Giảm Tiêu Thụ Calo Giúp Tăng Cường Trí Nhớ

Kết quả một cuộc nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Proceedings of the National Academy of Sciences mới đây cho thấy, những phụ nữ lớn tuổi, cắt giảm tiêu thụ calo trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp giảm cân và tăng cường trí nhớ. Cuộc nghiên cứu được thực hiện bởi bác sĩ Agnes Floel và các đồng sự thuộc Trường ĐH Muster, Đức, đã tiến hành theo dõi một nhóm phụ nữ, tuổi từ 50-80. Những người này được yêu cầu cắt giảm 30% lượng calo tiêu thụ mỗi ngày, trong khoảng thời gian...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giảm Tiêu Thụ Calo Giúp Tăng Cường Trí Nhớ Giảm Tiêu Thụ Calo Giúp Tăng Cường Trí Nhớ Kết quả một cuộc nghiên cứu vừa được công bố trên tạp chí Proceedings of the National Academy of Sciences mới đây cho thấy, những phụ nữ lớn tuổi, cắt giảm tiêu thụ calo trong chế độ ăn hàng ngày có thể giúp giảm cân và tăng cường trí nhớ. Cuộc nghiên cứu được thực hiện bởi bác sĩ Agnes Floel và các đồng sự thuộc Trường ĐH Muster, Đức, đã tiến hành theo dõi một nhóm phụ nữ, tuổi từ 50-80. Những người này được yêu cầu cắt giảm 30% lượng calo tiêu thụ mỗi ngày, trong khoảng thời gian 3 tháng. Kết quả sau thời gian nghiên cứu, việc cắt giảm tiêu thụ calo không chỉ giúp họ giảm cân mà còn tăng điểm số 20% khi thực hiện các bài kiểm tra về trí nhớ Ảnh minh họa Cuộc nghiên cứu bao gồm 50 phụ nữ, tất cả đều có thể trọng bình thường hoặc hơi nặng cân. Nhóm nghiên cứu đã phân họ thành ba nhóm: 20 người được chỉ định ở nhóm cắt giảm calo, 20 người thuộc nhóm được tăng cường các loại axít béo không bão hòa (chất giúp giảm quá trình lão hóa não - theo nghiên cứu), và 10 người còn lại áp dụng chế độ ăn bình thường. Kết quả sau 3 tháng nghiên cứu cho thấy, không giống như nhóm phụ nữ được chỉ định cắt giảm tiêu thụ calo, nhóm phụ nữ được bổ sung nhiều loại axít béo không bão hòa cũng như nhóm thực hiện chế độ ăn bình thường đã không cải thiện được khả năng về trí nhớ.