Timtailieu.net 
Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3403
1
0
9 trang
Món ăn chắc chắn sẽ giúp bạn ngon miệng, và dưa chuột xào hạt ý dĩ đặc biệt tốt với những ai có da mặt hơi sần, hay mỏi mắt vì ngồi máy tính nhiều.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dưa chuột xào hạt ý dĩ - Cho đôi mắt thêm khỏe Dưa chuột xào hạt ý dĩ - Cho đôi mắt thêm khỏeMón ăn chắc chắn sẽ giúp bạn ngon miệng, và dưachuột xào hạt ý dĩ đặc biệt tốt với những ai có da mặthơi sần, hay mỏi mắt vì ngồi máy tính nhiều.Nguyên liệu:- 1 quả dưa chuột, 10 hạt ý dĩ, 3 tép tỏi- Gia vị, ½ muỗng dầu mỡ gà hoặc dầu ăn bìnhthườngCách làm:- Dưa chuột cắt bỏ hai đầu, rửa sạch vỏ, chẻ làm bốntheo chiều dọc rồi cắt thành miếng nhỏ- Hạt ý dĩ rửa qua với nước ấm- Tỏi bóc tách vỏ và đập dập- Phi thơm mỡ gà hoặc nếu không có dùng dầu ănbình thường thay thế. Cho tỏi vào phi vàng, tiếp đếnlà dưa chuột, dùng đũa đảo đều, sau đó cho hạt ý dĩvào, nêm chút gia vị cho vừa miệng, đảo đều một lầnnữa và tắt bếp. Tốt nhất chỉ nên xào dưa chuộtkhoảng 1 phút, để lâu dưa chín quá mất ngon.Mách nhỏ:- Dưa chuột là loại rau quả ăn rất mát, bổ dưỡng vàomùa hè. Khi xào dưa chuột với hạt ý dĩ rất tốt chomắt: Chống mỏi, mờ quầng thâm, mờ mắt do ngồimàn hình máy tính nhiều…- Dưa chuột xào hạt ý dĩ còn rất tốt cho gan, bổ máu.
