Hoạt động xuất khẩu cà phê nhân trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk

Cà phê là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của khu vực Tây Nguyên nói chung và của tỉnh Đắk Lắk nói riêng, trong đó mặt hàng xuất khẩu chủ yếu là cà phê nhân. Trong các niên vụ gần đây, cà phê Đắk Lắk đã xuất khẩu hơn 75 nước và vùng lãnh thổ trên thế giới. Xuất khẩu cà phê đóng góp phần lớn vào kim ngạch xuất khẩu của tỉnh, thu hút nhiều nguồn đầu tư vào địa phương.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Hoạt động xuất khẩu cà phê nhân trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk Kỷ yếu Hội thảo quốc tế “Thương mại và phân phối” lần 2 năm 2020 HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ NHÂN TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH ĐẮK LẮK EXPORTS ACTIVITI BEANS COFFEE IN DAK LAK PROVINCE Võ Xuân Hội, Lê Thế Phiệt, Nguyễn Thị Phương Thảo Khoa Kinh tế - Trường Đại học Tây Nguyên Email: vxhoi@ttn.edu.vn Tóm Tắt Cà phê là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của khu vực Tây Nguyên nói chung và của tỉnh ĐắkLắk nói riêng, trong đó mặt hàng xuất khẩu chủ yếu là cà phê nhân. Trong các niên vụ gần đây, cà phê Đắk Lắk đãxuất khẩu hơn 75 nước và vùng lãnh thổ trên thế giới. Xuất khẩu cà phê đóng góp phần lớn vào kim ngạch xuất khẩucủa tỉnh, thu hút nhiều nguồn đầu tư vào địa phương. Cùng với đó, công tác quản lý và sử dụng chỉ dẫn địa lý cà phêBuôn Ma Thuột ngày càng được quan tâm; Tuy nhiên những hạn chế trong công tác xuất khẩu cà phê nhân cũngđược đề cập đến là: các cơ sở chế biến cà phê ở Đăk Lăk đều có quy mô nhỏ, thiết bị, công nghệ của các doanhnghiệp lạc hậu; nguồn nhân lực chưa đáp ứng yêu cầu; chỉ dẫn địa lý Buôn Ma Thuột và việc quảng bá thương hiệucòn hạn chế. Các yếu tố ảnh hưởng đến xuất khẩu cà phê nhân đã được phân tích bao gồm: (1) Năng lực của cácdoanh nghiệp xuất khẩu; (2) Chất lượng sản phẩm; (3) Thị trường tiêu thụ; (4) Chính sách hỗ trợ của các cơ quan vàcác hiệp hội ngành hàng; Một số giải pháp đã được đưa ra là: (1) Nâng cao năng lực của doanh nghiệp sản xuấtxuất khẩu, đặc biệt doanh nghiệp vừa và nhỏ; (2) Nâng cao chất lượng sản phẩm cà phê nhân xuất khẩu; (3) Xâydựng và phát triển thương hiệu cà phê Đắk Lắk; (4) Tăng cường các chính sách hỗ trợ của Nhà nước và của cáchiệp hội ngành. Từ khóa: Cà phê, xuất khẩu Abstract Coffee is one of the main export products of the Central Highlands region in general and of Dak Lakprovince in particular. In which, green coffee accounts for the majority of coffee exported. In recent crops, Dak Lak’scoffee has been exported to more than 75 countries and regions all over the world. Coffee export contributessignificantly to Dak Laks export turnover and attracts investment to the locality. In addition, the management andthe use of geographical indications of Buon Ma Thuot coffee are increasingly concerned; However, the limitations inthe export of green coffee are also mentioned including: coffee processing enterprises in Dak Lak are small-scale;the enterprises’ equipments and technologies are anachronistic; human resources are cannot adapt to therequirements; geographical indication of Buon Ma Thuot coffee and coffee brand promotion are not developed.Factors affecting green coffee export have been analyzed including: (1) Capacity of exporting enterprises; (2)Qualities of products; (3) Consumer market; (4) Supporting policies of agencies and industry associations. Somesolutions have been proposed including: (1) Enhancing the capacity of export producing enterprises, especially smalland medium enterprises; (2) Improving qualities of exported coffee beans; (3) Building and developing Dak Lakcoffee brand; (4) Strengthening supporting policies of the State and industry associations. Keywords: bean coffee, export1. Giới thiệu Đắk Lắk là trung tâm kinh tế chính trị khu vực Tây Nguyên, là thủ phủ cà phê của Việt Namhiện là nơi sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất Việt Nam, chiếm khoảng trên 30% tổng diện tích vàsản lượng của cả nước. Trong các niên vụ gần đây, cà phê Đắk Lắk đã xuất khẩu hơn 75 nước và vùnglãnh thổ trên thế giới, riêng niên vụ 2016-2017 cà phê Đắk Lắk xuất khẩu hơn 60 thị trường. Hoạtđộng xuất khẩu cà phê ở Đắk Lắk diễn ra sôi động và phát triển khá mạnh mẽ với kim ngạch xuất khẩucà phê cao nhất cả nước. Kim ngạch xuất khẩu năm 2017 cà phê tăng 88 triệu USD so với niên vụ2015-2016. Xuất khẩu cà phê đóng góp phần lớn vào kim ngạch xuất khẩu của tỉnh, thu hút nhiềunguồn đầu tư vào địa phương. Tuy nhiên hoạt động kinh doanh xuất khẩu cà phê ở đây vẫn còn nhiềuhạn chế, một số doanh nghiệp xuất khẩu cà phê trên địa bàn tỉnh gặp các rủi ro trong kinh doanh phảithu hẹp hoạt động; Xuất khẩu cà phê trên địa bàn tỉnh chủ yếu vẫn là cà phê nhân; Cà phê nhân xô đã362 Kỷ yếu Hội thảo quốc tế “Thương mại và phân phối” lần 2 năm 2020được các chi nhánh có vốn đầu tư nước ngoài trên địa bàn và các doanh nghiệp ngoại tỉnh thu mua, chếbiến và xuất đến công ty mẹ đóng tại các địa phương khác. Điều này là nguyên nhân làm cho sảnlượng thu hoạch tăng cao nhưng lượng xuất khẩu lại giảm. Ngoài ra, xuất khẩu cà phê Đắk Lắk chịu sựảnh hưởng của thị trường cà phê thế giới, mà thị trường thế giới thì biến ...