Giáo trình Hóa phân tích (Nghề: Dược - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn (2022)

Giáo trình "Hóa phân tích (Nghề: Dược - Cao đẳng)" được biên soạn nhằm giúp sinh viên trình bày được các định nghĩa liên quan đến hóa định tính và định lượng; phát biểu được các phản ứng của thuốc thử nhóm và thuốc thử đặc trưng với các ion; mô tả được các phản ứng để nhận biết các ion và định lượng;... Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Hóa phân tích (Nghề: Dược - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn (2022) ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒN GIÁO TRÌNH MÔN HỌC/MÔ ĐUN: HÓA PHÂN TÍCH NGÀNH/NGHỀ: DƯỢC TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNGBan hành kèm theo Quyết định số: 453/QĐ-NSG - ngày 29 tháng 08 năm 2022 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn Tp Hồ Chí Minh, năm 2022 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀNTài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyênbản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo.Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnhsẽ bị nghiêm cấm. LỜI GIỚI THIỆU Thực hiện một số điều của luật giáo dục, Bộ Y tế đã ban hành chương trình khung đàotạo cao đẳng dược ngành Y tế. Chúng tôi biên soạn tài liệu dạy – học các môn cơ sở và chuyênmôn theo chương trình nhằm xây dựng bộ sách trong công tác đào tạo cao đẳng y tế. Sách Hóa phân tích được biên soạn dựa trên chương trình giáo dục nghề nghiệp của BộY tế biên soạn trên cơ sở chương trình khung đã được phê duyệt. Theo phương châm: Kiến thứccơ bản, hệ thống; nội dung chính xác, khoa học; cập nhật các tiến bộ khoa học, kỹ thuật hiện đạivà thực tiễn Việt Nam. Sách được cấu trúc gồm 2 phần bám sát chương trình giáo dục với những nội dung cơ bảnnhất về phân tích định tính và định lượng giúp học sinh sau khi học có được những kiến thức cơbản, kỹ năng thực hành phân tích định tính và định lượng để áp dụng trong thực tế pha chế cácdung dịch chuẩn, thực hiện các phép chuẩn độ thể tích, định lượng theo phương pháp khối lượngthường gặp và tính được kết quả của phép phân tích. Đồng thời qua đó rèn luyện được tác phonglàm việc khoa học, thận trọng, chính xác, trung thực trong hoạt động nghề nghiệp khi ra trường.Sách là tiền đề để các giáo viên và học sinh các trường có thể áp dụng phương pháp dạy học tíchcực. Lần đầu xuất bản, chúng tôi mong nhận được ý kiến đóng góp của đồng nghiệp, các bạnsinh viên và các độc giả để xuất bản lần sau được hoàn thiện hơn. Tp Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng 07 năm 2022 Tham gia biên soạn ThSDs. Nguyễn Anh Tuấn 1 MỤC LỤC TRANGLời giới thiệu 01Bài 1: Đại cương hóa phân tích 04Bài 2: Phân tích định tính các ion trong dung dịch 13Bài 3: Cation nhóm I: Ag+, Pb2+, Hg22+ 30Bài 4: Cation nhóm II: Ca2+, Ba2+ 37Bài 5: Cation nhóm III: Al3+, Zn2+ 40Bài 6: Cation nhóm IV: Fe3+, Fe2+, Bi3+, Mg2+, Mn2+ 44Bài 7: Cation nhóm V: Cu2+, Hg2 50Bài 8: Cation nhóm VI: Na+, K+, NH4+ 53Bài 9: Anion nhóm I: Cl-, Br-, I-, SCN-, S2O32- 56Bài 10: Anion nhóm II: CO32-, PO43-, CH3COO-, SO32-, SO42-, (S2O32-) 61Bài 11: Cân bằng hóa học 66Bài 12: Nồng độ dung dịch 88Bài 13: Phương pháp phân tích khối lượng 102Bài 14: Phương pháp phân tích thể tích 122Bài 15: Phương pháp acid- base 133Bài 16: Phương pháp tạo phức 144Bài 17: Phương pháp kết tủa 163Bài 18: Phương pháp oxy hóa – khử 184Tài liệu tham khảo 202 2 GIÁO TRÌNH MÔN HỌC/MÔ ĐUNTên môn học/mô đun: HÓA PHÂN TÍCHMã môn học/mô đun: MH 14Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trò của môn học/mô đun:- Vị trí: Môn học này nằm trong học phần cơ sở. Đây là môn học học bắt buộc trong chươngtrình đào tạo cao đẳng ngành Dược.- Tính chất: Nội dung môn học cung cấp những kiến thức cơ bản về đại cương và định tính cáccation và anion, các kỹ năng thực hành hóa định tính và định lượng.- Ý nghĩa và vai trò của môn học/mô đun: trong nghiên cứu khoa học hóa phân tích là nhữngnghiên cứu hướng vào việc thiết kế cùng những quan sát định lượng biến, đo lường, phân tích cóvai trò hỗ trợ nghiên cứu định tính bằng cách nhận biết những nhóm cần nghiên cứu sâu.Mục ...