Luận văn: Mô hình kinh doanh của Le Petit cafe

"Luận văn: Mô hình kinh doanh của Le Petit cafe" bao gồm kết cấu nội dung chính như sau: vài nét về dự án kinh doanh của Le Petit cafe, phân tích thị trường cafe, mô tả dự án kinh doanh của Le Petit cafe, kế hoạch marketing của Le Petit cafe. Tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn: Mô hình kinh doanh của Le Petit cafe - Take it easy! Luận văn Đề tài: Mô hình kinh doanh của Le Petit café 3Địa chỉ : 25 Hạ Hồ i – Hoàn Kiếm – Hà NộiWebsite : http://www.facebook.com/lepetithanoi - Take it easy! Mục lụcLỜI CẢM ƠN ................................ ................................ ...................................................... 5CHƯƠNG I: VÀI NÉT VỀ DỰ ÁN.......................................................................................... 6 Khơi nguồn ý tưởng:....................................................................................................... 6I.II. Mô tả khái quát: ................................................................................................ .............. 7CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG ........................................................................... 9 1. Khách hàng................................................................................................ ............ 10 2. Nhà cung cấp ......................................................................................................... 15 3. Phân tích SWOT .................................................................................................... 16 4. Đối thủ cạnh tranh................................ ................................ ................................ .. 20CHƯƠNG III: MÔ TẢ DỰ ÁN ................................ ............................................................. 25 Mô tả dự án: ................................................................................................................. 25I. Chiến lược phát triển: ................................................................................................ 40 I. Tổ chức kinh doanh: ..................................................................................................... 42II.CHƯƠNG IV: KẾ HOẠCH MARKETING ......................................................................... 50 Thông điệp Marketing ............................................................................................... 50 I. II. Mục tiêu marketing ................................................................................................ ... 50 Chiến lược Marketing ............................................................................................ 51 III. 1. Chiến lược cạnh tranh ........................................................................................... 51 2. Chiến lược Marketing hỗn hợp (marketing mix) ................................ ..................... 51 IV. Ngân sách marketing................................................................ .............................. 63BẢN THĂM DÒ Ý KIẾN KHÁCH HÀNG ......................................................................... 83 4Địa chỉ : 25 Hạ Hồ i – Hoàn Kiếm – Hà NộiWebsite : http://www.facebook.com/lepetithanoi - Take it easy! LỜI CẢM ƠN Trong quá trình đi từ khơi nguồn ý tưởng, viết đ ề án cho đ ến khi thực sự xâydựng thành công và bước đầu đưa Le Petit café đi vào hoạt động ổ n đ ịnh, chúng tôi đãnh ận được rất nhiều sự quan tâm, khích lệ cũng như những đóng góp quí báu từ phíagia đình và bạn bè xung quanh. Đó là nguồn động viên rất lớn cho nhóm chúng tôivượt qua những khó khăn trong việc vừa đảm bảo công việc học tập, vừa mạnh d ạnthự c hiện ý tưởng của mình. Dù đề án về m ô hình kinh doanh của Le Petit café có đ ạt giải hay không, chúngtôi vẫn thực sự biết ơn và ghi nhận sự đóng góp nhiệt tình củ a những cá nhân và tậpthể đã giúp đỡ Le Petit café định hướng phát triển ban đ ầu và d ần hoàn thiện về mọimặt. Chúng tôi đặc biệt gửi lời cảm ơn tới: Thầy Hoàng Ngọc Thuận – giảng viên ĐH Ngoại Thương Hà Nội. - Thầy Phạm Mạnh Hà – giảng viên ĐH Ngo ại Thương hà Nộ i. - Anh Lê Minh Đức – phòng Marketing công ty Piaggio Việt Nam. - Đoàn làm phim “The beginning” trường ĐH Kinh tế Quố c dân. - Các báo và tạp chí: East and West, Sài Gòn tiếp thị, Hoa họ c trò, và - nhiều trang báo m ạng khác. Kênh VTC2 Đài Truyền hình ...