Khóa luận tốt nghiệp: Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình trồng rau trên cát ở xã Bảo Ninh – thành phố Đồng Hới – tỉnh Quảng Bình

Đề tài đã đánh giá chính xác kết quả, hiệu quả kinh tế của mô hình trồng rau trên cát; xác định các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất rau; đề xuất một số giải pháp cụ thể nhằm phát triển mô hình trồng rau trên cát trong thời gian tới
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Khóa luận tốt nghiệp: Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình trồng rau trên cát ở xã Bảo Ninh – thành phố Đồng Hới – tỉnh Quảng BìnhPHẦN I. MỞ ĐẦU1. Lý do chọn đề tàiNước ta là một nước đang phát triển với nông nghiệp là ngành sản xuất vật chất cơbản, giữ vai trò chủ đạo trong việc phát triển kinh tế cũng như xã hội. Chính vì vậy việcđầu tư phát triển ngành nông nghiệp là rất cần được quan tâm. Trong đó, sản xuất rauuếcũng là lĩnh vực rất cần thiết cho cuộc sống ngày càng phát triển hiện nay.Với ưu thế về điều kiện tự nhiên thuận lợi và lao động dồi dào, nước ta có tiềmHnăng lớn về sản xuất các loại rau quả có giá trị kinh tế cao như: dưa chuột, khoai tây,cà chua, su hào, bắp cải v.v.tếRau xanh là nhu cầu không thể thiếu trong cơ cấu bữa ăn hàng ngày của con người.Đặc biệt, khi lương thực và các thức ăn nhiều đạm đã được đảm bảo thì yêu cầu về chấthlượng và số lượng rau lại càng gia tăng như một nhân tố tích cực trong cân bằng dinhcKvà phòng chống bệnh tật.indưỡng và tăng sức đề kháng, tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, kéo dài tuổi thọChính vì thế, rau xanh trở thành sản phẩm nông nghiệp có giá trị kinh tế cao và cóthị trường tiêu thụ rộng lớn ở nội địa và xuất khẩu. Hiện nay, do nhu cầu hội nhập quốc tếhọvà sự phát triển kinh tế xã hội của đất nước, hoạt động sản xuất và tiêu dùng rau ở ViệtNam đang được triển khai rộng khắp, đáp ứng nhu cầu bảo vệ môi trường và sức khỏeĐạicộng đồng.Trong tiến trình phát triển về kinh tế nông nghiệp, ngành sản xuất rau xanh đã thựcsự được chú trọng, và đang dần khẳng định vị trí của nó trong chiến lược phát triển mộtnền nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa. Tuy nhiên, việc tiêu thụ rau còn gặpnhiều khó khăn do sản phẩm chưa đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng. Những yếukém trong khâu tiêu thụ cộng thêm tình trạng sản xuất không gắn với thị trường đã ảnhhưởng không nhỏ đến thu nhập và đời sống của người trồng rau.Xã Bảo Ninh là một xã vùng ven biển của thành phố Đồng Hới tỉnh Quảng Bình, làmột trong những địa phương được biết đến với thế mạnh đánh bắt và chế biến thuỷ hải1sản. Đây là vùng đất khắc nghiệt, địa hình không bằng phẳng, chủ yếu là những đồi cátlớn. Trước đây, do điều kiện tự nhiên không thuận lợi và người dân chưa có kinh nghiệmsản xuất nên việc sản xuất nông nghiệp mà đặc biệt là sản xuất rau gặp nhiều khó khăn vàthường chỉ tiến hành manh mún nhỏ lẻ. Trong thời gian gần đây, rất nhiều hộ dân ở xãBảo Ninh đã phát triển mạnh nghề trồng rau trên cát đã mang lại hiệu quả kinh tế khácao. Nhờ vậy, đời sống nhân dân ngày càng được cải thiện, diện tích đất được khaithác một cách triệt để, giải quyết được việc làm cho một bộ phận dân cư.uếTrước thực trạng đó, để nghiên cứu kỹ hơn vấn đề này tôi quyết định chọn đề tài:“Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình trồng rau trên cát ở xã Bảo Ninh – thànhHphố Đồng Hới – tỉnh Quảng Bình”.Việc nghiên cứu đề tài nhằm mục đích:tế2. Mục đích nghiên cứuh- Đánh giá chính xác kết quả, hiệu quả kinh tế của mô hình trồng rau trên cát.in- Xác định các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất rau.trong thời gian tới.cK- Đề xuất một số giải pháp cụ thể nhằm phát triển mô hình trồng rau trên cát3. Phương pháp nghiên cứuhọ- Phương pháp điều tra chọn mẫu: Để kết quả nghiên cứu được chính xác và đạidiện được cho tổng thể, tôi tiến hành chọn ngẫu nhiên 120 hộ nông dân xã Bảo NinhĐạiđể điều tra thu thập số liệu.- Phương pháp thu thập số liệu:+ Thu thập số liệu thứ cấp: Các sách, báo, tạp chí, báo cáo viết về hiệu quả kinhtế của các mô hình trồng rau trên cát ở trong và ngoài nước.+ Thu thập số liệu sơ cấp: Trong quá trình tiến hành làm đề tài, tôi đã sử dụngphiếu điều tra phỏng vấn trực tiếp hộ gia đình về tình hình sản xuất rau.- Phương pháp thống kê, mô tả: Là phương pháp nghiên cứu áp dụng đối với cáchiện tượng kinh tế xã hội số lớn, với đối tượng nghiên cứu là mặt lượng trong mốiquan hệ mật thiết với mặt chất của các số lớn các hiện tượng kinh tế - xã hội trong điều2kiện thời gian và không gian nhất định. Đặc điểm của những hiện tượng này là đa dạngvà phức tạp nên người nghiên cứu phải phát hiện được tính quy luật từ sự đa dạng đó.Nội dung gồm có :+ Tổng hợp, hệ thống hóa tài liệu trên cơ sở phân tích thống kê.+ Phân tích tài liệu bằng các mô hình kinh tế lượng.- Phương pháp phân tích số liệu: Sử dụng phần mềm Excel để nhập, xử lí dữ liệuđiều tra. Đồng thời áp dụng mô hình kinh tế lượng hồi quy để xác định các yếu tố ảnhuếhưởng đến năng suất và hiệu quả kinh tế của mô hình trồng rau trên cát.H- Phương pháp so sánh: Là phương pháp đối chiếu các chỉ tiêu, các hiện tượngkinh tế đã được lượng hóa có cùng một nội dung, một tính chất để xác định mức độ, xutếhướng tác động của hiện tượng. Trên cơ sở so sánh đưa ra những kết luận chính xác.- Phương pháp chuyên gia: Là phương pháp nghiên cứu dựa vào ý kiến của cáchchuyên gia (nhà khoa học, nhà trồng rau có kinh nghiệm…). Phương pháp này giúpinchúng ta nắm tốt hơn về lý luận, định hướng và giải pháp cơ bản.cK4. Giới hạn đề tài- Địa điểm nghiên cứu: Xã Bảo Ninh thành phố Đồng Hới tỉnh Quảng Bình.năm 2010.họ- Thời gian nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu từ tháng 10 năm 2009 đến tháng 105. Bố cục đề tàiĐạiNgoài phần mở đầu, phần kết luận và kiến nghị nội dung đề tài nghiên cứu nhữngvấn đề sau:Chương I. Cơ sở khoa học của vấn đề cần nghiên cứu.Chương II. Đánh giá hiệu quả kinh tế của mô hình trồng rau trên cát.Chương III. Các yếu tố ảnh hưởng đến năng suất rau.Chương IV. Các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế của mô hình trồng rautrên cát.3PHẦN II. NỘI DUNG NGHIÊN CỨUCHƯƠNG I. CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU1.1. Cơ sở lí luận1.1.1. Vai trò của việc sản xuất rauRau xanh là mặt hàng nông sản có ý nghĩa quan trọng đối với đời sống conkhu vực nông thôn cũng như những vùng ven đô.uếngười. Việc sản xuất rau có vai trò rất to lớn trong nhiều mặt của ...