Giáo trình Sinh học và di truyền (Nghề: Dược - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn (2022)

Giáo trình "Sinh học và di truyền (Nghề: Dược - Trung cấp)" được biên soạn nhằm giúp học viên có thể hiểu tốt hơn và sâu hơn về quá trình phát sinh bệnh về mặt di truyền học. Trong nhiều trường hợp những hiểu biết này có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật hoặc giúp cho việc điều trị chúng trở nên hiệu quả hơn. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Sinh học và di truyền (Nghề: Dược - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Bách khoa Nam Sài Gòn (2022) ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG CAO ĐẲNG BÁCH KHOA NAM SÀI GÒN ________________ GIÁO TRÌNH MÔN HỌC/MÔ ĐUN: SINH HỌC VÀ DI TRUYỀN NGÀNH/NGHỀ: DƯỢC TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤPBan hành kèm theo Quyết định số: 453/QĐ-NSG - ngày 29 tháng 08 năm 2022 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Bách Khoa Nam Sài Gòn Thành phố Hồ Chí Minh, Năm 2022 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀNTài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyênbản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo.Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnhsẽ bị nghiêm cấm. 2 LỜI GIỚI THIỆU Ngành sinh học rất đa dạng, có nhiều nhánh như Công nghệ sinh học, Sinh học tổng hợp,Sinh học phân tử, Di truyền học, … Và những kiến thức về sinh học thì đặt biệt phong phú. Tuy nhiên tùy theo loại hình đào tạo và tùy theo từng đối tượng mà có một nhu cầu cơ bảnvề kiến thức sinh học khác nhau. Trong y học, kiến thức về sinh học và di truyền học rất cần thiếtvì đây là những kiến thức nền tảng, ứng dụng giải thích các vấn đề liên quan đến bệnh tật, ditruyền qua các thế hệ... Nhằm giúp học viên khái quát và cô đọng các kiến thức cơ bản về sinh học và di truyềnhọc. Nay tôi giới thiệu giáo trình SINH HỌC VÀ DI TRUYỀN này tới các học viên, hy vọng tàiliệu này sẽ hữu ích cho các em. Xin gửi lời cảm ơn đến quý Thầy (cô), quý nhân viên trực thuộc tại Thư viện trường CaoĐẳng Bách Khoa Nam sài Gòn, và Ban giám hiệu trường Cao Đẳng Bách Khoa Nam sài Gònđã tạo điều kiện cho tôi hoàn thành giáo trình môn học này. Tp.Hồ Chí Minh, ngày 05 tháng 7 năm 2022 Biên soạn Phan Thị Huyền Trang 3 MỤC LỤCCHƯƠNG I: SINH HỌC TẾ BÀO ....................................................................................................................... 8BÀI 1: CẤU TRÚC TẾ BÀO................................................................................................................................. 8 1. LƯỢC SỬ HÌNH THÀNH TẾ BÀO – HỌC THUYẾT TẾ BÀO ................................................................... 8 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU TẾ BÀO ..................................................................................................... 9 2.1. Hiển vi quang học...................................................................................................................................... 9 2.2. Hiển vi điện tử .........................................................................................................................................11 2.3. Tự chụp hình phóng xạ ............................................................................................................................12 2.4. Nuôi cấy tế bào ........................................................................................................................................12 2.5. Ly tâm phân tách .....................................................................................................................................12 2.6. Phương pháp siêu ly tâm phân tách .........................................................................................................13 2.7. Vi phẫu tích tế bào...................................................................................................................................13 2.8. Các phương pháp hóa học tế bào.............................................................................................................13 3. CẤU TRÚC VÀ CHỨC NĂNG CỦA TẾ BÀO............................................................................................13 3.1. Cấu trúc tế bào nhân sơ (Prokaryota) ......................................................................................................14 3.2. Cấu trúc tế bào nhân thật (Eukaryota) .....................................................................................................14BÀI 2: TRAO ĐỔI CHẤT GIỮA TẾ BÀO VÀ MÔI TRƯỜNG ....................................................................28 1. CÁC KHÁI NIỆM..........................................................................................................................................28 2. SỰ VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT QUA MÀNG TẾ BÀO ............................................................................28 2.1. Vận chuyển thụ động ...............................................................................................................................28 2.2. Vận chuyển chủ động (vận chuyển tích cực) ..........................................................................................30 3. SỰ TIẾP NHẬN THÔNG TIN QUA MÀNG TẾ BÀO ................................................................................34CHƯƠNG II: DI TRUYỀN VÀ BIẾN DỊ ..........................................................................................................37BÀI 3: CƠ SỞ PHÂN TỬ CỦA CHẤT LIỆU DI TRUYỀN ............................................................................37 1. THÍ NGHIỆM CHỨNG MINH AXIT ...