Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư: Ảnh hưởng của bao bì đến tính chất hóa lý của sản phẩm khô cá sặc rằn trong thời gian bảo quản
Số trang: 54
Loại file: pdf
Dung lượng: 10.21 MB
Lượt xem: 16
Lượt tải: 0
Xem trước 6 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư: Ảnh hưởng của bao bì đến tính chất hóa lý của sản phẩm khô cá sặc rằn trong thời gian bảo quản được nghiên cứu nhằm mục đích tìm ra loại bao bì thích hợp và mức độ chân không tối ưu, từ đó có thể áp dụng kết hợp để bảo quản sản phẩm khô cá sắc rằn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết tài liệu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư: Ảnh hưởng của bao bì đến tính chất hóa lý của sản phẩm khô cá sặc rằn trong thời gian bảo quản
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư: Ảnh hưởng của bao bì đến tính chất hóa lý của sản phẩm khô cá sặc rằn trong thời gian bảo quản
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư Ảnh hưởng của bao bì Bảo quản sản phẩm khô Bảo quản sản phẩm khô cá sắc rằn Phương pháp bảo quản sản phẩm khô Loại bao bì bảo quản sản phẩm khôGợi ý tài liệu liên quan:
-
68 trang 34 1 0
-
Luận văn tốt nghiệp kỹ sư công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu quy trình chế biến mứt mận
68 trang 21 0 0 -
68 trang 17 0 0
-
18 trang 16 0 0
-
ẢNH HƯỞNG CỦA BAO BÌ ĐẾN CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM
42 trang 16 0 0 -
Đề cương Luận văn tốt nghiệp Kỹ Sư: Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sữa bắp tiệt trùng
98 trang 15 0 0 -
69 trang 13 0 0
-
Báo cáo Bao bì thực phẩm lạnh đông
30 trang 11 0 0 -
25 trang 9 0 0
-
10 trang 7 0 0