có hiệu quả thiết thực về mặt kinh tế và xã hội, phù hợp với điều kiện kinh tế, điều kiện tự nhiên của tỉnh, góp phần phát triển nghề trồng chế biến chè ở địa phương. Tham khảo nội dung đề án để nắm bắt nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề án: Đào tạo nghề chế biến chè LIÊNMINHHTXVIỆTNAM CỘNGHOÀXÃHỘICHỦNGHĨAVIỆTNAM TRUNGTÂMKHCN&MT ĐộclậpTựdoHạnhphúc HàNội,ngàythángnăm2012 ĐỀÁN KHUYẾNCÔNGQUỐCGIANĂM2013 1.TênĐềán: “Đàotạonghềchếbiếnchè” 2.Đơnvịthựchiện:Tên:TrungtâmKhoahọccôngnghệ&môitrườngLiênminhHTXViệtNamĐịachỉ:Ngõ149GiảngVõĐốngĐaHàNộiĐiệnthoại:04.3.823445604.3.7335929;Fax:04.3.8236382Tàikhoảnsố:0591100194005TạikhobạcNhànước(NH):TMCPQuânđộichinhánhĐốngĐaĐạidiện:ÔngNguyễnVănThanhChứcvụ:Tổnggiámđốc 3.Cơsởpháplývàsựcầnthiếtcủađềán 3.1.Cơsởpháplý CăncứNghịđịnh134/2004/NĐCPngày09tháng6năm2004củaChính phủvềkhuyếnkhíchpháttriểncôngnghiệpnôngthôn; Căncứ Quyếtđịnhsố 136/2007/QĐTTgngày20tháng8năm2007củaThủtướngChínhphủvềphêduyệtChươngtrìnhKhuyếncôngQuốcgiađếnnăm 2012; Căncứ Thôngtư liêntịchsố 125/2009/TTLT/BTCBCTngày17tháng6năm2009củaliênBộTàichínhBộCôngThươngquyđịnhviệcquảnlývàsửdụngkinhphísựnghiệpkinhtếđốivớiChươngtrìnhkhuyếncông; CăncứThôngtưliêntịchsố112/2010/TTLTBTCBLĐTBXH,ngày30tháng7năm2010củaliênBộ TàichínhBộ LaođộngThươngbinhvàXãhộiHướngdẫnquảnlývàsửdụngkinhphíthựchiệnĐềán“ Đàotạonghềcholao độngnôngthônđếnnăm2020”banhànhtheoQuyếtđịnhsố 1956/QĐTTgngày27/11/2009củaThủtướngChínhphủ; 1 Căncứ Côngvăn 318/CNĐPQLKCvề việchướngdẫnxâydựngkếhoạchkhuyếncôngnăm2013ngày16tháng8năm2012củaCụcCôngnghiệpđịaphươngBộCôngthương 3.2.Sựcầnthiếtcủađềán Chiếnlượcpháttriểnkinhtếxãhộigiaiđoạn20012012đượcĐạihộiĐảngtoànquốclầnthứ IXđãquyếtđịnhthôngqua“ĐẩynhanhCNH,HĐH nôngnghiệpvànôngthôntheođịnhhướnghìnhthànhnềnnôngnghiệphànghoá lớnphùhợpvớinhucầuthịtrườngvàđiềukiệnsinhtháicủatừngvùng;chuyển dịchcơcấungànhnghề,cơcấulaođộng,tạovệclàmthuhútnhiềulaođộngở nôngthôn.Đưanhanhtiếnbộkhoahọcvàcôngnghệvàosảnxuấtnôngnghiệp, tăngnăngsuấtlaođộng,nângcaochấtlượngvàsứccạnh tranhcủasảnphẩm”.Nắmbắtvàđẩymạnhchiếnlượcnày,TháiNguyênđãvàđangtừngbướcthựchiệncóhiệuquả chiếnlượngpháttriểnkinhtế củaĐảngvàNhànước. Hiệnnay,tỉnhTháiNguyêncódiệntíchchèlớnthứ2trongcảnước(17.660ha),cả9 huyện,thànhthị đềucósảnxuấtchè.Dothiênnhiên ưuđãivề thổ nhưỡngđất đai,nguồnnước,thờitiếtkhíhậu,rấtphùhợpvớicâychè.Vìvậy,nguyênliệuchèbúptươiởTháiNguyêncóphẩmcấp,chấtlượngrấtcao.TheophântíchcủaViện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền Núi phía Bắc, chất lượng nguyênliệuchèTháiNguyêncó ưuđiểmkhácbiệtvớichấtlượngnguyênliệu củacácvùngchèkhác.Từnhữngđặcđiểmphẩmchấttrên,nguyênliệuchèThái Nguyêncóđầyđủ cácđiềukiệnđể sảnxuấtchèxanhchấtlượngcaođápứng đượcthịtrườngtrongnướcvàxuấtkhẩu. HiệnnaytỉnhTháiNguyênđangtriểnkhaiquyhoạchvùngsảnxuấtchèantoàntrênđịabàntoàntỉnhlàmcơ sở choviệcthuhútđầutư sảnxuấtchèhàng hóachấtlượng,giátrịcao;xâydụngvùngsảnxuấtnguyênliệuchèantoàntheo hướnghữucơ,hạnchếsửdụngphânbónvôcơ,hóachấttrừsâu;ápdụngquy trìnhthựchànhsảnxuấtnôngnghiệpGAP,từkhâusảnxuấtđếnkhâuchếbiến thànhphẩmcuốicùnggắnquytrìnhsảnxuấtvớiviệcđượcchứngnhậnbởicáctổ chức chứng nhận trong nước và quốc tế (VietGAP, GlobalGAP, Uzt Certified…). Chươngtrìnhchuyểnđổigiốngmớivà ứngdụngcácbiệnphápcanhtác tiêntiếnsảnxuấtchètheohướngantoàn,đãnângcaonăngsuất,chấtlượng,giá trịchèTháiNguyên.Năm2005,giátrịsảnxuấtbìnhquânđạt36,5triệuđồng/ha 2đốivớichèbúpkhô;năm2010là68triệuđồng/ha,cónơiđạt90100triệu đồng/ha(ởthànhphốTháiNguyên). Vớicácđiềukiện ưuđãivề thiênnhiên,câychèđãđónggóprấtlớnvào GDPcủatỉnh,làngànhmũinhọncủaTháinguyêntrongcơcấukinhtếhiệnnay. Tuynhiên, việcápdụngkhoahọckỹ thuậtvàosảnxuấtcònhạnchế,HTX,doanhnghiệpchưađổimớidâychuyềncôngnghệchếbiến,sảnphẩmchè đenlàchủ yếu,chiếmtrên85%cònlạilàchèxanh,chèchấtlượngcao. Hiệnnay,sảnphẩmtừchèchủ yếudocáchộgiađình,HTX,doanhnghiệpchế biếnthủ công,năngsuấtthấp,chấtlượng thấpkhôngđáp ứngđượctiêuch ...